Restaurants und Bars
Begeben Sie sich auf ein kulinarisches Abenteuer und entdecken Sie die vielfältige Gastronomie von Poreč. Vom üppigen Frühstück mit Sekt und eleganten Mittagessen bis hin zu den unwiderstehlichen Aromen Italiens finden Sie hier immer ein Gericht ganz nach Ihrem Geschmack.
Champagne Breakfast & Brunch und Aperitivo Time
Restaurant Spinnaker für ein hervorragendes Gourmet-Erlebnis
Fogo by Bekal
Miramare by Fratelli Cerea
Sparks bar
Eine Welt voller Geschmacksrichtungen erwartet Sie
Unsere Restaurants
Genießen Sie die vielfältige Kulinarik von Poreč
Freuen Sie sich auf ein unvergessliches Gourmet-Erlebnis im Restaurant Spinnaker, auf zeitlose italienische Aromen in den Lokalen Fogo by Bekal und Miramare und ein abwechslungsreiches Buffet- und Sektangebot im Riviera Hotel.
Entdecken Sie unsere Restaurants
Restaurant im Valamar Riviera Hotel
Beginnen Sie Ihren Tag mit unserem verlängerten Champagne Breakfast & Brunch, das im Valamar Riviera Hotel serviert wird und frisch zubereitete Speisen an Themenbuffets bietet.
Lassen Sie sich istrische Köstlichkeiten wie handgeschnittene Wurstwaren und Käse nicht entgehen und stimmen Sie sich mit einem Glas Sekt zur Aperitivo Time auf den Abend ein.
Höhepunkte
- Champagne Breakfast & Brunch – verlängertes Frühstück und Brunch von 07:00 bis 13:00 Uhr mit Schaumweinen
- Aperitivo Time – tägliches Angebot an salzigen Snacks und Fingerfood mit Sekt und aromatisiertem Wasser von 17:00 bis 18:00 Uhr
- „Istrian Deli“ mit handgeschnittenem Pršut-Schinken und erlesenen Käsesorten
- Themen-Buffetstationen: Jogurt-Bar, Salat-Bar, Coffee Station, À-la-minute-Gerichte mit Eiern, Brunch Station mit einem vielfältigen Angebot an frisch zubereiteten Gerichten
Öffnungszeiten
Champagne Breakfast & Brunch:
7:00 - 13:00
Aperitivo Time:
17:00 - 18:00
Lage
Valamar Riviera Hotel - 260 m von Villa Ulixes entfernt
Spinnaker
Dieses renommierte Restaurant in Poreč bietet eine hervorragende Auswahl an Spezialitäten, darunter frische Meeresfrüchte und saisonale Zutaten aus der Region.
Runden Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit fantasievollen Desserts, einer umfangreichen Weinkarte und einem fantastischen Blick von der Terrasse auf die Uferpromenade von Poreč ab.
Höhepunkte
- Erlesene Spezialitäten mit frischen Meeresfrüchten und örtlichen Zutaten der Saison
- Einfallsreiche Desserts
- Ein große Auswahl an kroatischen und internationalen Weinen
- Zuvorkommender Service
- Authentisches Ambiente auf der Terrasse direkt an der Promenade
- Spinnaker wird von allen wichtigen Gastronomieführern empfohlen, darunter Michelin 2025, Falstaff mit einer Höchstpunktzahl von 89 Punkten und Gault & Millau mit einer Bewertung von 16/20, was seine Qualität und seinen Ruf in der Gastronomie bestätigt.
Küche
frischen Meeresfrüchten und örtlichen Zutaten der Saison
Fogo by Bekal
Erleben Sie gehobene Kulinarik nur wenige Schritte vom Meer entfernt, wo lokale Zutaten auf feurig-kreative Küche der renommierten Köche Tvrtko Šakota und Marko Turković treffen.
Von entspannten Mittagessen bis zu feurig-zubereiteten Abendessen – Fogo by Bekal bringt neue Energie an die istrische Küste. Inspiriert vom bekannten Zagreber Restaurant Bekal verbindet das Menü moderne istrische Küche mit offener Feuerzubereitung, regionalen Spitzenzutaten und kräftigen mediterranen Aromen in entspannter Strandlage.
Höhepunkte
- Entspanntes Restaurant direkt am Meer mit Außenterrasse am Pical Beach
- Feuerbetonte Küche von den Köchen Šakota & Turković, inspiriert von ihrem renommierten Zagreber Restaurant Bekal
- Klassiker wie Pizza, Pasta und Grillgerichte tagsüber, zubereitet mit hochwertigen istrischen Zutaten
- Raffiniertes Abendmenü, das offenes Feuer mit raffinierten japanischen Grilltechniken verbindet
- Ausgewählte Weinkarte mit Naturweinen aus Kroatien, Slowenien und Italien
Küche
Moderne istrische Küche mit mit kreativer Grillkunst
Miramare by Fratelli Cerea
Genießen Sie ein spektakuläres Mittag- oder Abendessen auf der Insel Sveti Nikola neben dem Infinity-Pool mit Blick aufs Meer.
Verwöhnen Sie sich mit mediterranen und italienischen Spezialitäten zweier Michelin-Sterneköche, der Cerea-Brüder aus Italien.
Höhepunkte
- Restaurant neben dem Infinity-Pool und dem Schloss in einem ruhigen Teil des Resorts
- Spezialitäten der mediterranen und italienischen Küche von berühmten italienischen Küchenchefs, den Brüdern Cerea, aus einem Restaurant mit drei Michelin-Sternen
- erlesene Auswahl an Weinen
- Terrasse mit herrlichem Meerblick
Öffnungszeiten
12:00 – 23:00 Uhr
Mittagessen:
12:00 - 16:00 Uhr
Abendessen:
18:00 - 22:00 Uhr
Küche
Mediterran, italienische
Informationen und Reservierungen
+385 (0)52 406 036
Valfresco Grab & Go
Wenn Sie mal unterwegs sind, finden Sie in der Valfresco-Vitrine eine schöne Auswahl an Getränken, Sandwiches, Salaten und Desserts. Zu jeder Tageszeit finden Sie Speisen und Getränke in der Valfresco-Vitrine in unserer Hotel-Lobby.
Unsere Bars
Drinks mit Meerblick
Entspannen Sie auf der Terrasse am Meer und genießen Sie die herrliche Aussicht, lokale Weine, eine Auswahl an Schaumweinen oder speziell für Sie kreierte Cocktails.
Sparks
Entdecken Sie lokale Weine und eine reiche Auswahl an Schaumweinen und einzigartigen Cocktails mit Blick auf die wunderschöne Uferpromenade von Poreč.
Diese innovative App verändert Ihre Urlaubserfahrung, indem sie eine breite Palette spannender Angebote und Funktionen bietet. Ganz gleich, ob Sie schon eingecheckt haben oder einen spontanen Ausflug planen – die Valamar App ist der ideale Begleiter für Ihre Reise.
