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Restaurants und Bars

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V Level

Restaurants und Bars

Wählen Sie aus internationalen und lokalen Gerichten in unserem exklusiven Buffetrestaurant, besuchen Sie unser einzigartiges Steakhouse oder die italienische Trattoria, genießen Sie Burger und Bier und löschen Sie Ihren Durst in einer der Bars.

Familie mit drei Personen genießt eine Mahlzeit auf der Terrasse am Meer des Marblu Buffet-Restaurants

Buffet Restaurant Rebelle

À-la-carte-Restaurants rund um das Resort

Neu ab  2026

FLEXI-Halbpension für völlige Wahlfreiheit

Beach Clubs und Poolbars mit Panoramablick

Dine-Around-Service

Zimmerservice

Eine Welt voller Geschmacksrichtungen erwartet Sie


Unsere Restaurants

Luftaufnahme eines Tisches mit servierter Bruschetta und Spaghetti

Lassen Sie Ihren Gaumen in unseren Restaurants verwöhnen

Gönnen Sie sich ein exklusives Buffet im Restaurant Rebelle, genießen Sie ein saftiges Steak oder italienische Spezialitäten oder entscheiden Sie sich für Burger und Bier.

Entdecken Sie unsere Restaurants

Terrasse des Rebelle Buffet-Restaurants

Buffet Restaurant Rebelle

Exklusives Restaurant für Gäste des Girandella Designed for Adults Hotel, Rebelle bietet ein Buffet mit lokalen und internationalen Spezialitäten in einem fantastischen Ambiente.

Buffet Restaurant Rebelle
Terrasse des Rebelle Buffet-Restaurants
Terrasse des Buffet-Restaurants Rebelle.
Buffet im Rebelle Buffet-Restaurant
Köche bereiten das Buffet im Rebelle Buffet-Restaurant vor
01 04

Vom Brunch mit Kaffee und Schaumwein bis zur istrischen Feinkostecke werden alle Gerichte mit Blick aufs Meer serviert.

Höhepunkte

  • Restaurant für Gäste der Girandella Designed for Adults Hotel
  • Das Restaurant ist nur für Erwachsene
  • Champagne Breakfast & Brunch von 7:00 bis 14:00 Uhr
  • Kaffee von höchster Qualität und Schaumwein
  • Istrian Deli Corner mit handgeschnittenem Pršut-Schinken und erlesenen Käsesorten
  • Themen-Buffetstationen: Healthy Corner, Kaffeestation, à-la-Minute-zubereitete Eiergerichte, Brunch-Station mit einer reichhaltigen Auswahl an frisch zubereiteten Gerichten
  • Umfangreiche Auswahl an Speisen der einheimischen und internationalen Küche
  • Umfangreiche Weinkarte mit einheimischen und internationalen Weinen

 

Neu ab 2026

  • Gäste des Girandella Designed for Adults können zwischen 07:00 und 11:00 Uhr ein Frühstücksbuffet genießen

Öffnungszeiten

Champagne Breakfast & Brunch:
7:00 - 14:00 Uhr

 

Neu ab 2026
Frühstück:
7:00 - 11:00 Uhr

Küche

Regional, International

Innenraum des Maro Premium Buffet-Restaurants

Premium Buffet Restaurant Maro

Die Gäste der Girandella Maro Suites & Villas sowie des Girandella Designed for Adults erwartet ein hervorragendes Buffet-Restaurant mit mediterranen und internationalen Spezialitäten.

Premium Buffet Restaurant Maro
Innenraum des Maro Premium Buffet-Restaurants
Innenraum des Maro Premium Buffet-Restaurants
Eine Frau und ihr Sohn nehmen sich Salat vom Buffet im Maro Premium Buffet-Restaurant
Zwei Frauen stehen auf der Terrasse am Meer des Maro Premium Buffet-Restaurants
01 04

Entspannen Sie auf der großzügigen Terrasse, starten Sie in den Tag mit einem hervorragenden Gourmet-Frühstück und wählen Sie jede Woche ein Themen-Abendessen.

Höhepunkte

  • Premium Show Cooking Buffetrestaurant für Gäste der Girandella Maro Suites & Villas
  • Bestes Feinschmecker-Frühstückserlebnis in Kroatien
  • Spezialitäten der mediterranen und internationalen Küche
  • Jede Woche Themen-Dinner
  • All-Inclusive-Getränkeangebot – alkoholfreie Getränke aus der Getränkestation sind zu den Mahlzeiten im Preis inbegriffen; zum Mittagessen und Abendessen sind zusätzlich Rot- und Weißwein sowie Bier inbegriffen

 

Neu ab 2026

  • Gäste des Girandella Designed for Adults können im Rahmen der FLEXI-Halbpension ihr tägliches 40 € Guthaben gegen ein Abendbuffet von 20:00 bis 21:30 Uhr eintauschen

Küche

Mediterran, International

Mitarbeiter richten Tische im Black & Blue Steakhouse ein

Black & Blue Steakhouse

Unser einzigartiges Steakhouse bietet eine Auswahl an saftigen Steaks und Fleischgerichten vom Grill, die in einer offenen Küche zubereitet werden.

