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Insel Pag, Croatia | Valamar Hotels & Resorts
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Insel Pag

Pag: die perfekte Oase an der Adriaküste für Familien, Romantiker und Nachtschwärmer inkl. Strand, Natur und Meer
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Restaurants, Kulinarisches und Weine in Pag

Kein Besuch der Insel Pag ist vollkommen ohne eine Kostprobe des mit Olivenöl beträufelten Salzkäses Paški sir oder des saftigen Paški-Lammfleischs,
eine der beliebtesten Delikatessen Kroatiens. Wer sich unter die Einheimischen gesellen möchte, sucht eine der „Kornobas“ (Bars) rund um den Hauptplatz auf und lässt den Tag mit einem Glas kroatischen Wein ausklingen. Partylöwen fahren indes ins Novalja und feiern am legendären Partystrand Zrce bis zum Sonnenaufgang.

Empfohlene Restaurants

Restaurant Oleaster

Luna Island Hotel, Jakišnica

Das Oleaster Restaurant bietet bekannte kroatische und internationale Gerichte in entspannter mediterraner Atmosphäre direkt am Meer.

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Restaurant Jadran

Lun city centre

 

 

Lokale Spezialitäten, die Sie unbedingt probieren sollten

Pager Käse

Während Ihres Aufenthalts auf der Insel Pag dürfen Sie es auf keinen Fall verpassen, den einzigartigen Käse von der Insel Pag zu probieren. Seine Besonderheit ist die Härte und die Salzhaltigkeit, wie auch der spezifische Geruch und Geschmack, der durch ätherische Öle und aromatische Pflanzen entsteht. Jungen Käse kann man in den späten Winter- oder frühen Frühlingsmonaten kaufen. Dieser ist aber deutlich weicher und milder als gereifter Käse. Der gereifte (alte) Käse wird meistens als Vorspeise konsumiert oder gerieben als Beilage zu Gerichten. Probieren Sie diesen einzigartigen, aromatischen Schafskäse und nehmen Sie ihn als Erinnerung an den unvergesslichen Urlaub auf der Insel Pag mit
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Lammfleisch

Probieren Sie junges Lammfleisch von der Insel Pag, das meistens im Ofen mit Kartoffeln oder auf dem Grill zubereitet wird. Das Spezifische am Lamm ist das weiche, leckere und aromatische Fleisch, welches jeder Gourmet eine wahre Gaumenfreude sein wird.
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Prosecco

Prosecco ist der Name für ein dunkles rotes alkoholisches Getränk, das dem Wein ähnlich, aber aromatischer ist, und nur in kleinen Mengen hergestellt wird. Prosecco wurde einst auf der Insel Pag bei festlichen Angelegenheiten, zu Weihnachten, Ostern und am Silvesterabend serviert. Da nur kleine Mengen hergestellt werden, kann man Prosecco meistens in privaten Haushalten finden.
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Pršut

Der Rohschinken, genannt pršut, wird aus der gewürzten Schweinekeule hergestellt, die an der Bora getrocknet wird. Heute wird er meistens im Süden der Insel hergestellt, vorwiegend in den Orten Dinjiška und Vlašići. Der Rohschinken von der Insel Pag ist von sehr guter Qualität, da das Salz von der Insel verwendet wird und er an der starken Bora getrocknet wird. Der Rohschinken wird meistens mit dem Pager Käse als Vorspeise serviert und härtere Teile des Fleisches werden beim Kochen anderer Gerichte dazugegeben.
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Saur

Wenn Sie Fischgerichte mögen, dann müssen Sie den marinierten Fisch, genannt saur, probieren. Saur wird auf der Insel Pag mit kleineren Fischarten gemacht: Barsch, Streifenbarbe, Mittelmeermakrele, Rotbrasse, Sardine; aber man kann dieses Gericht auch mit Thunfisch oder anderen Fischarten zubereiten.
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Gesalzene Sardinen

Die Tradition des Fischsalzens hatte auf der Insel Pag bis zum Anfang des 20. Jahrhunderts eine große wirtschaftliche Bedeutung. Gesalzene Sardinen sind eine Spezialität und werden meistens als Vorspeise oder Beilage serviert. Heute werden gesalzene Sardinen eingetaucht in eine Mischung aus Öl und Essig mit etwas Zwiebeln gegessen.
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Pager Käse

Während Ihres Aufenthalts auf der Insel Pag dürfen Sie es auf keinen Fall verpassen, den einzigartigen Käse von der Insel Pag zu probieren. Seine Besonderheit ist die Härte und die Salzhaltigkeit, wie auch der spezifische Geruch und Geschmack, der durch ätherische Öle und aromatische Pflanzen entsteht. Jungen Käse kann man in den späten Winter- oder frühen Frühlingsmonaten kaufen. Dieser ist aber deutlich weicher und milder als gereifter Käse. Der gereifte (alte) Käse wird meistens als Vorspeise konsumiert oder gerieben als Beilage zu Gerichten. Probieren Sie diesen einzigartigen, aromatischen Schafskäse und nehmen Sie ihn als Erinnerung an den unvergesslichen Urlaub auf der Insel Pag mit
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Lammfleisch

Probieren Sie junges Lammfleisch von der Insel Pag, das meistens im Ofen mit Kartoffeln oder auf dem Grill zubereitet wird. Das Spezifische am Lamm ist das weiche, leckere und aromatische Fleisch, welches jeder Gourmet eine wahre Gaumenfreude sein wird.
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Prosecco

Prosecco ist der Name für ein dunkles rotes alkoholisches Getränk, das dem Wein ähnlich, aber aromatischer ist, und nur in kleinen Mengen hergestellt wird. Prosecco wurde einst auf der Insel Pag bei festlichen Angelegenheiten, zu Weihnachten, Ostern und am Silvesterabend serviert. Da nur kleine Mengen hergestellt werden, kann man Prosecco meistens in privaten Haushalten finden.
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Pršut

Der Rohschinken, genannt pršut, wird aus der gewürzten Schweinekeule hergestellt, die an der Bora getrocknet wird. Heute wird er meistens im Süden der Insel hergestellt, vorwiegend in den Orten Dinjiška und Vlašići. Der Rohschinken von der Insel Pag ist von sehr guter Qualität, da das Salz von der Insel verwendet wird und er an der starken Bora getrocknet wird. Der Rohschinken wird meistens mit dem Pager Käse als Vorspeise serviert und härtere Teile des Fleisches werden beim Kochen anderer Gerichte dazugegeben.
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Saur

Wenn Sie Fischgerichte mögen, dann müssen Sie den marinierten Fisch, genannt saur, probieren. Saur wird auf der Insel Pag mit kleineren Fischarten gemacht: Barsch, Streifenbarbe, Mittelmeermakrele, Rotbrasse, Sardine; aber man kann dieses Gericht auch mit Thunfisch oder anderen Fischarten zubereiten.
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Gesalzene Sardinen

Die Tradition des Fischsalzens hatte auf der Insel Pag bis zum Anfang des 20. Jahrhunderts eine große wirtschaftliche Bedeutung. Gesalzene Sardinen sind eine Spezialität und werden meistens als Vorspeise oder Beilage serviert. Heute werden gesalzene Sardinen eingetaucht in eine Mischung aus Öl und Essig mit etwas Zwiebeln gegessen.
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    • Girandella Tourist Village **
    • All Inclusive Light Allegro Hotel ***
    • Sunrise Girandella Villas **
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