Otkrijte kulinarske delicije otoka Hvara: svježe plodove mora, lokalne proizvode i autentična dalmatinska jela. Uz obrok naručite poznato otočno vino, plavac mali ili pošip, za uistinu nezaboravan gastronomski doživljaj u najboljim restoranima i barovima.
Otok Hvar pravi je jadranski dragulj poznat po prekrasnim plažama i čistom plavom moru, ali i po izvrsnoj kulinarskoj sceni. U bogatoj gastronomskoj tradiciji ovoga otoka, svježe lokalne namirnice savršeno se spajaju s mediteranskim okusima. Od svježih morskih plodova u šarmantnim konobama pored mora do elegantnih restorana u drevnim kamenim zgradama, najbolji hvarski restorani nude raznolik izbor gastronomskih doživljaja. Pravi znalci ne propuštaju domaće delicije poput hobotnice na salatu, ribe na žaru i janjetine pod pekom.
Restoran Nook
Otkrijte hvarsku kulinarsku čaroliju u ugodnom ozračju restorana Nook.
Prikaži više
Restoran Nook u slikovitom Starom Gradu pruža ugodan ambijent gostima koji traže autentično i jednostavno gastronomsko iskustvo. Ovaj izvrstan lokal poznat je po bujnom vrtu i raznovrsnom jelovniku koji će zadovoljiti različite ukuse, a također nudi i vegetarijanska i bezglutenska jela. Upustite se u kulinarsku avanturu i upoznajte najbolje domaće proizvode otoka Hvara. Svaki posjet restoranu Nook prilika je za uživanje u pravim okusima otoka, što ga čini nezaobilaznim mjestom za istinske gurmane.
Vrsta kuhinje
Mediteranska
Lokacija
Duolnjo Kola 7, Stari Grad
Rezervacije i informacije
+385 97 740 5797
Raspon cijena
€€ - €€€
Blue Doors Restoran
Uživajte u izvrsnim okusima pored prepoznatljivog plavog ulaza u restoran Blue Doors.
Prikaži više
Posjetite restoran Blue Doors, kulinarsko utočište u slikovitom ambijentu Staroga Grada, i otkrijte svijet istančanih okusa i mirisa uz jela od svježe ulovljene ribe. Ovaj šarmantni objekt na trgu Vela Podloža otvara svoja prepoznatljiva plava vrata kako bi gostima pružio nezaboravno gastronomsko iskustvo. Doživite esenciju otoka Hvara dok svoj obrok sljubljujete s čašom kvalitetnog dalmatinskog vina koje savršeno utjelovljuje okus ove regije.
Vrsta kuhinje
mediteranska, plodovi mora, jela s roštilja
Lokacija
Trg Vela Podloža 2, Stari Grad
Rezervacije i informacije
+ 385 91 781 7376
Raspon cijena
€€ - €€€
Lola Street Food & Bar
Probudite svoja osjetila uz inventivne koktele i zalogaje u Lola Street Food & Baru.
Prikaži više
Na užurbanim ulicama Hvara, Lola Street Food & Bar pravo je mjesto za one koji traže opušteni ambijent s cool vibrom. Bilo da krećete u noćni izlazak ili tražite mjesto gdje možete nešto pojesti u kasnim satima, Lola je idealan izbor za ukusan street food i inventivne koktele. Na jelovniku ćete pronaći sve, od sočnih hamburgera i rebaraca do ukusnih falafela i hrskavih proljetnih rolica. Ovaj restoran nudi gozbu za osjetila uz odlične koktele koji će dodatno poboljšati vaš obrok.
Vrsta kuhinje
internacionalna, europska, street food
Lokacija
Ulica Sveti Marak 8, Hvar
Rezervacije i informacije
+ 385 92 233 1410
Raspon cijena
€€ - €€€
Restoran Fig
Fig je udoban hvarski lokal koji nudi delicije inspirirane svjetskim kulinarskim trendovima.
Prikaži više
Restoran Fig predstavlja mirnu oazu za one koji traže ugodan gastronomski doživljaj u skrovitoj uličici užurbanog grada Hvara. Ovaj šarmantni restoran inspiraciju za jela pronalazi u putovanjima svijetom, kombinirajući svježe otočne namirnice s međunarodnim okusima kako bi stvorio jelovnik koji je istovremeno raznolik i primamljiv. Bilo da ste raspoloženi za meksičku trganu svinjetinu u lepinji, izdašnu vegetarijansku kormu ili pečeno korjenasto povrće s humusom, restoran Fig obećava jedinstvenu i ukusnu kulinarsku avanturu.