Black & Blue Steakhouse
Mitarbeiter richten Tische im Black & Blue Steakhouse ein
Innenraum des Black & Blue Steakhouse
Koch bereitet ein Steak mit Olivenöl und Rosmarin auf dem Grill zu
Premium-Steakschnitte serviert auf einem Holzbrett
Steak serviert mit Rosmarin, Zwiebeln und Saucen
Luftaufnahme eines Tisches voller Grillgerichte im Black & Blue Steakhouse
Kellner schenkt Rotwein in die Gläser der Gäste im Black & Blue Steakhouse ein
Eine Gruppe von Menschen genießt eine Mahlzeit im Black & Blue Steakhouse
01 08

Genießen Sie die entspannte Atmosphäre, perfekt für ein Mittagessen und ein Treffen mit der Familie und Freunden.

Höhepunkte

  • Vielfältige Auswahl an Steaks und Fleischspeisen
  • Offene Küche

 

Neu ab 2026

  • Gäste des Girandella Designed for Adults können im Rahmen der FLEXI-Halbpension ihr tägliches 40 € Guthaben für ein Abendessen à la carte einlösen

Küche

Steaks, Fleischgerichte

Terrasse der La Pentola Trattoria Italiana bei Nacht

La Pentola Trattoria Italiana

Wenn Sie Lust auf italienische Küche haben, sind Sie in unserer rustikalen Trattoria mit Meerblick-Terrasse genau richtig.

La Pentola Trattoria Italiana
Terrasse der La Pentola Trattoria Italiana bei Nacht
Innenraum der La Pentola Trattoria Italiana
Köche bereiten eine mediterrane Platte im La Pentola Trattoria Italiana zu
Gebackene Calamari auf einem Holzbrett
01 04

Gönnen Sie sich eine köstliche Kombination aus mediterranen Aromen und italienischer Küche mit handgemachter Pasta als unsere Spezialität des Hauses.

Höhepunkte

  • Rustikale Trattoria mit Terrasse und atemberaubendem Meerblick
  • Mischung aus mediterranem Geschmack und der italienischen Küche mit einer Hauptspezialität – hausgemachten Nudeln

 

Neu ab 2026

  • Gäste des Girandella Designed for Adults können im Rahmen der FLEXI-Halbpension ihr tägliches 40 € Guthaben für ein Mittag- oder Abendessen à la carte einlösen

Küche

Mediterran, Italianisch

Oliva Grill

Unser À-la-carte-Restaurant am Strand bereitet köstliche und gesunde Grillgerichte für einen perfekten Tag am Meer.

Oliva Grill
01 03

Bestellen Sie auf der überdachten Terrasse die perfekte Mahlzeit, um nach einem Tag am Strand neue Energie zu tanken. Oliva Grill ist nicht im All-inclusive-Angebot inbegriffen.

Höhepunkte

  • À la carte Restaurant am Strand
  • Gesunde und frische Grillgerichte
  • Überdachte Terrasse
  • nicht im All Inclusive Angebot inbegriffen

 

Neu ab 2026

  • Gäste des Girandella Designed for Adults können im Rahmen der FLEXI-Halbpension ihr tägliches 40 € Guthaben gegen ein Mittagessen à la carte einlösen

Öffnungszeiten

10:00 - 18:00 Uhr

Hamburger und Pommes frites auf einem Holzbrett im Craft Beer & Grill

Craft Beer & Grill

Denn im Urlaub schmeckt nichts besser als Burger & Bier.

Craft Beer & Grill
Hamburger und Pommes frites auf einem Holzbrett im Craft Beer & Grill

Genießen Sie auf der großzügigen Terrasse Craft-Biere, hausgemachte Hamburger und Fleischspezialitäten vom Grill.

Höhepunkte

  • Ausgezeichnete Mischung aus leckeren Speisen vom Grill und hausgemachten Burgern mit erstklassigen Bieren vom Fass
  • Entspannendes Ambiente auf der herrlichen Terrasse

Küche

Grillgerichte


FLEXI Halbpension

Neu ab 2026

Entspannung in Ihrem eigenen Tempo

Mit unserer FLEXI-Halbpension gestalten Sie Ihren Urlaub ganz nach Ihren Wünschen und wählen Restaurants nach Ihrem Geschmack. Die FLEXI-Halbpension umfasst ein exzellentes Frühstücksbuffet und ein tägliches Guthaben von 40 € für Speisen und Getränke in ausgewählten Restaurants.

FLEXI Halbpension
  • Frühstücksbuffet im Restaurant Rebelle und ein Tagesguthaben von 40 € (für 25 € pro Tag)
  • Nicht verbrauchtes Guthaben wird auf den nächsten Tag übertragen
  • Ihr 40 € Tagesguthaben können Sie im Premium-Buffetrestaurant Maro (Abendbuffet) oder in folgenden À-la-carte-Restaurants einlösen: Oliva Grill (Mittagessen), Sundance Beach Club (Mittagessen), La Pentola Trattoria Italiana (Mittagessen/Abendessen) und Black & Blue Steakhouse (Abendessen)
Frau isst Pasta und Bruschetti und trinkt Wein in einem Restaurant.

