| Objektbezeichnung | Lokalität | Empfohlene Spezialitäten | Kontakt |
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Agrotourismus Kaštel Pineta |
Nedešćina,
Sv. Martin 32b |
Kaninchen unter dem Gusstopf
Fuži-Nudeln mit gemischten Waldpilzen
Süße Teigtaschen 'Krafi Pineta' (flambierte Labiner Teigtaschen mit Walnüssen) |
+385 (0)52 865688 |
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Dorina |
Plomin,
Plomin 54 |
Fisch in Salz und Weißwein
Beefsteak mit Spargel
Beefsteak vom Grill mit hausgemachtem Rohschinken, Käse und Spiegelei |
+385 (0)52 863023 |
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Dubrova |
Labin,
Dubrova bb |
Fuži-Nudeln und Gnocchi mit Wild oder Trüffeln
Ravioli gefüllt mit Rohschinken in Pilzsoße
Schnitzel gefüllt mit Rohschinken und Frischkäse |
+385 (0)52 885054 |
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Due fratelli |
Labin,
Montozi 6 |
Fisch aus Eigenfang
Ofenfisch mit Kartoffeln |
+385 (0)52 853577 |
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Martin pescador |
Raša,
Trget 20 |
Tintenfisch unter dem Gusstopf
Calamari von der Grillplatte
Nudeln mit Scampi, Venusmuscheln und Archenmuscheln |
+385 (0)52 544976 |
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Nostromo |
Rabac,
Obala M. Tita 7 |
Fuži-Nudeln mit Salzsardinen und Kabeljau
Marinierte Garnelen auf Rucola
Seeteufel in Wein mit Polenta |
+385 (0)52 872601 |
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Riva |
Plomin,
Luka Plomin bb |
Gnocchi mit Scampi
Fischfilet mit Trüffeln
Seebarschfilet in Sektsoße |
+385 (0)52 863404 |
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Rogočana |
Labin,
Rogočana 1 |
Platte Rogočana (hausgemachte Würstchen, mariniertes Kotelett, gefüllte Paziner Pute)
Nudeln mit Meeresfrüchten
Schnitzel Rogočana (Paziner Truthahn gefüllt mit istrischem Rohschinken, Käse, Tomaten und Basilikum) |
+385 (0)52 852576 |
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Stare staze |
Kršan,
Kršan 26 |
Jägerschnitzel
Beefsteak und Lasagne mit Trüffeln
Beefsteak in einem Sugo aus Wald-pilzen und Trüffeln |
+385 (0)52 863259 |
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Velo kafe |
Labin,
Titov Trg 12 |
Brennnesselgnocchi mit Soße
Gerste nach istrischer Art |
+385 (0)52 852745 |
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Villa Annette |
Rabac,
Raška 24 |
Fuži-Nudeln mit Scampi und Trüffeln
Fischfilet in Malvasiersoße gefüllt mit Spargel und Rohschinken
Labiner Teigtaschen „Krafi“ in Orangensoße mit Walnüssen |
+385 (0)52 884222 |
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Villa Calussovo |
Labin,
Ripenda Kras 18 |
Hausgemachter Rohschinken, Schweinelendchen, Pilze und Käse
Kalbsschnitzel gefüllt mit Rohschinken und Schweinelendchen in Pilzsoße
Labiner Teigtaschen „Krafi“ |
+385 (0)52 851188 |