Vrsta kuhinje
meksička, internacionalna, europska
Lokacija
Ivana Frane Biundovića 3, Hvar
Rezervacije i informacije
+ 385 21 717 203
Raspon cijena
€€ - €€€
Kod barba Luke
Doživite rapsodiju okusa u restoranu Kod Barba Luke uz plodove mora i maslinovo ulje.
Prikaži više
Kod Barba Luke je obiteljski restoran u Starom Gradu koji posjetitelje poziva u svijet vrhunskih okusa i tradicije. Ovaj restoran, smješten u povijesnoj kamenoj zgradi iz 1643. godine u blizini slikovitog Tvrdlja Petra Hektorovića u Starom Gradu, nudi gastronomsko iskustvo ispunjeno poviješću i bogatstvom okusa. Specijaliziran za jela pripremljena s domaćim maslinovim uljem i ribom iz dnevnog ulova, Kod Barba Luke dokaz je ljepote jednostavne kuhinje „za dušu“.
Vrsta kuhinje
plodovi mora, mediteranska, europska, hrvatska
Lokacija
Ulica Petra Niziteta 1, Stari Grad
Rezervacije i informacije
+ 385 91 594 5718
Raspon cijena
€€ - €€€
Antika Restoran
Kušajte sočna jela u Antiki sljubljena s vinom Bogdanuša.
Prikaži više
Restaurant & Wine Bar Antika nudi ugodan i šarmantan ambijent u uskoj ulici u blizini starogradske luke. Ovo prekrasno mjesto poznato je po izvrsnom izboru jela koja se savršeno sljubljuju s Bogdanušom, autohtonim kvalitetnim vinom otoka Hvara. Od prvog zalogaja bruschette do završne čaše vina, Antika poziva goste na kulinarsko putovanje kroz okuse otoka s posebnim naglaskom na tradicionalne specijalitete i suvremene kreacije.
Vrsta kuhinje
plodovi mora, mediteranska, europska, hrvatska
Lokacija
Ulica Duolnjo Kola 34, Stari Grad
Rezervacije i informacije
+385 99 798 1734
Raspon cijena
€€ - €€€
Konoba Kokot
Osjetite toplinu Hvara uz čašicu domaće rakije i originalnu slasticu u atmosferi prave konobe.
Prikaži više
Uronite u autentični hvarski ugođaj u tradicionalnoj Konobi Kokot smještenoj u selu Dol pokraj Staroga Grada. Ovaj šarmantni lokal odražava nadaleko poznatu toplinu i gostoljubivost otoka Hvara. Od trenutka kada uđete i dočeka vas čašica domaće rakije do pomno osmišljenog deserta, Konoba Kokot nudi gastronomsko iskustvo duboko ukorijenjeno u lokalnoj kulturi. Jelovnik bogat lokalnim namirnicama i tradicionalnim receptima poziva na kulinarsko putovanje kroz okuse Hvara u ambijentu u kojem ćete se osjećati baš kao kod kuće.
Vrsta kuhinje
mediteranska, roštilj, europska, hrvatska
Lokacija
Kuničića dvor 8, Dol, Stari Grad
Rezervacije i informacije
+ 385 91 511 4288
Raspon cijena
€€ - €€€
Kulinarsko putovanje Hvarom ne odnosi se samo na jela: ovaj otok pravo je odredište za ljubitelje vina. Bogata povijest hvarskog vinogradarstva seže stoljećima unatrag, a vinogradi su smješteni u prekrasnim krajolicima. Pridružite se degustaciji vina na Hvaru i otkrijte bogatstvo okusa lokalnih vina poput plavca malog i bogdanuše iz renomiranih vinarija kao što su Zlatan Otok i Vina Tomić. Osim uživanja u izvrsnim vinima, ovdje također možete upoznati tradicionalne načine proizvodnje vina i saznati više o tome što se krije iza svake berbe, što će vaš doživljaj učiniti poučnim i ugodnim.
Bilo Idro – vinski podrum pod morem
Prepustite se vrhunskom doživljaju kušanja vina odležanih u zagrljaju mora.
Prikaži više
Uronite u neusporedivu avanturu kušanja vina u Bilom Idru, jedinstvenom vinskom podrumu smještenom ispod morske površine. U ovoj podvodnoj riznici pronaći ćete prestižna vina Zlatan Otok, poznata po izuzetnoj kvaliteti i bogatstvu okusa. Posjet ovom podmorskom vinskom podrumu nadilazi tradicionalnu degustaciju i nudi dubinski doživljaj tradicije proizvodnje vina. Ovdje zagrljaj mora igra presudnu ulogu u procesu odležavanja, što vinima daje jedinstvenu kompleksnost i privlačnost.
