Grappe istriane
Vi consigliamo di assaggiare la biska, grappa autoctona istriana fatta di vinaccia, vischio e di alcune specie di erbe. Con le sue proprietà curative rilassa, regola la pressione sanguigna, migliora la circolazione, aiuta il funzionamento cardiaco e renale e ha un effetto anti-infiammatorio. Nell’Istria oltre alla biska, potete assaggiare la grappa di ruta, di miele (medica), ciliege, fichi e giuggiole.