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•2 Erwachsene
Eine Reise für den Gaumen. Fühlt sich nach mehr als Dinner an.
Entdecken Sie die Gourmet-Seite von Poreč
Manche Reisen beginnen mit einem besonderen Geschmackserlebnis. In Poreč setzt Harry’s Piccolo, 2026 mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnet, kulinarische Maßstäbe. Auch das JAZ, in dem Ana Roš istrische Aromen kreativ interpretiert, und das Spinnaker, das für seine moderne Adriaküche bekannt ist, sind im MICHELIN Guide vertreten.
Von raffinierten Degustationsmenüs bis zum entspannten Essen am Meer: Entdecken Sie mit jedem Restaurant ein neues Gourmet-Erlebnis. Bereichern Sie Ihren Aufenthalt im Pical Resort 5*, Valamar Collection mit und genießen Sie noch mehr Möglichkeiten, die Signature-Restaurants von Poreč kennenzulernen.
Entdecken Sie unsere Angebote
🌿ESPA at Pical Wellness & Spa, dem einzigen ESPA Spa in Kroatien
🏊einem beheizten 25-m-Innenpool
🎮8,000 m² Familienangeboten und Maro-Erlebnissen
✔️exklusiven V Level-Services und Privilegien
🏦der historischen Altstadt von Poreč, nur einen kurzen Spaziergang entfernt
Von MICHELIN gewürdigt. Eine Entdeckung wert.
Harry’s Piccolo Poreč
Entdecken Sie ein Degustationsmenü, inspiriert von der historischen Parenzana-Bahnstrecke, das die kulinarischen Aromen Kroatiens, Italiens und Sloweniens vereint.
Im Harry’s Piccolo Poreč, das 2026 mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnet wurde, bringen die Küchenchefs Matteo Metullio und Davide De Pra ihre kreative Handschrift ins Pical Resort. Saisonale Zutaten bilden die Grundlage raffinierter Degustationsmenüs, in denen innovative Techniken, überraschende Kombinationen und sorgfältig abgestimmte Weine harmonisch zusammenspielen. Ein Gourmet-Erlebnis, für das es sich lohnt, einen ganzen Abend einzuplanen.
JAZ by Ana Roš Poreč
Entdecken Sie Ana Rošs spielerischen Umgang mit lokalen Zutaten: kreative Gerichte zum Teilen an der historischen Uferpromenade von Poreč.
Im JAZ by Ana Roš Poreč, das im MICHELIN Guide aufgeführt ist, verbindet sich die kreative Küche einer der renommiertesten Spitzenköchinnen der Welt mit entspanntem Genuss. Saisonale Zutaten aus Istrien werden neu interpretiert und in überraschenden Kombinationen und kreativen Gerichten zum Teilen serviert. Im Jadran Heritage Hotel bringt JAZ Ana Rošs unverwechselbare kulinarische Handschrift ins Herz von Poreč. Die ungezwungene Atmosphäre lädt dazu ein, gutes Essen und lange Gespräche zu genießen.
Spinnaker
Entdecken Sie sorgfältig gereiften Fisch, kreative Meeresfrüchtegerichte und eine moderne Interpretation der Aromen der Adria.
Das im MICHELIN Guide aufgeführte Spinnaker eröffnet unter Küchenchef Marko Turković neue Perspektiven auf die Adriaküche. Gereifter Fisch steht im Mittelpunkt, ergänzt durch saisonale Zutaten und eine wechselnde Speisekarte, die immer wieder neue Geschmackserlebnisse bietet. Die erlesene Weinauswahl bringt die besten Weine der Region zur Geltung. Direkt am Wasser, in der historischen Altstadt von Poreč, verbindet das elegante Ambiente kulinarischen Genuss mit besonderen Momenten der Ruhe.
Noch mehr Aromen entdecken im Pical Resort 5*
Oliva Grill Pical
Genießen Sie mediterrane Lieblingsgerichte am Pool: von frisch zubereiteter Pasta und Pizza aus dem Holzofen bis zu gegrilltem Fisch und Fleisch, ergänzt durch besondere Gerichte, die von der historischen Parenzana-Strecke inspiriert sind.
Parenzana
Entdecken Sie ein erstklassiges V Level-Gourmet-Erlebnis mit Menüs von MICHELIN-Sterneköchen, Live-Cooking-Stationen für Meeresfrüchte und mehr als 200 Weinen, die die Aromen Kroatiens, Italiens und Sloweniens feiern. Standort: Pical Suites 5*
More
Erleben Sie, wie frische Meeresfrüchte direkt vor Ihren Augen zubereitet werden. Neben istrischen Spezialitäten und Live-Cooking-Stationen erwartet Sie in diesem Premium-Buffetrestaurant eine Auswahl von über 200 Weinen. Standort: Pical Hotel 5*
Quattro Terre
Entdecken Sie istrische und mediterrane Aromen in diesem Premium-All-inclusive-Restaurant mit live zubereiteter Pasta, frisch gebackener Pizza, saisonalen Zutaten und thematischen Genussstationen. Standort: Pical Family Hotel 5*
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