Lokacija
Put Stjepana Radića 3, Sveta Nedilja
Vinarija Duboković
Prepustite se mediteranskom ozračju dok kušate vina nazvana „Prvi poljubac“ i „2718 sati sunca“.
Prikaži više
Krenite na putovanje izuzetnim okusima mediteranskog šarma u Vinariji Duboković u Jelsi. Ova cijenjena vinarija poznata je po svom inovativnom pristupu proizvodnji vina, pri čemu besprijekorno kombinira tradicionalne tehnike s kreativnim izričajem. Vina Duboković nose originalne nazive kao što su Medvid, Medvjedica, Prvi poljubac i 2718 sati sunca. Što je još važnije, ova izvrsna vina nisu samo pića: to su priče ispričane jezikom vrhunskog vina.
Lokacija
Jelsa 301, 21465, Jelsa
Ahearne
Doživite dalmatinsko vinarstvo uz stručno vođenje jedine Master of Wine u Hrvatskoj.
Prikaži više
Otkrijte jedinstveni svijet Ahearne, ugledne vinarije smještene u slikovitom selu Vrisnik nedaleko Jelse. Na čelu ovog iznimnog pothvata je Jo Ahearne, britansko-irska enologinja koja je stekla prestižnu titulu Master of Wine i trenutno je jedina žena u Hrvatskoj koja se može pohvaliti tom čašću. U vinariji Ahearne svaka čaša poziva na istraživanje dalmatinskog vinarstva očima pravog znalca. Pripremite se na ugodno iznenađenje kada krenete na put prožet tradicijom i inovacijama.
Lokacija
Vrisnik 130, Jelsa
Vina Tomić
Uživajte u nagrađivanim vinima koja će vas pratiti na putovanju od davnina do suvremenog svijeta.
Prikaži više
Zakoračite u drevni svijet s modernim prizvukom u Vinima Tomić, mjestu gdje se vješto spajaju povijest i vinarstvo. Ova jedinstvena vinarija u blizini plaže Mina u Jelsi poziva goste na kušanje nagrađivanih kvalitetnih vina obitelji Tomić. Podrum je dizajniran poput rimskog triklinija s prepoznatljivom atmosferom koja podsjeća na Dioklecijanovu palaču, gdje možete uživati u vrhunskim vinima. U Vinima Tomić svaki vas gutljaj prenosi u neko drugo doba, spajajući prošlost i sadašnjost u svakoj čaši.
Lokacija
Jelsa 874a, Jelsa
Vinarija Braća Plančić
Doživite autentične okuse Hvara, savršen spoj baštine i inovativnog vinarstva.
Prikaži više
U srcu bujnog hvarskog krajolika, Vinarija Braća Plančić na najbolji način spaja tradiciju s inovativnošću hrvatskog vinarstva. Ova obiteljska vinarija u slikovitom selu Vrbanj posvećena je očuvanju vinogradarske baštine otoka te se stoga fokusira isključivo na autohtone hvarske sorte grožđa. Posjet Vinariji Braća Plančić pruža istinsko, autentično iskustvo kušanja vina, pozivajući znalce i sve zainteresirane da istraže bogatstvo i raznolikost autohtonih hvarskih sorti.
Lokacija
Vrbanj 191, Vrbanj
Usluge za korisnike
Valamar Riviera d.d. ima smještajne objekte u Republici Hrvatskoj i u Republici Austriji gdje djeluje putem svoje podružnice Valamar Riviera d.d., Zweigniederlassung Austria, Gamsleitenstraße 6, 5563 Obertauern, FN 583355 a (Landesgericht Salzburg), VAT ID: ATU 78289647. Dodatno, Valamar je i management društvo koje temeljem ugovora upravlja turističkim dijelom poslovanja i nudi usluge smještaja u objektima društava Imperial Riviera d.d., Republika Hrvatska, Rab, Jurja Barakovića 2, OIB: 90896496260 i HELIOS FAROS d.d. , Republika Hrvatska, Stari Grad, Naselje Helios 5, OIB: 48594515409. Pojam Valamarovi objekti obuhvaća smještajne objekte Valamar Riviere d.d., u Hrvatskoj i Austriji, kao i smještajne objekte ostalih društava kojima upravlja.