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Rabac

Rabac Reiseführer: Unbedingt probieren

Wussten Sie, dass die Strände von Rabac auf Grund ihrer Qualität die Blaue Flagge verliehen bekamen? Rabac, bekannt durch viele weiße Kiesstrände und kristallklares Meer, erhielt die Blaue Flagge im Jahr 2002. Vertreter der Internationalen Stiftung für Umweltbildung (FEE) überprüften und bewerteten vor der Klassifizierung mehrere Kategorien: Sauberkeit des Wassers und der Strände, Strandorganisation, Sicherheit der Badegäste, Naturschutz und Umweltbewusstsein.
Rabac erhielt 2007 auch den HTZ-Preis „Blaue Blume mit goldenem Zeichen“ für den Ort mit der besten touristischen Infrastruktur an der Adriaküste.
Entlang des Spazierwegs an der Küste durch ganz Rabac finden Sie viele gastronomische und Handelseinrichtungen. Ein Unterhaltungscenter, Restaurants, Kellerwirtschaften, Pizzerias, Eisdielen und Cafés, Lounge Terrassen ... Hier gibt es auch Souvenirstände mit einem reichen Sommerangebot und vielen Gewerbeprodukten. Von den Bars heben wir die Tropic Lounge Bar, die Movie Bar, die Exotic Snack Bar und das Bistro Plaža hervor.
Baden, Sonnen, Spaß und Entspannung sind nicht das einzige, womit Sie Ihren Aufenthalt in Rabac verbringen können. Auch Anhänger von Aktivurlaub kommen bei dem hervorragenden Angebot an auf ihre Kosten. Man kann es ruhiger angehen, beim Rad fahren beispielsweise, oder beim Wassersport auch mal den Kick suchen.
Nehmen Sie sich ebenfalls Zeit für Kultur. Lassen Sie sich das Städtchen Labin nahe Rabac nicht entgehen, besichtigen Sie seine Sehenswürdigkeiten, hören Sie sich die Sommerkonzerte im Freien an, besuchen Sie ein Museum, eine Ausstellung oder eine Vorführung.
Von Rabac aus können Sie auch die Umgebung erforschen, da es viel Ausflugsmöglichkeiten auf die Inseln Krk und Cres gibt, des Weiteren in den Nationalpark Brijuni und den Naturpark in der Nähe Učka.
Die Verkehrsverbindung von und nach Rabac ist ausgezeichnet die Stadt ist von allen Verkehrsknoten gut und schnell zu erreichen, sei es mit dem Auto, Flugzeug oder Schiff.

Ausflüge

Aktivitäten

Wine & Dine

Strände

Shopping

Unbedingt
probieren

	„Ombolo“ und Würstchen Das marinierte Kotelett „Ombolo“ und Würstchen sind traditionelle Produkte aus geräuchertem Schweinefleisch, die auf dem Grill gebraten oder in Wein gekocht zubereitet und meist zu Sauerkraut serviert werden. Erkunden Sie das Landesinnere von Istrien und die sympathischen Städte und kosten Sie unbedingt diese bekannten istrischen Delikatessen aus.
	Wildspargel Wildspargel ist ein bekannter Frühlingsbote und eine gastronomische Spezialität Istriens. Er wird wegen seines Geschmacks geschätzt, aber auch aufgrund seiner nahrhaften und gesunden Eigenschaften. In Istrien wird Spargel hauptsächlich mit Eiern oder als Salat zubereitet, allerdings schmeckt er auch vorzüglich in Kombination mit anderen Speisen wie Risotto oder Pasta.
	Fleisch unter dem Gusstopf Fleisch (Lamm, Huhn oder Wild) mit Kartoffeln und Gemüse, gewürzt mit aromatischen mediterranen Kräutern, gebraten in einer Feuerstelle unter einem Topf (einem Deckel aus Blech oder Guss in Glockenform) ist eine istrische Spezialität, die Ihnen neue gastronomische Genüsse bieten wird.
	Meeresfrüchte Meeresfrüchte garantieren ein gastronomisches Angebot, das jedermanns Geschmack befriedigen wird. Miesmuscheln, Jakobsmuscheln, Scampi, Krabben, Sardinen und marinierte Anschovis sowie das istrische „Brodet“ sind nur einige der Meeresspezialitäten, die wir zur Verköstigung während Ihres Urlaubs in Istrien empfehlen.
	Kroštule „Kroštule“ sind ein traditioneller goldgelber Kuchen, der entlang der ganzen Adriaküste zubereitet wird, so auch in Istrien. Dieser einfache, süße, knusprige Kuchen, der oft zu selbstgebranntem istrischen Schnaps serviert wird, ist eine Spezialität, der Sie nicht widerstehen werden können.
	Krafi Die Labiner Teigtaschen „Krafi“, gefüllt mit einer Mischung aus Käse, Eiern, Walnüssen und Rosinen, sind eine istrische Spezialität, die salzig mit einer Fleischsoße serviert wird, aber auch als Dessert mit einer süßen Soße. Wir empfehlen Ihnen herzlicht, diese original istrische Delikatesse in einem der Restaurants oder Weinkeller von Rabac zu kosten.
	Nudeln „Pasutice“ mit Kabeljau Ein traditionelles Essen, das zur Fastenzeit zubereitet wird, sind die Nudeln „Pasutice“ (ein in kleine Würfel geschnittener Teig), übergossen mit heißem Olivenöl und salzigen Sardinen oder zu Kabeljau mit weißer Soße serviert. Probieren Sie „Pasutice“ und Sie werden erfahren, weshalb es sich um eine traditionelle und unvermeidbare Speise des istrischen Weihnachtsessens an einer Feuerstelle handelt.
	„Istarska supa“ (Istrische Suppe) Der Hauptbestandteil dieser istrischen Spezialität, die traditionell in einem Tonkrug serviert wird, im sog. „Bukalet“, ist Rotwein, und zwar meist ein Teran oder Borgonja-Burgunder, dem Olivenöl, Pfeffer, Zucker und getoastetes Brot hinzugefügt wird. Probieren Sie diese schmackhafte Spezialität, die Sie sonst nirgendwo auf der Welt finden können.