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Guide de voyage de Dubrovnik: Les plaisirs de la table

Pendant que vous séjournez à Dubrovnik, il est possible d’obtenir des informations et des cartes à de nombreux endroits de la ville. Les principaux centres d’informations touristiques se trouvent sur les rues Stradun et Pile. Dégustez quelques plats Dalmatiens traditionnels, ils combinent simplicité et fraîcheur, essayez les spécialités de poissons frais et de fruits de mer, le tout accompagné de l’authentique vin de la péninsule de Peljesac. Très délicieux après une bonne marche dans le centre de Dubrovnik.
Pour ceux qui recherchent un peu de plaisir et de détente, en plus des restaurants, allez- vous détendre dans un des cafés du centre-ville ou allez du côté des lounges bars, discothèques, clubs et autres.
Lorsque vous marchez dans la ville en été et que la vie se passe en plein air, vous apercevrez plusieurs artistes de la rue. Les fans de musique et de danse fréquentent les discothèques situées aux entrées de la ville.
Ceux qui recherchent des vraies vacances d’été trouveront leur plage au soleil : que ce soit sur les plages des hôtels Valamar qui se situent sur la péninsule de Babin Kuk, les plages de l’hôtel Dubrovnik Président sont extraordinaires ou sur les plages publiques de Dubrovnik, Banje, Buza, Dance...Même les plages de la baie de Lapad.
Pendant que vous séjournez à Dubrovnik vous pouvez faire des excursions d’un jour dans les environs. Visitez les îles Elaphiti, la péninsule de Peljesac et l’île de Korcula... Profitez-en pour voir Ston, Zaton, Trsteno et Cavtat... De bonnes liaisons terrestres, aériennes et maritimes relient Dubrovnik au reste du monde. Le service d’autocars urbains et taxis vous mèneront sur la côte. L’aéroport de Dubrovnik est bien desservi et les ferries Jadrolinija et bateaux privés vous mèneront à bon port.
La plupart des boutiques se trouvent dans le centre-ville historique, vous trouverez de petites boutiques d’artisanat offrant aux visiteurs des souvenirs et dans des commerces plus exclusifs de jolies œuvres d’art. Nous vous recommandons le quartier Gruza, où le port et la gare d’autocars se trouvent, il y a plusieurs centres commerciaux.
Excursions Activités Les plaisirs de la table Plages Magasinage Il faut goûter
Nom de l'installationEmplacementRecommandé spécialitésContact
Nautika   Brsalje 3   Assiette du pêcheur de Sipan
Filets de perche grillée à l’huile d’olive
Gourmandises sucrées de Dubrovnik  
+ 385 (0)20 44 25 26  
Arsenal   Pred Dvorom 1   Spécialités Méditerranéennes   +385 (0)20 32 10 65  
Bota Šare   Mali Ston   Huîtres fraîches, crabes et poisson frais
Popara Bota (fruits de mer)  
+385(0)20 754482  
Dubrovački kantun   Boškovićeva 5   Macaroni „sporki“ de Dubrovnik
Poulpe grillé avec pommes de terre
Ragoût de bœuf avec gnocchi  
+385 (0)91 6994966  
Eastwest   Frana Supila (plaža Banje)   Prosciutto avec des coings
Coquilles Saint-Jacques est-ouest  
+385 (0)20 41 22 20  
Gil's   Sv. Dominik b.b.   Queues de homard avec spaghetti
Rascasse grillée "a la plancha"
Plats de gibier  
+385 (0)20 32 22 22  
Gverović Orsan   Stikovica 43 (Zaton Mali)   Salade de poisson au lait (poisson cuit et mariné dans l’huile d’olive avec quelques gouttes de vinaigre)
Risotto noir Orsan  
+385 (0)20 89 12 67  
Komin   Iva Dulčića bb   Veau et agneau cuits dans les braises
Poissons frais et crabes  
+385(0)20 43 56 36  
Konavoski Dvori   Ljuta, 20215 Gruda   Prosciutto Dalmatien – fromage dans l’huile
Filets de truite grillée
Ragoût de bœuf Dubrovnik  
+385(0)20 79 10 39  
Lokanda   Na ponti bb   Restaurant spécialisé dans le poisson   +385(0)2032 47 50  
Taj Mahal   Nikole Gucetića 2   Authentique cuisine Bosniaque
Le Bosniaque Heureux ( rouleau de veau farci de fromage et légumes )
Tufahija ( dessert réputé de Bosnie )
Café de Bosnie  
+ 385(0)20 32 32 21  
Poklisar   Ribarnica 1   Coquillages à la buzara
Carpaccio de poisson
Assiette de poissons  
+385 (0)20 32 21 76  
Posat   Uz posat 1   Carpaccio d’anchois
Salade de homard
Pâtes vertes avec homard de l’Adriatique  
+385 (0)20 42 11 94  
Proto   Široka ulica 1   Homard farci
Crevettes avec sauce au safran
Prosciutto Dalmatien avec olives  
+385 (0)20 32 32 34  
Sesame   Dante Alighierija bb   Gregada (Différents fruits de mer et pommes de terre, cuisiné avec vin blanc et bouillon de poisson)   +385 (0)20 41 29 10