Restorani & Dine Around
Od raznovrsne buffet ponude do jela kreiranih od strane chefova s Michelinovom zvjezdicom i specijaliteta lokalne kuhinje, u našim restoranima svatko će pronaći nešto po svom ukusu. S 80% sastojaka lokalnog podrijetla, uživat ćete u jelima koja nisu samo ukusna, već i svježa, kvalitetna i pažljivo pripremljena. Za još veću raznolikost, opcija Dine Around omogućuje vam istraživanje široke palete vrhunskih gourmet doživljaja.

Parenzana V Level restoran s jelovnikom chefova s Michelinovom zvjezdicom
Dine Around za razna kulinarska iskustva u 10 restorana
80% lokalne hrane i pića, izbor zdravih lokalnih specijaliteta
4 restorana s potpisom: 1 s MICHELINOVOM zvjezdicom, 2 uvrštena u MICHELINOV vodič i jela s potpisom chefa nagrađenog s 3 MICHELINOVE zvjezdice
4 jedinstvena tematska restorana
Očekuje Vas bogatstvo okusa
Naši restorani
Parenzana
restoran s jelovnikom chefova s Michelinovom zvjezdicom
Parenzana restoran kombinira okuse triju zemalja uzduž istoimene staze, spajajući tradicionalne i lokalne okuse kroz jelovnik koji su kreirali chefovi iz Hrvatske, Italije i Slovenije, uz odabranu vinsku listu, pripremu hrane pred gostima i izvrsne deserte.
- Samo za V Level goste
- Tradicionalni istarski specijaliteti – suhomesnati proizvodi, ručno rezani pršut i domaći sirevi s marmeladama
- Tematski kutci – lokalne delicije poput tartufa, finih sireva, vina Parenzana i mediteranskih slastica
- Izbor maslinovog ulja i vina – 200 vrhunskih vina (15 na čaše) i izbor najfinijih maslinovih ulja Parenzane, uz vodstvo sommeliera
- Priprema hrane pred gostima – svježi plodovi mora (sushi, carpaccio, kamenice), svakodnevna ponuda flambé i crêpes suzette
- Stanica s desertima – izbor vrhunskih deserata, minjona i ručno rađenih pralina
- Green market – svježe cijeđeni sokovi i sezonske kombinacije
- Zdrave opcije – veganski, vegetarijanski i prilagođeni dječji obroci
- À la carte ručak na terasi bazena – lagana ljetna jela, gurmanski hamburgeri, sushi, tjestenina i kokteli s potpisom
- Buffet i djelomično posluženi obroci - Doručak: 7:00 - 11:00 , Večera: 18:30 - 22:00
- À la carte ručak na bazenskoj terasi - Ručak: 12:00 - 18:00
Radno vrijeme
Istražite naše ostale restorane
Istražite naše signature restorane
Naši tematski restorani
Gastronomija s daškom posebnosti
Od bezvremenskih talijanskih i istarskih jela s okusom tartufa do inovativnih kreacija inspiriranih Azijom i posluženim na plaži, naši tematski restorani nude potpuno jedinstveno kulinarsko putovanje. Dodajte tome specijalitete s roštilja savršeno sljubljene s probranim prirodnim vinima i možete biti sigurni da ćete uvijek pronaći nešto čime ćete oduševiti svoje nepce. Ovdje je svako jelo gastronomski doživljaj koji se pamti.















