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V Level

Restaurants et bars

Savourez une expérience gastronomique exquisément romantique, avec un buffet haut de gamme, des menus à la carte innovants aux restaurants La Mar et Momenti, ainsi que nos bars élégants et le service Dine Around.

buffet restaurant haut de gamme de l’hôtel

petit-déjeuner gastronomique primé

dîner avec une vue imprenable sur la mer

meilleurs restaurants à la carte

Dine Around exclusivement pour les clients V Level

bars en terrasse, au bord de la piscine et sur la plage

Un monde de saveurs vous attend


Nos restaurants

La romance se mêle à la gastronomie raffinée à Dubrovnik

Offrez-vous un voyage culinaire de luxe. Savourez les meilleurs petits-déjeuners buffet de Croatie et des mets à la carte exquis, le tout dans une ambiance intime et avec un service haut de gamme.

Explorez nos restaurants

Restaurant buffet haut de gamme

Éveillez vos papilles avec une superbe sélection de spécialités méditerranéennes et internationales sur la magnifique terrasse avec vue sur la mer.

Restaurant buffet haut de gamme
01 05

Savourez le meilleur petit-déjeuner gastronomique de Croatie et délectez-vous de dîners exquis préparés sous vos yeux, parfaitement accompagnés de vins fins de notre cave.

Particularites

  • buffet restaurant à cuisine ouverte haut de gamme
  • grande terrasse avec vue sur la mer
  • spécialités de la cuisine méditerranéenne et internationale
  • la meilleure expérience de petit déjeuner gastronomique en Croatie
  • soirées thématiques chaque semaine
  • riche carte des vins avec des vins locaux et internationaux sélectionnés par nos meilleurs sommeliers
  • certification HACCP

Heures d'ouverture

Petit déjeuner:
7:00 - 11:00

 

Dîner:
19:00 - 22:00

Type de cuisine

méditerranéenne, internationale

Restaurant La Mar

Vivez des moments gastronomiques sur la terrasse en bord de mer avec une fantastique offre à la carte et des vins de premier choix.

Restaurant La Mar

Savourez les saveurs de la Méditerranée sur notre terrasse romantique avec vue sur la mer, avec des plats exceptionnels de fruits de mer et de viande, accompagnés de vins locaux raffinés.

Particularites

  • restaurant à la carte avec plats préparés et servis devant les clients
  • spécialités méditerranéennes de poissons et plats de viande
  • large éventail de boissons avec riche carte des vins
  • magnifique vue sur la mer depuis la spacieuse terrasse

Heures d'ouverture

de 11h00 à 23h00

Type de cuisine

spécialités méditerranéennes de poissons et plats de viande

Restaurant Momenti

Découvrez l’expérience gastronomique ultime à Dubrovnik dans ce restaurant à la carte haut de gamme avec vue panoramique sur la mer.

Restaurant Momenti
01 03

Élevez votre romance à Dubrovnik avec une expérience culinaire exquise. Savourez une cuisine créative et élégante ainsi que des vins Service délicieux sélectionnés par nos sommeliers.

Particularites

  • terrasse avec vue panoramique sur les îles Elaphites
  • à la carte gourmand de petit-déjeuner réservé aux clients V Level – servi jusqu’à 11 heures
  • sélection de spécialités de la cuisine croate et internationale
  • riche carte des vins avec des vins locaux et internationaux sélectionnés par nos meilleurs sommeliers

Heures d'ouverture

Petit déjeuner:
servi jusqu’à 11 heures
(à la carte gourmand de petit-déjeuner réservé aux clients V Level)

 

Dîner:
19:00 - 22:00

Type de cuisine

croate, internationale

Femme mangeant des pâtes et des bruschettas et buvant du vin dans un restaurant.

Dine Around

Dine Around – exclusivement pour les clients V Level

Dans le cadre du service V Level, les clients peuvent profiter d'une expérience gastronomique unique en échangeant leur repas en demi-pension contre un repas dans des restaurants sélectionnés.

 

Restaurant La Mar


Remplacez votre repas en pension par un menu Dine Around de plats méditerranéens dans l’ambiance exclusive du restaurant La Mar.

Le remplacement peut être effectué une seule fois durant le séjour.

 

Oliva Grill


Au restaurant Oliva, remplacez votre repas en pension par un menu trois services (entrée, plat principal, dessert), sans frais supplémentaires.

Le remplacement peut être effectué plusieurs fois pendant le séjour.

 

Inscrivez-vous au service Dine Around à la réception, tous les jours avant 14 h.


Nos bars

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Bars raffinés avec des vues envoûtantes

Vivez des moments inoubliables au bord de la mer, sirotez votre boisson favorite et savourez de légers repas délicieux dans nos bars raffinés en terrasse, au bord de la piscine ou sur la plage.

Piano bar

Profitez de votre café matinal sur la terrasse avec vue sur la mer ou savourez un en-cas léger dans l'atmosphère tranquille et romantique du Piano bar.

 

  • bar proposant boissons et plats à la carte
  • zone salon et section restaurant
  • horaires d’ouverture : de 7 h à 24 h
Wellness bar

Détendez-vous au bord de la piscine, admirez la mer et les îles Élaphites tout en savourant un léger déjeuner et une sélection de boissons rafraîchissantes.

 

  • horaires d’ouverture: de 11 h à 20 h

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Valamar Riviera d.d. dispose d'établissements d'hébergement en République de Croatie et en République d'Autriche, où elle opère par l'intermédiaire de sa succursale Valamar Riviera d.d., Zweigniederlassung Austria, Gamsleitenstraße 6, 5563 Obertauern, FN 583355 a (Landesgericht Salzburg), TVA ID: ATU 78289647. De plus, Valamar est une société de gestion qui, en vertu de contrats, gère la partie touristique de l'activité et propose des services d'hébergement dans les installations de la société Imperial Riviera d.d., République de Croatie, Rab, Jurja Barakovića 2, OIB: 90896496260 et HELIOS FAROS d.d., République de Croatie, Stari Grad, Naselje Helios 5, OIB: 48594515. Le terme installations Valamar comprend les établissements d'hébergement de Valamar Riviera d.d. en Croatie et en Autriche, ainsi que les établissements d'hébergement d'autres sociétés qu'elle gère.