Ristoranti & Dine Around
Dai deliziosi buffet disponibili tutto il giorno ai piatti creati da chef stellati Michelin fino alla migliore cucina locale, i nostri ristoranti offrono una proposta varia per ogni palato. Con l'80% degli ingredienti provenienti da fornitori locali, ogni piatto è fresco, di alta qualità e preparato con cura. Per una varietà ancora maggiore, la nostra opzione „Dine Around“ ti permette di scoprire un’ampia gamma di eccezionali esperienze gastronomiche.
eccellenti ristoranti in hotel con opzioni di mezza pensione e all-inclusive
Ristorante Parenzana V Level con menù ideato da chef stellati Michelin
Dine Around per diverse esperienze culinarie in 10 ristoranti
80% di cibi e bevande di provenienza locale, selezione di sane specialità locali
4 signature ristoranti raccomandati dalla guida Michelin con menù ideati da chef stellati Michelin
4 ristoranti a tema unici
C'è uno scrigno pieno di sapori ad attenderla
I nostri ristoranti in hotel
Ristorante Parenzana, con menù ideato da chef stellati Michelin
Godetevi sapori straordinari
È il momento di concedersi uno sfizio. I nostri eccellenti ristoranti offrono piatti irresistibili che esaltano i sapori più raffinati della cucina istriana e mediterranea. Dai frutti di mare freschi alle specialità al tartufo, fino alle deliziose insalate e alla pasta, ogni boccone racconta la storia del patrimonio culinario istriano. Che desideriate una colazione tranquilla, un pranzo sontuoso o una cena raffinata, la nostra selezione di piatti saprà deliziare il vostro palato e lasciarvi con la voglia di assaggiare ancora di più.
Scoprite i nostri ristoranti in hotel
Parenzana
ristorante con menù ideato da chef stellati Michelin Questo ristorante offre piatti ispirati ai tre Paesi che attraversano la Parenzana, combinando sapori tradizionali e locali con un tocco regionale. Propone inoltre una carta dei vini selezionata, la preparazione dei cibi dal vivo e deliziosi dessert.
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ristorante con squisiti piatti a base di pesce Un’esperienza gastronomica superba con un buffet eccezionale che comprende una selezione di piatti locali, la preparazione del pesce dal vivo e una selezione di oltre 200 vini.
Quattro Terre
ristorante eccellente all-inclusive con specialità istriane Scoprite il nostro ristorante all-inclusive con show-cooking, che offre specialità mediterranee e istriane.
Dine
around
Gli ospiti Pical V Level con servizio di mezza pensione o All Inclusive possono vivere una varietà di esperienze gastronomiche in 10 diversi ristoranti grazie al programma Dine Around.
Con l’opzione di sostituzione della cena, gli ospiti possono sostituire la cena a buffet in uno dei 6 ristoranti tematici con un antipasto, un piatto principale e un dessert dal menu.
Con l’opzione credito, gli ospiti possono utilizzare un credito gastronomico nei 4 ristoranti signature.
I nostri signature ristoranti
Dove ogni boccone è un’arte
Concedetevi menù squisiti creati da chef stellati Michelin, che utilizzano prodotti locali accuratamente selezionati per esaltare l’unicità della regione. Che desideriate un pasto informale o un’esperienza raffinata ed elegante, i nostri ristoranti sapranno deliziare ogni palato in ogni occasione.
Scoprite i nostri signature ristoranti
Harry’s Piccolo Poreč
Radicato nella filosofia del celebre Harry’s Piccolo di Trieste, due stelle Michelin, questo ristorante di alta cucina porta sulla costa istriana la visione creativa degli chef Matteo Metullio e Davide De Pra.
JAZ by Ana Roš Poreč
Creato da Ana Roš, la migliore chef donna del mondo e mente creativa del ristorante Hiša Franko con tre stelle Michelin, JAZ porta la sua cucina audace e intuitiva sul lungomare di Parenzo. Ingredienti locali, sapori vivaci e un’energia rilassata definiscono questa esperienza gastronomica fresca e spontanea.
Ristorante Miramare by Fratelli Cerea
Godetevi la cucina italiana raffinata dei fratelli Cerea, della famiglia che ha creato il ristorante Da Vittorio, insignito di tre stelle Michelin. Raggiungibile con un breve tragitto in barca da Parenzo, Miramare offre un’esperienza gastronomica insulare serena, accanto alla piscina a sfioro e al Castello Isabella del XIX secolo.
Ristorante Spinnaker
Scoprite Spinnaker, una delle principali destinazioni gastronomiche di Parenzo (Poreč), con una raccomandazione Michelin. Lasciatevi conquistare da una proposta bistronomica contemporanea che valorizza il pesce dell’Adriatico attraverso ingredienti stagionali e tecniche moderne come la frollatura, capaci di esaltare sapori e consistenze.
I nostri ristoranti a tema
Gastronomia con un tocco di unicità
Dai piatti intramontabili della cucina italiana e istriana aromatizzati al tartufo alle innovative creazioni di ispirazione asiatica servite sulla spiaggia, i nostri ristoranti a tema offrono un viaggio culinario unico. Aggiungendo specialità alla griglia, abbinate alla perfezione a vini naturali selezionati, potete essere certi di trovare sempre qualcosa che delizierà il vostro palato. Ogni piatto qui è un’esperienza gastronomica indimenticabile.
Scoprite i nostri ristoranti a tema
Purobeach Poreč
Un elegante ristorante sul mare e beach club dove i sapori internazionali si fondono con l’anima mediterranea, offrendo un’esperienza culinaria rilassata firmata dal concept d’autore Purobeach M3 Cuisine.
Fogo by Bekal
Gli chef Šakota e Turković del ristorante Bekal di Zagabria, raccomandato dalla Guida Michelin, portano al Fogo di Pical Beach una cucina mediterranea creativa, plasmata dal fuoco non solo come tecnica, ma anche come ingrediente.
Oliva Grill Pical
Il nostro ristorante à la carte con show-cooking propone ogni giorno un menù con piatti estivi leggeri, tra cui pasta fresca, pizze cotte a legna, hamburger gourmet, carne e pesce alla griglia.
Oliva Grill Isabella
Concedetevi una pausa dalla piscina e ricaricatevi con un po' di specialità alla griglia, pasti leggeri e spuntini serviti su una splendida terrazza mediterranea.
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