Restaurant

ENTDECKEN SIE DIE GOURMET-OASE VON POREČ

Mit Champagne Breakfast & Brunch können Sie ein verlängertes Sektfrühstück und Brunch genießen. Bereiten Sie Ihren Gaumen auf die einmaligen und unwiederholbaren Aromen des Mittelmeers vor, die die besten Chefs und Sommeliers von Valamar im À-la-carte-Restaurant Spinnaker miteinander kombinieren.

Restaurants und Bars

Restaurants

RESTAURANTS UND BARS FÜR GÄSTE DER VALAMAR RIVIERA HOTEL & RESIDENCE

Ein unvergessliches Feinschmeckererlebnis erwartet Sie im eleganten Valamar Riviera Hotel in Poreč. Die Aperitivo Time bietet darüber hinaus salzige Snacks mit Schaumweinen von 17 bis 18 Uhr. Hotelrestaurant bietet Ihnen Champagne Breakfast & Brunch inklusive Schaumweine bis 13 Uhr. Im à la carte Restaurant Spinnaker werden köstliche Gerichte mit frischesten örtlichen Zutaten zubereitet. Die Besonderheit des Restaurants Spinnaker mit seiner herrlichen Terrasse und dem Meerblick ist das viergängige Abendessen mit mediterranen Gerichten und Meeresspezialitäten, die von unserem kreativen Küchenchef zubereitet und von istrischen Weinen höchster Qualität begleitet werden. Im Hotel befinden sich außerdem die Sparks Bar & Lounge mit Terrasse.

Probieren Sie eine Vielzahl kulinarischer Köstlichkeiten in ausgewählten Restaurants in Poreč mit unserem besonderen Dine Around Service; der bietet Ihnen einen exklusiven Rabatt von 30 € auf Degustationsmenüs in den Spitzenrestaurants Spinnaker und Miramare by Fratelli Cerea sowie speziell zusammengestellte Degustationsmenüs zum Aktionspreis von 35 € in den Restaurants La Pentola* und Koi.

*geöffnet von Mai bis Oktober

HOTELRESTAURANT

Im Hotelrestaurant können Sie bei einer großen Auswahl an Gerichten einen verlängerten Frühstücks- und Brunch-Service bis 13:00 Uhr in Anspruch nehmen. Nach einem Glas Sekt und einem leichten Frühstück können sich Gäste bei einem Spaziergang in der Stadt oder am Strand entspannen und anschließend im Restaurant einen frisch zubereiteten Burger, Risotto oder handgeschnittenen Pršut-Schinken und Käse von höchster Qualität und vieles andere mehr vom Brunch-Buffet genießen.

  • Champagne Breakfast & Brunch – verlängertes Frühstück und Brunch von 07:00 bis 13:00 Uhr mit Schaumweinen

  • NEUE SERVICEANGEBOTE

    Aperitivo Time – tägliches Angebot an salzigen Snacks und Fingerfood mit Sekt und aromatisiertem Wasser von 17:00 bis 18:00 Uhr.

  • „Istrian Deli“ mit handgeschnittenem Pršut-Schinken und erlesenen Käsesorten

  • Themen-Buffetstationen: Jogurt-Bar, Salat-Bar, Coffee Station, À-la-minute-Gerichte mit Eiern, Brunch Station mit einem vielfältigen Angebot an frisch zubereiteten Gerichten

VALFRESCO GRAB&GO 24/7

Die Valfresco Grab&Go Vitrine mit einer Auswahl an Getränken, Sandwiches, Salaten und Desserts ist den ganzen Tag über in der Lobby erhältlich (gegen Aufpreis).

Dine Around by Valamar

DINE AROUND SERVICE

Entdecken Sie verschiedene lokale und internationale Spezialitäten in ausgewählten Restaurants in Poreč. Profitieren Sie dabei von einem großartigen Angebot: 30 € Rabatt auf Degustationsmenüs in den Restaurants Spinnaker und Miramare by Fratelli Cerea sowie Degustationsmenüs zum Sonderpreis von 35 € (anstatt für 50 €) in den Restaurants La Pentola und Koi.

