Valamar - Holiday as you are
  • Hoteli i resorti
  • Kampovi
  • Destinacije
  • Ponude za odmor
  • Valamar Rewards
  • Brand

Izaberite jezik i valutu

EUR (Euro)
CZK (Czech koruna)
PLN (Polish Zloty)
GBP (British pound)

Kontaktirajte nas

Ako želite izvršiti rezervaciju ili Vam je potrebna pomoć oko rezervacije, slobodno nas kontaktirajte:

Nazovite nas
+385 52 465 000
Ponedjeljak - Nedjelja 08:00 - 20:00
reservations@valamar.com
skiing@valamar.com
Pogledajte često postavljana pitanja
Trebate podatke za kontakt za agencije, sastanke i događanja te grupne rezervacije?
Kliknite ovdje
Jadran Heritage Hotel 5*
  • Smještaj
  • Gourmet Experience
  • Barovi
  • Experience Concierge
  • Plaža, bazeni i wellness
  • Sport i zabava
  • Pet-friendly holiday

Gourmet Experience

Započnite dan JAZ doručkom s potpisom u restoranu JAZ by Ana Roš Poreč, koji se nalazi u prizemlju hotela. Uživajte u sezonskim jelima inspiriranim lokalnom gastronomijom uz prekrasan pogled na more u opuštenoj atmosferi. Opcija Gourmet Experience obuhvaća restoran JAZ i odabrane jedinstvene restorane s posebnim gastronomskim konceptima.

doručak u restoranu JAZ by Ana Roš Poreč

ponuda Gourmet Experience uz dnevni kredit od 50 € po gostu u odabranim restoranima

restorani s Michelinovim preporukama i jelovnicima koje kreiraju svjetski poznati chefovi s Michelinovim zvjezdicama

jedinstveni tematski restorani koji nude raznolike gastronomske doživljaje

besplatni transferi od hotela do restorana

Izuzetno gastronomsko iskustvo za svačiji ukus


Naši signature restorani

1 6

JAZ by Ana Roš Poreč

JAZ by Ana Roš novi je koncept restorana koji spaja sezonske i lokalno inspirirane sastojke u opuštenoj i društvenoj atmosferi. JAZ nije fine dining niti bistro: to je restoran koji nudi nešto osvježavajuće drugačije, ono što Ana naziva „young dining “. Od svježih jela direktno s tržnice koje gosti mogu podijeliti za ručak i večeru do izvrsnog doručka s hladnim buffetom i jelima à la carte, JAZ slavi jednostavnost, kvalitetu i zajedništvo u ugodnom prostoru u kojemu su svi dobrodošli. JAZ je više od restorana – to je živahno mjesto susreta za lokalno stanovništvo i goste u ležernom, ugodnom ambijentu.

Posebnosti
  • koncept „young dining“ s potpisom – jedinstvena kreacija Ane Roš, nositeljice prestiže titule World's Best Female Chef nagrađene s tri Michelinove zvjezdice za svoj rad u Hiši Franko u Kobaridu u Sloveniji
  • Istarski sastojci, globalni štih – sezonski proizvodi lokalnih poljoprivrednika i berača, pripremljeni modernim ekspresivnim tehnikama
  • napravljeno za dijeljenje – jelovnik izgrađen na spontanosti, kreativnosti i jelima osmišljenim za opušteno društveno objedovanje
  • vrhunska lokacija – živahna terasa smještena na kultnoj porečkoj rivi u srcu starog grada
  • JAZ doručak s potpisom – profinjen početak dana u restoranu JAZ by Ana Roš, uz pomno odabran hladni buffet i svježe pripremljena topla jela à la minute od sezonskih i lokalno inspiriranih sastojaka
  • JAZ večera s potpisom– uključuje dnevni kredit za konzumaciju hrane od 50 € po osobi, dostupan po cijeni od 35 € po osobi dnevno (već uključeno u ukupnu cijenu rezervacije), koji se može iskoristiti u restoranu JAZ by Ana Roš tijekom boravka
  • fleksibilnost prebacivanja neiskorištenog kredita na sljedeći dan tijekom boravka

Radno vrijeme
Doručak: 7:00 – 11:00
Ručak: 12:00 – 16:00
Večera: 18:00 – 23:00

Bar: 7:00 – 00:00


Gourmet
Experience

Uz JAZ doručak s potpisom u restoranu JAZ by Ana Roš, gosti Jadran Heritage Hotela mogu odabrati i premium Gourmet Experience opciju po cijeni od 35 € dnevno. Ponuda uključuje dnevni kredit od 50 € za konzumaciju hrane, koji se može iskoristiti upravo u restoranu JAZ by Ana Roš. Kredit vrijedi i u drugim odabranim restoranima, od kojih svaki pruža autentično i nezaboravno gastronomsko iskustvo. Najveća prednost? Neiskorišteni iznos prenosi se u sljedeći dan, omogućujući potpunu fleksibilnost – kako u vremenu, tako i u izboru restorana. Svaki obrok tako postaje novo poglavlje jedinstvenog gourmet putovanja.


