Restorani i barovi
Započnite dan uz uslugu Champagne Breakfast u hotelskom restoranu uz kombinaciju mediteranskih okusa za dobar početak dana. Nastavite uz kavu ili koktel s potpisom u Sparks Baru s pogledom na porečku rivu. Za ručak i večeru otkrijte našu ponudu Gourmet Experience – od profinjenog ambijenta restorana Spinnaker do ostalih odličnih mjesta u kojima je naglasak na mediteranskim okusima i lokalnim namirnicama.
Champagne Breakfast
ponuda Gourmet Experience uz dnevni kredit od 40 € po gostu u odabranim restoranima
restorani s Michelinovim preporukama i jelovnicima koje kreiraju svjetski poznati chefovi s Michelinovim zvjezdicama
jedinstveni tematski restorani koji nude raznolike gastronomske doživljaje
Gourmet experiences za svačiji ukus
Naši restorani
Valamar Riviera Hotel Restaurant
Uživajte u opuštenom jutru u restoranu Valamar Riviera Hotela s lokalnim i sezonskim proizvodima na tematskim buffet postajama. Otkrijte istarsku delikatesnu ponudu s ručno rezanim suhomesnatim proizvodima i sirevima te uživajte u čaši pjenušca.
Posebnosti
- Champagne Breakfast – premium doručak s pjenušavim vinima do 11 sati
- Istrian deli s ručno rezanim pršutom i vrhunskim sirevima
- tematske buffet postaje: yogurt bar, salad bar, coffee station, à la minute pripremljena jela od jaja, brunch station s raznovrsnom ponudom svježe pripremljenih jela
- radno vrijeme: 7:00 – 11:00
Gourmet
Experience
Nadogradite svoj boravak uz Gourmet Experience za 25 € po danu i ostvarite dnevni kredit za jelo i piće u iznosu od 40 €. Uz svoju osobnu Gourmet Experience karticu možete istražiti neke od najboljih restorana i birati iz à la carte jelovnika hrane i pića, pretvarajući svaki obrok u novo poglavlje vašeg gurmanskog putovanja.
Bilo da uživate u profinjenim jelima od plodova mora na porečkoj šetnici, kreativnim degustacijskim jelovnicima nagrađivanih chefova ili opuštenim otočnim večerama pod zvjezdanim nebom, svaki restoran nudi jedinstvenu atmosferu i okuse koji stvaraju nezaboravne trenutke za dijeljenje.
Za rezervaciju obroka, molimo vas da se prijavite na recepciji do 14 sati za večeru ili do 22 sata za ručak sljedećeg dana.
Restoran Spinnaker
Prepoznat kao jedno od vodećih gastronomskih odredišta u Poreču, Spinnaker razvija suvremeni bistronomski koncept s naglaskom na jadransku ribu. U jelovniku su namirnice na prvom mjestu, oblikovane sezonskim utjecajima i modernim tehnikama poput odležavanja kako bi se postigli intenzivan okus i jedinstvena tekstura. Poznate jadranske note reinterpretirane su s preciznošću i kreativnošću, što rezultira odvažnim, ali elegantnim jelima. Upotpunite doživljaj izborom iz vinske karte na kojoj ćete pronaći hrvatska vina i probrane međunarodne etikete, sve u živahnoj, ali opuštenoj atmosferi terase pored mora.
Posebnosti
- inovativna jela s naglaskom na jadransku ribu, sezonske namirnice i suvremene metode pripreme
- profinjeni deserti koji nadopunjuju moderan izričaj kuhinje
- izbor hrvatskih i međunarodnih vina, uključujući prirodna vina
- profesionalna usluga pod vodstvom iskusnog tima
- živahna terasa uz šetnicu s pogledom na more
- Spinnaker su prepoznali vodeći gastronomski vodiči: Michelinovu mu je dao preporuku za 2025. godinu, Falstaff visokih 89 bodova, a Gault & Millau ocjenu 16/20, što potvrđuje njegovu izvrsnost i snažan kulinarski identitet
Radno vrijeme
čet–sub: 18:00 – 23:00
nedjelja: 12:00 – 16:00
Istražite naše ostale restorane s potpisom
JAZ by Ana Roš Poreč
Jadran Heritage Hotel, Valamar Collection Kreiran od Ane Roš, najbolje svjetske chefice i vizionarke iza trostruko Michelinovom zvjezdicom nagrađene Hiše Franko, JAZ donosi njezinu odvažnu, intuitivnu kuhinju na porečku rivu. Lokalni sastojci, živopisni okusi i ležerna energija oblikuju ovo svježe, spontano gastronomsko iskustvo.
