Exquisite Gourmet Experience
Jedinstveni gurmet užitak s vrhunskom uslugom i čarobnim ambijentom očekuje vas na terasi elegantnog restorana Spinnaker.
Gurmanski doživljaji za svako nepce
Spinnaker
Ovaj prestižni restoran nudi izvrstan izbor specijaliteta tijekom vašeg odmora u Poreču uz svježe morske plodove i lokalne sezonske namirnice. Upotpunite svoj doživljaj maštovitim desertima, bogatom vinskom kartom i nenadmašnim pogledom koji se s terase pruža na porečku rivu.
Posebnosti
- vrhunski specijaliteti od svježih morskih plodova i lokalnih sezonskih namirnica
- maštoviti deserti
- širok izbor domaćih i stranih vina
- besprijekorna usluga
- autentičan ambijent na terasi uz promenadu
- Spinnaker je prepoznat u svim relevantnim gastronomskim vodičima, uključujući Michelin 2024 preporuku, Falstaff s visokih 89 bodova, te Gault & Millau s ocjenom 16/20, što potvrđuje njegovu izvrsnost i ugled na kulinarskoj sceni
Uživajte u našim restoranima
Restoran hotela Valamar Riviera
Započnite svoje jutro uz Champagne Breakfast & Brunch – produženi doručak i užinu koji se poslužuju u Valamar Riviera Hotelu, uz buffet postaje sa svježe pripremljenim jelima.
Ne propustite istarske delikatese poput ručno rezanih suhomesnatih proizvoda i sireva i pripremite se za večer uz pjenušac i Aperitivo Time.
Posebnosti
- Champagne Breakfast & Brunch - produženi doručak i užina od 7:00 do 13:00 uz ponudu pjenušavih vina
- Aperitivo Time – dnevna ponuda slanih zalogajčića i grickalica uz pjenušac i aromatiziranu vodu od 17:00 do 18:00 sati
- Istrian deli s ručno rezanim pršutom i vrhunskim sirevima
- tematske buffet postaje: yogurt bar, salad bar, coffee station, à la minute pripremljena jela od jaja, brunch station s raznovrsnom ponudom svježe pripremljenih jela
Radno vrijeme
Champagne Breakfast & Brunch:
7:00 - 13:00
Aperitivo Time:
17:00 - 18:00
Lokacija
Valamar Riviera Hotel - 260 m od Ville Ulixes
Fogo by Bekal
Uživajte u vrhunskom obroku neposredno uz more. Chefovi Tvrtko Šakota i Marko Turković, poznati po zagrebačkom restoranu Bekal, donose svoju strast za kuhanjem na vatri na istarsku obalu – uz lokalne sastojke, vrhunske okuse i kreativna jela pripremljena na otvorenom plamenu.
Od opuštenih ručkova do večera pripremljenih na vatri – Fogo by Bekal donosi novu energiju na istarsku obalu. Inspiriran poznatim zagrebačkim restoranom Bekal, jelovnik spaja modernu istarsku kuhinju, kuhanje na otvorenoj vatri, vrhunske lokalne sastojke i odvažne mediteranske okuse u ležernom ambijentu uz more.
Posebnosti
- opušteni restoran uz more s terasom na otvorenom na plaži Pical
- koncept kuhanja na vatri by Šakota & Turković, inspirirana poznatim zagrebačkim restoranom Bekal
- dnevni klasici poput pizze, tjestenine i jela s roštilja od vrhunskih istarskih sastojaka
- profinjeni večernji jelovnik s kuhanjem na otvorenoj vatri i japanskim tehnikama roštilja
- pomno odabran vinski meni s prirodnim vinima iz Hrvatske, Slovenije i Italije
Vrsta kuhinje
moderna istarska s jelima pripremljenima na otvorenoj vatri
Miramare by Fratelli Cerea
Uživajte u spektakularnom ručku ili večeri na otoku Sveti Nikola pored infinity bazena s pogledom na more.
Prepustite se mediteranskim i talijanskim specijalitetima s potpisom braće Cerea iz Italije, slavnih kuhara s Michelinovim zvjezdicama.
Posebnosti
- restoran pored Infinity bazena i dvorca u mirnom dijelu resorta
- specijaliteti mediteranske i talijanske kuhinje poznatih talijanskih kuhara, braće Cerea, iz restorana s tri Michelin zvjezdice
- vrhunski izbor vina
- terasa s zadivljujućim pogledom na more
Radno vrijeme
12:00 – 23:00
Ručak:
12:00 - 16:00
Večera:
18:00 - 22:00
Vrsta kuhinje
mediteranska, talijanska
Informacije i rezervacije
+385 (0)52 406 036
Preuzmite našu aplikaciju Valamar i vaš bezbrižni odmor može započeti!