Entdecken Sie Restaurants

*Melden Sie sich täglich bis 14 Uhr an der Rezeption für den Dine Around Service an und entdecken Sie die attraktiven Vergünstigungen, die Ihr Essen zu einem echten Gourmet-Erlebnis werden lassen.

GOURMETRESTAURANT SPINNAKER

Ein erstklassiges Feinschmeckererlebnis mit hochwertigem Service in einem zauberhaften Ambiente erwartet Sie auf der Terrasse des Fine Dining Hotelrestaurants Spinnaker.

  • Erlesene Spezialitäten mit frischen Meeresfrüchten und örtlichen Zutaten der Saison

  • Einfallsreiche Desserts

  • Ein große Auswahl an kroatischen und internationalen Weinen

  • Zuvorkommender Service

  • Authentisches Ambiente auf der Terrasse direkt an der Promenade

  • Der renommierte französische Restaurantführer Gault & Millau bewertete das Restaurant Spinnaker mit 15 Punkten und 3 Kochmützen (Hauben)

  • 30 € Rabatt auf Degustationsmenüs für Gäste des Valamar Riviera Hotels im Rahmen unseres Dine Around Service

MIRAMARE BY FRATELLI CEREA - RESTAURANT (INSEL SVETI NIKOLA)

Dieses an einem attraktiven Infinity-Pool mit spektakulärem Blick aufs Meer gelegene Restaurant wird Sie komplett begeistern. Miramare by Fratelli Cerea bietet klassische mediterrane und italienische Küche mit der Handschrift der Cerea-Brüder, den berühmten italienischen Küchenchefs aus dem namhaften Restaurant mit drei Michelin-Sternen.Zu Mittag können Sie hier erstklassige Fleisch- und Fischgerichte vom Grill, Gourmet-Pasta, Premium-Salate und drei Arten von Gourmet-Pizza (Pizza Napoletana, Pizza alla Pala Romana, Pizza al Vapore) genießen. Und am Abend sollten Sie sich das Degustationsmenü mit typischen Gerichten wie Paccheri alla Vittorio nicht entgehen lassen.

  • Lage im Isabella Valamar Collection Island Resort auf der Insel Sveti Nikola

  • restaurant neben dem Infinity-Pool und dem Schloss in einem ruhigen Teil des Resorts

  • spezialitäten der mediterranen und italienischen Küche von berühmten italienischen Küchenchefs, den Brüdern Cerea, aus einem Restaurant mit drei Michelin-Sternen

  • erlesene Auswahl an Weinen

  • terrasse mit herrlichem Meerblick

  • Öffnungszeiten: 11:00 – 23:00 Uhr

  • Mittagessen: von 12:00 bis 17:00 Uhr

  • Abendessen: von 19:00 bis 23:00 Uhr

LA PENTOLA TRATTORIA ITALIANA

Lassen Sie sich auch die handgemachten Teigwaren und die übrigen Spezialitäten der mediterranen und italienischen Küche in der Trattoria La Pentola. Neben köstlichem Essen bietet La Pentola auch eine tolle Stimmung und eine Terrasse mit einem atemberaubenden Meerblick.

  • Rustikale Trattoria mit Terrasse direkt am Meer und mit einem atemberaubenden Meerblick

  • Mischung aus mediterranem Geschmack und der italienischen Küche mit einer Hauptspezialität – hausgemachten Nudeln

  • Bruschettas, Teigwaren mit verschiedenen Saucen, Risottos und Fischspezialitäten

  • Dine around service

  • geöffnet von Mai bis Oktober

BARS

SPARKS BAR

Genießen Sie die besten lokalen Schaumweine sowie eine Auswahl an Champagner und anderen Köstlichkeiten mit Blick auf die bezaubernde Uferpromenade von Poreč. Entspannen Sie sich auf einem bequemen Sofa am Kamin mit Blick aufs Meer bei einem Glas Champagner oder Gin Tonic aus unserem Exklusivangebot.

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