Certificato HACCP
L'Hotel & Residence Albona detiene il certificato HACCP, ciò garantisce un più elevato livello di controllo della produzione e dei processi di distribuzione alimentare permettendo l'identificazione e la valutazione di ogni possibile rischio, la prevenzione e il controllo, così come il controllo dell'implementazione delle misure necessarie per una prestazione sempre efficiente.