Prikaži kartu

Restorani uključeni
u ponudu Gourmet Experience:

  • JAZ by Ana Roš Poreč  – suvremena kuhinja utemeljena na lokalnim sastojcima i sezonalnosti, obilježena kreativnim potpisom Ane Roš
  • Miramare by Fratelli Cerea – profinjeni mediteranski i talijanski gastronomski doživljaj na otoku Sveti Nikola prema zamisli braće Cerea s Michelinovom zvjezdicom
  • Spinnaker – fine dining doživljaj morskih plodova i mediteranske kuhinje s Michelinovom preporukom na živopisnoj porečkoj rivi
  • Harry’s Piccolo Poreč  – restoran unutar Pical Resorta nudi kulinarsko putovanje kroz tri zemlje uz stručno osmišljene jelovnike
  • Fogo by Bekal – koncept kuhanja na vatri koji potpisuju renomirani chefovi Tvrtko Šakota i Marko Turković, smješten na plaži Pical
  • Purobeach Poreč – ekskluzivni beach club u srcu obalnog parka Parenzana koji nudi kreativnu mediteransko-azijsku fuzijsku kuhinju
Ponuda Gourmet Experience dostupna je od 15. svibnja 2026. Dostupnost restorana ovisi o sezoni.
Djeca do 6 godina ne plaćaju smještaj i stoga nemaju pravo na Gourmet Experience kredit. Od 6 godina nadalje, cijena za djecu je kao i za odrasle.

Dodatne pogodnosti

  • besplatni transferi od hotela do restorana uključeni u ponudu Gourmet Experience, uključujući 5-minutni prijevoz brodom do otoka Sveti Nikola dostupan tijekom cijelog dana
  • fleksibilnost prijenosa neiskorištenog kredita na sljedeći dan

Istražite naše dodatne restorane s potpisom

Restoran Spinnaker

Valamar Riviera Hotel Na živahnoj porečkoj šetnici očekuje vas gastronomski doživljaj koji spaja istarsku tradiciju i suvremene inovacije u restoranu Spinnaker, ponosnom nositelju Michelinove preporuke već drugu godinu zaredom. Uživajte u vrhunskom meniju sačinjenom od lokalnih jela i sastojaka reinterpretiranih u modernom fine dining stilu.

Miramare by Fratelli Cerea

Isabella Island Resort, Valamar Collection Uživajte u ručku ili večeri na otoku Sveti Nikola pored infinity bazena uz spektakularan pogled na more. Prepustite se profinjenoj talijanskoj kuhinji braće Cerea, iz obitelji koja stoji iza restorana Da Vittorio s tri Michelinove zvjezdice, koja vam donosi autentične okuse i elegantnu kulinarsku vještinu u ovom izvanrednom otočnom doživljaju.

Harry’s Piccolo Poreč

Pical Resort, Valamar Collection Poput svog proslavljenog pandana s dvije Michelinove zvjezdice u Trstu, restoran Harry's Piccolo Poreč, smješten u srcu novog Pical Resorta, donosi profinjenu kreativnost koju potpisuju chefovi Matteo Metullio i Davide De Pra.

Purobeach Poreč

Pical Resort, Valamar Collection Smješten unutar parka Parenzana na plaži, Purobeach Poreč je elegantni restoran i beach club sa živahnom, ali opuštenom atmosferom pored mora. Uživajte u inovativnim jelima koja kombiniraju globalne okuse s mediteranskom dušom prema konceptu Purobeach M3 Cuisine.

Fogo by Bekal

Pical Resort, Valamar Collection Fogo by Bekal, smješten na plaži Pical, nudi jela pripremljena na vatri s potpisom poznatih kuhara Tvrtka Šakote i Marka Turkovića iz restorana s Michelinovom preporukom Bekal u Zagrebu.

Kontaktirajte nas

Online Check-in

Promjena / Otkaz Rezervacije

Valamarov centar za kvalitetu

Česta pitanja

Uvjeti prodaje

Podnošenje prigovora

Nagradne igre / natječaji i ostale promocije

Health&Safety

Susreti i događanja / MICE

Agencije

Poklon vaučeri

Valamar Family & Friends

O nama

Karijere u Valamaru

Press

Valamar Integrirana izvješća

Donacije

Newsletter

Preuzmite našu aplikaciju Valamar i vaš bezbrižni odmor može započeti!

Jamstvo najbolje cijene

Postavke kolačića

Politika privatnosti

Politike kolačića

Uvjeti prodaje

Mapa weba

© Valamar 2026

Valamar Riviera d.d. ima smještajne objekte u Republici Hrvatskoj i u Republici Austriji gdje djeluje putem svoje podružnice Valamar Riviera d.d., Zweigniederlassung Austria, Gamsleitenstraße 6, 5563 Obertauern, FN 583355 a (Landesgericht Salzburg), VAT ID: ATU 78289647. Dodatno, Valamar je i management društvo koje temeljem ugovora upravlja turističkim dijelom poslovanja i nudi usluge smještaja u objektima društava Imperial Riviera d.d., Republika Hrvatska, Rab, Jurja Barakovića 2, OIB: 90896496260 i HELIOS FAROS d.d. , Republika Hrvatska, Stari Grad, Naselje Helios 5, OIB: 48594515409. Pojam Valamarovi objekti obuhvaća smještajne objekte Valamar Riviere d.d., u Hrvatskoj i Austriji, kao i smještajne objekte ostalih društava kojima upravlja.

Hrvatska turistička zajednica
Turistička zajednica IstraTuristička zajednica KvarnerTuristička zajednica PorečTuristička zajednica DubrovnikTuristička zajednica Dubrovačko-neretvanske županijeTuristička zajednica CroatiaTuristička zajednica otok KrkTuristička zajednica BaškaTuristička zajednica otok RabTuristička zajednica LoparTuristička zajednica MakarskeTuristička zajednica središnja DalmacijaTuristička zajednica Obertauern