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Insel Krk Reiseführer: Unbedingt probieren

Die Insel Krk ist eine Mischung aus Kultur, Geschichte, Tourismus, Spaß und Aktivität, während ihr Zentrum, die Stadt Krk, Ereigniszentrum der Insel ist, besonders im Sommer.
Die Kellertavernen und Restaurants auf der Insel Krk erwarten Sie mit einer großen Delikatessenauswahl. Von Fischspezialitäten über Meeresfrüchten in hausgemachtem Olivenöl mit heimischen Weinen bis zu traditionellen Nudeln mit verschiedenen Soßen, Lamm, hausgemachtem Käse und Schinken. Sicher ist, dass die Gastronomie Ihrem Gaumen Freude machen wird.
„Klapa“-Gesänge, Aufführungen, Konzerte klassischer und Popmusik sind im Sommer Alltag der Stadt, und die Straßenkünstler in der Altstadt, an der Vela placa und am Küstenspazierweg werden Ihre Sinne an warmen Tagen und Nächte „erfrischen“.
Die Strände von Krk sind wegen ihrer Sauberkeit und guten Ausstattung bekannt, und das Meer auf dieser Seite des Kvarner ist kristallklar. Alle Unterkünfte befinden sich in Meeresnähe, was ein vollkommenes Relaxen im Urlaub garantiert.
Nahe der Stadt Krk, in Puntarska vala, können Erlebnisurlauber beim Windsurfing und anderen Wassersportarten Nervenkitzel finden.
Führende Reiseführer nannten in den letzten Jahren Krk auch die „am nächsten gelegene adriatische Insel“ wegen ihrem Flughafen und der Tatsache, dass man die Insel in maximal zwei Stunden von Flughäfen aus ganz Europa erreichen kann.
In der Stadt Krk bekommt man an mehreren Stellen zusätzliche Touristeninformationen und Karten – in der Touristengemeinschaft von Krk, auf der Vela placa und an anderen Stellen.
Außerhalb der Stadt Krk befinden sich auch Objekte, die unsere Nachtschwärmer begeistern werden, wie die größte Disco Crossroad in Malinska. Außerdem gibt es hier viele Sommer-Cocktail-Bars mit Terrassen am Meer sowie Cafés und Lounge-Bars, wo man sich bei einem kühlen Getränk erfrischen kann.
Klar, eine Besonderheit dürfen wir nicht vergessen, die erst letztes Jahr ins Leben gerufen wurde und die Besucher seitdem begeistert. Es handelt sich um die Sommereisbahn direkt am Meer. Vergessen Sie zu Ihrer Sonnenmilch, Sonnenbrille und Ihrem Liegestuhl deshalb auch nicht Ihre Schlittschuhe!
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Kaštradina

Kaštradina

„Kaštradina“ ist ein traditionelles Trockenfleischprodukt, das aus gepresster und luftgetrockneter Schafskeule gewonnen wird. Probieren Sie „Kaštradina“ als Beilage zu verschiedenen Speisen serviert oder als Zusatz zu feinen Fleischeintöpfen.

Šurlice

Šurlice

„Šurlice“ sind traditionelle Nudeln der nordöstlichen Adria, so auch der Insel Krk. Es geht um eine dünne, längliche Nudelart, die um eine Stricknadel herum von Hand geformt wird. Probieren Sie auf alle Fälle eine der Spezialitäten mit „Šurlice“, wie beispielsweise Scampi und Meeresfrüchte mit „Šurlice“  oder „Šurlice a la Baška“ mit Lammgulasch.

Žvacet

Žvacet

„Žvacet“ ist ein Fleischgulasch, der aus Lammkeule zubereitet wird und meist mit der traditionellen Pasta von Krk „Šurlice“ serviert wird. Belohnen Sie Ihre Sinne mit Lamm von der Insel Krk, das einen besonders aromatischen Geschmack in Kombination mit hausgemachten Nudeln hat.

Lamm von der Insel Krk

Lamm von der Insel Krk

Man geht davon aus, dass die außerordentliche Qualität des Lamms von der Insel Krk den verschiedenen aromatischen mediterranen Kräutern zu verdanken ist, die auf den Weiden von Krk wachsen und dem Fleisch einen spezifischen Geschmack verleihen. Hauptsächlich wird es auf dem Grill oder unter einem Gusstopf zubereitet, und wir empfehlen, beide Zubereitungsarten zu probieren.

Smokvenjak

Smokvenjak

Probieren Sie die Süßspeise „Smokvenjak“, die eine Verbindung aus mediterranen Aromen und Geschmäckern darstellt. „Smokvenjak“ ist eine längst vergessene Delikatesse, mit welcher sich unsere Urahnen meist die Fest- und Feiertage versüßt haben. Diese aus Trockenfeigen, Weinbrand und Walnüssen hergestellte Nascherei wird Ihnen in den meisten Weinkellern und Restaurants zum Aperitif serviert.

Presnac

Presnac

„Presnac“ ist eine gebackener Kuchen, der traditionell in der Küstenregion und auf den Kvarner-Inseln zubereitet wird. Naschen Sie an dieser feinen Süßigkeit, die aus Blätterteig, gefüllt mit jungem Schafskäse und Rosinen, zubereitet wird.