Dine Around

Steigern Sie Ihr kulinarisches Erlebnis

Für den Dine Around-Service können Sie sich täglich bis 14 Uhr an der Rezeption oder am Experience Concierge Infopoint anmelden.
Dine Around Option
01 05

Nutzen Sie diese Gelegenheit, um Ihr reguläres Mittag- oder Abendessen gegen ein Mittag- oder Abendessen in einem unserer attraktiven Restaurants einzutauschen.

Höhepunkte

V Level Gäste, die im Hotel Girandella Designed for Adults übernachten, können ihren Brunch gegen ein Mittagessen in den folgenden Restaurants eintauschen:

 

  • Sundance Beach Club (Mittagessen)

  • Oliva Grill - Valamar Bellevue Resort (Mittagessen)

 

In beiden Restaurants können Gäste eine Mahlzeit aus jedem der drei Menükategorien (Vorspeise, Hauptspeise, Nachspeise) auswählen und während des Aufenthalts mehrmals von der Dine Around Option Gebrauch machen (Getränke werden separat berechnet).

Öffnungszeiten

Für den Dine Around-Service können Sie sich täglich bis 14 Uhr an der Rezeption oder am Experience Concierge Infopoint anmelden.


Unsere Bars

Sonnenterrasse mit Meerblick der Vista Lobby Bar
Tisch am Rand der sonnigen Meerblickterrasse der Vista Lobby Bar
Innenraum der Vista Lobby Bar
Innenraum der Vista Lobby Bar
01 04

Vista Lobby Bar

Wo jedes Getränk nach Sommer schmeckt

Egal, ob Sie einen Sommerdrink samt Snack am Strand oder einen perfekt gemixten Cocktail auf der Terrasse mit Meerblick genießen möchten – in unseren Bars finden Sie genau, was Sie suchen.

Vista Lobby bar

Machen Sie es sich bequem auf unserer großzügigen Terrasse mit Loungebereich und Meerblick und wählen Sie aus einer Vielzahl von Getränken und Snacks.

 

  • Angebot: breite Auswahl an Getränken und Cocktails, Torten, Eiscreme, Sandwiches
  • Geräumige Terrasse mit Lounge-Bereich und Meerblick

Neu ab 2026

Luftaufnahme des Küsten-Sundance Beach Club
Himmelbett am Pool im Sundance Beach Club
01 02

Sundance Beach Club

Sundance Beach Club

Tanken Sie in unserem À-la-carte-Restaurant neue Energie nach einem Tag am Strand mit einem erstklassigen Menü samt Showprogramm.

 

  • NEU AB 2026 Gäste des Girandella Designed for Adults können im Rahmen der FLEXI-Halbpension ihr tägliches 40 € Guthaben gegen ein Mittagessen à la carte einlösen
  • Beach Club im Rahmen des Strandes
  • Breite Auswahl an Getränken und Cocktails
  • À-la-carte-Restaurant mit ausgezeichnetem Angebot
  • Lounge-Bereich und flacher Pool im Rahmen des Beach Clubs
  • DJ-Auftritte, Konzerte, Show-Programm

Terrasse mit Pool im The Beat Beach Club
Terrasse des The Beat Beach Club bei Nacht
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The Beat Beach Club

The Beat Beach Club

Wählen Sie ein Getränk und einen Sommersnack und genießen Sie den Panoramablick und die Abendunterhaltung.

 

  • À-la-carte-Restaurant mit ausgezeichnetem Angebot
  • Bedienung der Gäste am Strand für erstklassigen Komfort und Erlebnis am Strand
  • Lounge-Bereich
  • Flacher Pool im Rahmen des Beach Clubs

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Valamar Riviera d.d. verfügt über Unterkünfte in der Republik Kroatien und der Republik Österreich, wo es über seine Niederlassung Valamar Riviera d.d., Zweigniederlassung Austria, Gamsleitenstraße 6, 5563 Obertauern, FN 583355 a (Landesgericht Salzburg), USt-ID: ATU 78289647 tätig ist. Darüber hinaus ist Valamar ein Managementunternehmen, das auf Vertragsbasis den touristischen Geschäftsbereich verwaltet und Übernachtungsleistungen in den Einrichtungen der Imperial Riviera d.d., Republik Kroatien, Rab, Jurja Barakovića 2, OIB: 90896496260 und HELIOS FAROS d.d., Republik Kroatien, Stari Grad, Naselje Helios 5, OIB: 48594515409 anbietet. Der Begriff Valamar-Objekte umfasst somit die Unterkünfte der Valamar Riviera d.d. in Kroatien und Österreich sowie die Unterkünfte anderer Unternehmen, die von Valamar verwaltet werden.

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