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Eines der interessantesten Juwele von Hvar ist sicherlich der Unterwasser-Weinkeller – vielleicht deshalb, weil dort zwei Besonderheiten von Hvar vereint werden: das Meer und den Wein. Der Keller befindet sich auf der Südseite der Insel Hvar im Restaurant Bilo Idro. Hier können Sie Archivweine mit Blick auf den Meeresboden probieren! Ein Besuch ist nur nach Vereinbarung möglich – gerne helfen wir dir dabei, einen Termin zu machen, oder bieten dir zumindest hier im Hotel ein Glas Wein aus diesem einzigartigen Keller an.

Nur zwei Inseln in Kroatien haben es auf die gemeinsame Kandidatenliste von Spanien, Zypern, Griechenland, Italien, Marokko, Portugal und Kroatien als kroatische Vertreter des mediterranen Erbes für den Bereich Ernährung geschafft, bei der es um die Aufnahme in die repräsentative Liste des immateriellen UNESCO-Kulturerbes geht. Eine von ihnen ist, Du hast es richtig erraten, Hvar. Lerne die Vorteile von Olivenöl, Wildkräutern, mediterranen Gewürzen, Wein und einer Fülle von Fischspezialitäten und Meeresfrüchten kennen. Oder noch besser, probiere sie direkt vor Ort, denn HVAR [PLACES] HOTEL & VILLAS kennt alle Rezepte aus den Archiven unserer Großmütter. Entdecke auch unsere charmanten Restaurants im Zentrum von Stari Grad.

Rote Felsen sind eine der Naturattraktionen von Hvar, die noch ziemlich unbekannt ist – wahrscheinlich deshalb, weil sie nur vom Meer aus gesehen und erlebt werden kann! Wie der Name schon sagt, handelt es sich bei den roten Felsen um Kalkstein- und Brekzie-Schichten, die mit der charakteristisch roten Farbe scharf und senkrecht aus dem Meer emporragen und eine interessante Bucht bilden, die sich perfekt zum Schwimmen und Tauchen im kristallklaren Meer eignet. Und wir wissen, wie man dorthin gelangt!

Die erste Disco in Kroatien – „Amfora“ – wurde 1964 in Jelsa auf Hvar eröffnet. Das war der Beginn eines Trends, der bis zum Ende des Jahrzehnts sogar mit der Öffnung von fünf Discos in Jelsa und der Insel ihren Beinamen brachte, den Hvar auch heute noch trägt: die Insel der Unterhaltung. Heutzutage finden im Sommer in den Buchten von Hvar verschiedene Veranstaltungen und Strandpartys in einer einzigartigen Umgebung statt. Gerne bringen wir dich zu einigen von ihnen.