Miramare by Fratelli Cerea
Isabella Island Resort, Valamar CollectionUživajte u spektakularnom ručku ili večeri na otoku Sveti Nikola pored infinity bazena s pogledom na more.
Oliva Grill
Isabella Island Resort, Valamar CollectionNapravite predah od bazena uz specijalitete s roštilja, lagana jela i snackove na mediteranskoj terasi.
Harry’s Piccolo Poreč
Pical Resort, Valamar Collection Utemeljen na filozofiji slavnog restorana Harry’s Piccolo iz Trsta, ovjenčanog dvjema Michelinovim zvjezdicama, ovaj fine dining restoran donosi kreativnu viziju chefa Mattea Metullia i Davidea De Pra na istarsku obalu.
Fogo by Bekal
Pical Resort, Valamar CollectionUživajte u vrhunskom obroku neposredno uz more. Chefovi Tvrtko Šakota i Marko Turković, poznati po zagrebačkom restoranu Bekal, donose svoju strast za kuhanjem na vatri na istarsku obalu – uz lokalne sastojke, vrhunske okuse i kreativna jela pripremljena na otvorenom plamenu.
Purobeach Poreč
Pical Resort, Valamar Collection Elegantni restoran i klub na plaži uz more gdje se globalni okusi isprepliću s mediteranskom dušom, nudeći opušteno uživanje u jelu uz koncept Purobeach M3 Cuisine s potpisom.
Naši barovi
Mjesto za uživanje u piću i pogledu
Čaša vina, koktel ili rashlađeni pjenušac – ovdje ćete pronaći piće koje odgovara vašem raspoloženju uz pogled na prekrasnu porečku rivu.
Sparks
Otkrijte lokalna vina i izbor pjenušaca i koktela s potpisom uz pogled na prekrasnu porečku rivu.
JAZ by Ana Roš
Spoj kreativnosti i opuštene atmosfere u srcu Poreča: JAZ nudi iznimne koktele pripremljene s lokalnim začinima i ležernu atmosferu.
Jadran Heritage Hotel, Valamar Collection
Posebnosti
- šarmantni bar s terasom u modernom, opuštenom okruženju idealnom za druženje i opuštanje
- inovativni kokteli pripremljeni sa svježim, lokalnim začinima i sastojcima koji odražavaju viziju Ane Roš
- pažljivo odabrana selekcija vina i žestokih pića koja odražava jednostavnost i autentičnost
- lagani zalogaji i delicije koje gosti mogu podijeliti osmišljene za spontano uživanje i povezivanje
- opuštena atmosfera s pažljivo odabranom glazbom koja prati ritam dana i noći
Raspoloživost barova ovisi o sezoni.
Novo u 2026.
Pical rooftop bar by Laurent Perrier
Smješten na povišenoj poziciji s prekrasnim pogledom, Pical rooftop bar by Laurent Perrier nudi preko 50 vrsta pjenušavih vina, inovativne koktele, gurmanske zalogaje i DJ nastupe uživo u otmjenom okruženju pored mora.
Pical Resort, Valamar Collection
Posebnosti
- rooftop terasa sa spektakularnim pogledom na staru jezgru Poreča
- veliki izbor pjenušaca i šampanjaca s više od 50 etiketa
- kokteli s potpisom pripremljeni od inovativnih sastojaka i lokalnih začina
- vrhunske delicije: beluga kavijar, losos, gurmanski tapas i sushi
- svakodnevni nastupi rezidentnog DJ-a, dva puta tjedno dinamični nastupi uz udaraljke i saksofon uživo
- ekskluzivna zona samo za odrasle
Raspoloživost barova ovisi o sezoni.
Otvoreno od 1. lipnja
Purobeach Poreč
Prepustite se ritmu ljeta u Purobeachu Poreč, elegantnom klubu pored mora s dva bazena, koktelima s potpisom, DJ setovima uživo i ekskluzivnim događajima. Ovo je mjesto gdje se u suncu, glazbi i moru može uživati cijeli dan.
Pical Resort, Valamar Collection
Posebnosti
- beach club smješten na živahnoj lokaciji pored plaže
- premium klub na plaži koji spaja glazbu, zabavu i gastronomiju
- vanjski bazen s vrhunskim ležaljkama
- širok izbor ručno rađenih koktela i snackova s potpisom
- lagana glazba pored bazena, nastupi DJ-a i koncerti
- ekskluzivni program događanja s potpisom
Raspoloživost barova ovisi o sezoni.
Preuzmite našu aplikaciju Valamar i vaš bezbrižni odmor može započeti!
