OSTROV HVAR

Maják dobrých vibrací

Pokud plánujete brzy cestovat na nejkrásnější chorvatský ostrov, zde naleznete informace z první ruky o dopravě na ostrov a zážitcích, které byste neměli vynechat.

WINE & GOURMET

Kromě toho, že je součástí nemateriálního dědictví UNESCO a je mimořádně zdravá, středomořská strava je vzrušující, kreativní a osvěžující v každé době roku, zejména na Hvaru. Překvapte své chuťové buňky kulinářskými mistrovskými díly připravenými v renomovaných restauracích po celém ostrově a nezapomeňte ochutnat prvotřídní místní vína Bogdanuša, Darnekuša nebo Plavac Mali!

osoba koja drži tanjur s hranom

Restaurace Nook

Lokalita: Ljudevita Gaja 2, Stari Grad
T: + 385 97 740 5797

Pokud máte rádi nenáročné restaurace s dobrým jídlem a přátelskou obsluhou, Nook je pro vás správnou volbou. Užívejte si bez výčitek svědomí lahodné vegetariánské a bezlepkové speciality, stejně jako oblíbené pokrmy připravené originálním způsobem s čerstvými ostrovními surovinami.

a plate of seafood

Blue Doors Restaurant

Lokalita: Trg Vela Podloža 2, Stari Grad
T: + 385 91 781 7376

Láká vás vůně čerstvě ulovené ryby na grilu? Najděte modré dveře na náměstí Vela Podloža v kouzelném Starém Gradu a zahajte svou cestu vůněmi a chutěmi ostrova Hvar. Nezapomeňte ani na prvotřídní dalmatská vína!

a group of sandwiches on a cutting board

Lola Street Food & Bar

Lokalita: Ulica Sveti Marak 8, Hvar
T: + 385 92 233 1410

Pokud dostanete hlad před nebo během výletu, zastavte se v Lola Street Food & Bar na Hvaru. Toto opravdu cool místo je skvělou volbou pro užívání burgerů, žeber, falafelu, jarních rolí, burita, ale také skutečně dobrých koktejlů.

a group of hamburgers on a table

Restaurace Fig

Lokalita: Ivana Frane Biundovića 3, Hvar
T: + 385 21 717 203

V kouzelné odlehlé uličce města Hvar najdete toto sympatické místo pro chutný neformální oběd. Jídla jsou inspirována cestováním a čerstvými ostrovními surovinami, takže si můžete objednat mexické trhané vepřové maso v lepíně, vegetariánskou kormu nebo pečenou kořenovou zeleninu s humusem.

a plate of fried food

Kod barba Luke

Lokalita: Ulica Petra Niziteta 1, Hvar
T: + 385 91 594 5718

Rodinná restaurace Kod barba Luke se nachází v části kamenného domu z roku 1643 na náměstí Hektorović ve Starém Gradu. Jejich speciality připravené s olivovým olejem z domácí produkce a denním úlovkem ryb jsou čistým potěšením pro duši i chuťové buňky.

a group of tacos on a wood surface

Antika Restaurant & Wine Bar

Lokalita: Ulica Duolnjo Kola 34, Stari Grad
T: + 385 91 250 9092

V úzké staroměstské uličce nedaleko přístavu se nachází sympatický restaurace a wine bar Antika. Zde můžete ochutnat bruskety, krevety, těstoviny z sépie, njoky, jehněčí a další chutné speciality spolu s sklenkou prvotřídní bogdanuše, autochtonní hvarské odrůdy.

a close up of a fruit

Konoba Kokot

Lokalita: Kuničića dvor 8, Dol, Stari Grad
T: + 385 91 511 4288

Pokud hledáte typickou hvarskou konobu s domácí kuchyní a přátelskými hostiteli, zastavte se v konobě Kokot v Dolu u Starého Gradu. Zde vám podají domácí rakiju na uvítanou, získají vás chutnou pekou a rozloučí se s neodolatelně sladkou rožatou. Dobrou chuť!

UŽÍVEJTE SI MÍSTNÍ VÍNA

wineglasses

Bilo idro - podmořský vinařský sklep

Lokalita: Put Stjepana Radića 3, Sveta Nedjelja
T: + 385 21 745 788

Co říkáte na návštěvu vinného archivu pod hladinou moře? Rezervujte si degustaci vícekrát oceněných vín Zlatan otok ve vinném sklepě pod vodou v rámci mariny a restaurace Bilo Idro. Vydejte se do Sveta Nedjelja na jižní straně ostrova Hvar a ponořte se do jedinečného vinařského zážitku.

wine being pured into a glass

Vinařství Duboković

Lokalita: Jelsa 301, 21465, Jelsa
T: + 385 91 441 0110

Za kreativními názvy Medvid, Medvjedica, Prvi poljubac nebo 2718 sati sunca se skrývají vrcholná vína vinařství Duboković. Ochutnejte je ve vinném sklepě v Jelse a pocítejte všechny odstíny středomořské temperamentu zalité hvarským sluncem.

a glass of wine next to a plate of grapes and a bottle of wine

Ahearne

Lokalita: Vrisnik 130, Jelsa
T: + 385 91 766 4515

Jo Ahearne, britská Irka s obchodní adresou na Hvaru, je jedinou ženou s titulem Master of Wine v Chorvatsku. Ochutnejte její Wild Skins, vzrušující dalmatské bílé víno, růžové víno Rosina nebo červené víno Terence Patrick pojmenované po jejím otci. Budete příjemně překvapeni!

a couple of hands holding wine glasses

Vinařský Sklep Tomić

Lokalita: Jelsa 874a, Jelsa
T: + 385 21 768 160

Ochutnejte vrcholná oceněná vína rodiny Tomić v Trikliniu, sklepě postaveném podle vzoru starořímských místností pro stolování a hostiny, který se nachází v zátoce Mina v Jelse. Cítit se jako v Diocletianově paláci!

a person holding a bottle of wine

Vinařství Braća Plančić

Lokalita: Vrbanj 191, Vrbanj
T: + 385 91 973 2025

Koncept vinařství v rodině Plančić je založen výhradně na výrobě vína z autochtonních hvarských odrůd hroznů. Ochutnejte jejich bogdanušu, parč a mekuju nebo darnekušu a plavac mali a užívejte si autentický vinařský zážitek na Hvaru!

Zaregistrujte se pro speciální nabídky

Odebírejte naše speciální nabídky a slevy přímo do své e-mailové schránky.

nahoru