Restaurants & Dine Around
Von köstlichen All-Day-Buffets über Gerichte von Michelin-Sterneköchen bis hin zur besten lokalen Küche bieten unsere vielfältigen Restaurants Genuss für jeden Geschmack. Da 80 % unserer Zutaten regional bezogen werden, sind unsere Gerichte frisch, hochwertig und sorgfältig zubereitet. Für noch mehr Abwechslung sorgt unsere Dine-Around-Option, mit der Sie ein breites Spektrum außergewöhnlicher kulinarischer Erlebnisse entdecken können.
Premium-Hotelrestaurant mit Halbpension
Dine Around mit kulinarischer Vielfalt in 10 Restaurants
80 % lokale Speisen und Getränke, Auswahl an gesunden lokalen Spezialitäten
4 exklusive Restaurants: 1 mit MICHELIN-Stern, 2 im MICHELIN Guide aufgeführt und ein Küchenchef mit 3 MICHELIN-Sternen
4 einzigartige Themenrestaurants
Eine Welt voller Geschmacksrichtungen erwartet Sie
Unser Hotel-restaurants
Quattro Terre
Premium-All-inclusive-Restaurant mit istrischen Spezialitäten
Gäste des Pical Family Hotels dürfen sich auf mediterrane und istrische Spezialitäten in unserem All-inclusive-Show-Cooking-Restaurant freuen. Genießen Sie ein reichhaltiges Frühstück sowie Mittag- und Abendessen mit gesunden mediterranen Gerichten und istrischen Spezialitäten.
- Premium-All-inclusive-Restaurant für Gäste des Pical Family Hotels
- Traditionelle istrische und mediterrane Küche mit 80 % Zutaten aus der Region
- All-inclusive Getränkeangebot (Selbstbedienung): alkoholfreie Getränke, Heißgetränke und aromatisiertes Wasser – verfügbar während der Öffnungszeiten des Restaurants
- All-inclusive Getränkeangebot zu den Mahlzeiten (Selbstbedienung): alkoholfreie und kohlensäurehaltige Getränke, Wein und Bier zum Mittagessen, Snack und Abendessen
- Themenstationen, inspiriert von istrischen Landschaften
- Live-Pasta-Zubereitung, Bäckerei-Station, Pizza-Station und istrische Spezialitäten
- Green market mit frischen saisonalen Zutaten
- Baby Balance – nahrhafte Mahlzeiten für Babys und Kleinkinder nach Empfehlungen eines Kinderernährungsberaters
- Nachmittags-Snackangebot: alkoholfreie und kohlensäurehaltige Getränke, Heißgetränke, Wein und Bier, Suppe, zwei warme Gerichte, Salate, Obst und eine Auswahl an Desserts
- Frühstücksbuffet: 7:00 - 11:00
- Buffetmittagessen: 12:00 - 14:00
- Nachmittagssnack: 15:00 - 17:00
- Abendbuffet: 18:00 - 21:00
Öffnungszeiten
V Level
Parenzana
Restaurant mit Menü von Michelin-Sterneköchen
Dieses Restaurant bietet eine Mischung aus traditionellen und lokalen Aromen aus drei Ländern entlang der Parenzana-Route sowie eine kuratierte Weinkarte, Live-Cooking-Stationen und köstliche Desserts. Parenzana kombiniert traditionelle und lokale Aromen mit regionalen Akzenten, eine erlesene Weinkarte, Live-Cooking-Fisch-Stationen und köstliche Desserts.
- Nur für V Level-Gäste
- Traditionelle istrische Spezialitäten – Wurstwaren, handgeschnittener Rohschinken Pršut und lokaler Käse mit Marmelade
- Themen-Ecken – lokale Spezialitäten wie Trüffel, feiner Käse, Parenzana-Weine und mediterranes Gebäck
- Olivenöl und Wein – 200 erlesene Weine (15 glasweise erhältlich) und eine Auswahl der besten Parenzana-Olivenöle, mit Beratung durch unseren Sommelier
- Live-Cooking-Stationen – Zubereitung von frischen Meeresfrüchten (Sushi, Carpaccio, Austern), täglich wechselnden Flambés und Crêpes Suzette
- Dessert-Station – erlesene Auswahl an erstklassigen Desserts, Mini-Kuchen und hausgemachten Pralinen
- Green market – frisch gepresste Säfte und saisonale Kreationen
- Gesunde Optionen – vegane, vegetarische und spezielle Gerichte für Kinder
- À-la-carte-Mittagessen auf der Poolterrasse – leichte Sommergerichte, Gourmet-Burger, Sushi, Pasta und Signature Cocktails
- Buffet- und teils servierte Mahlzeiten - Frühstück: 7:00 - 11:00 , Abendessen: 19:00 - 22:00
- À-la-carte-Mittagessen auf der Poolterrasse - Mittagessen: 12:00 - 18:00
Öffnungszeiten
Dine
around
All-inclusive-Gäste können mit der Kredit-Option im Rahmen des Dine Around-Programms eine Vielzahl kulinarischer Erlebnisse in vier Signature-Restaurants genießen.
Darüber hinaus können V Level-Gäste mit der Option zum Austausch des Abendessens ihr Buffet-Abendessen gegen ein Dinner in einem der sechs Themenrestaurants eintauschen und dort je eine Vorspeise, ein Hauptgericht und ein Dessert aus der Speisekarte wählen.
Unsere Signature-Restaurants
Wo jeder Bissen ein Kunstwerk ist
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit exquisiten Menüs, die von Michelin-Sterneköchen aus sorgfältig ausgewählten Zutaten zubereitet werden und die Einzigartigkeit der Region unterstreichen. Ob ein entspanntes Essen oder ein Gourmeterlebnis in elegantem Ambiente, unsere Räumlichkeiten machen jeden Anlass zu etwas Besonderem.
Entdecken Sie unsere Signature-Restaurants
Harry’s Piccolo Poreč
Verwurzelt in der Philosophie des renommierten Zwei-MICHELIN-Sterne-Restaurants Harry’s Piccolo in Triest bringt dieses im Jahr 2026 mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnete Fine-Dining-Restaurant die kreative Vision der Küchenchefs Matteo Metullio und Davide De Pra an die istrische Küste.
JAZ by Ana Roš Poreč
Das von Ana Roš, der World’s Best Female Chef, kreierte und im MICHELIN Guide 2026 aufgeführte JAZ bringt ihre mutige, intuitive Küche an die Küste von Poreč. Lokale Zutaten, lebendige Aromen und eine entspannte Atmosphäre prägen dieses frische, ungezwungene Genusserlebnis.
Miramare Restaurant by Fratelli Cerea
Genießen Sie die anspruchsvolle italienische Küche der Brüder Cerea, aus der Familie hinter dem mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneten Da Vittorio. Mit einer kurzen Bootsfahrt von Poreč erreichbar, bietet Miramare ein ruhiges Insel-Gourmeterlebnis direkt am Infinity-Pool und dem Schloss Isabella aus dem 19. Jahrhundert.
Restaurant Spinnaker
Erleben Sie das Spinnaker, eines der führenden gastronomischen Highlights von Poreč, das im MICHELIN Guide 2026 aufgeführt ist. Entdecken Sie die moderne adriatische Bistronomie, in der Fisch, saisonale Zutaten und spezielle Reifungstechniken zusammenkommen, um tiefere Aromen und neue Texturen zu entfalten.
Unsere Themen-restaurants
Speisen mit einem Hauch von Einzigartigkeit
Von zeitlosen italienischen und istrischen Gerichten mit Trüffelaroma bis hin zu innovativen, asiatisch inspirierten Kreationen, die am Strand serviert werden, nehmen unsere Themenrestaurants Sie mit auf eine einzigartige kulinarische Reise. Hinzu gesellen sich Spezialitäten vom Grill, die perfekt zu erlesenen Naturweinen korrespondieren. Und Sie werden feststellen, dass wir wissen, wie wir Ihren Gaumen richtig verwöhnen können. Hier wird jede Mahlzeit zu einem genussvollen kulinarischen Erlebnis.
Entdecken Sie unsere Signature-Restaurants
Purobeach Poreč
Ein elegantes Restaurant und Beach Club direkt an der Küste, in dem internationale Aromen auf mediterranes Flair treffen und ein entspanntes kulinarisches Erlebnis nach dem charakteristischen Purobeach M3 Cuisine-Konzept garantieren.
Fogo by Bekal
Die Küchenchefs Šakota & Turković vom Restaurant Bekal in Zagreb mit Michelin-Empfehlung bringen im Fogo kreative mediterrane Küche an den Pical-Strand, die das Feuer nicht nur als Zubereitungsmethode, sondern auch als Zutat nutzt.
Oliva Grill Pical
Unser À-la-carte-Show-Cooking-Restaurant bietet täglich ein Menü mit leichten Sommergerichten, darunter frische Pasta, Holzofenpizza, Gourmet-Burger sowie Fleisch und Fisch vom Grill.
Oliva Grill Isabella
Machen Sie eine Pause vom Pool mit Grillspezialitäten, leichten Mahlzeiten und Snacks auf einer mediterranen Terrasse.
