Restorani i vinarije
Uživajte u jelu i vinu na Hvaru
Restorani na otoku Hvaru
Najbolji restorani na otoku Hvaru
Otok Hvar pravi je jadranski dragulj poznat po prekrasnim plažama i čistom plavom moru, ali i po izvrsnoj kulinarskoj sceni. U bogatoj gastronomskoj tradiciji ovoga otoka, svježe lokalne namirnice savršeno se spajaju s mediteranskim okusima. Od svježih morskih plodova u šarmantnim konobama pored mora do elegantnih restorana u drevnim kamenim zgradama, najbolji hvarski restorani nude raznolik izbor gastronomskih doživljaja. Pravi znalci ne propuštaju domaće delicije poput hobotnice na salatu, ribe na žaru i janjetine pod pekom.
Istražite restorane na Hvaru
Bistro Kod Damira
Ugodan bistro s dnevnim jelima i domaćim klasicima.
Na ručno ispisanoj ploči izmjenjuju se jela, od svježe ulovljene ribe i variva do kućnih favorita poput pašticade s domaćim njokima. U hladnijim mjesecima prevladavaju krepka jela, primjerice grah s kobasicama i tripice. Uz lokalno vino, sezonske deserte i opušten ugođaj, nije čudo da se stolovi brzo popune.
Vrsta kuhinje
mediteranska, europska, hrvatska
Lokacija
Trg Stjepana Radića 5, Stari Grad
Rezervacije i informacije
Raspon cijena
€€ - €€€
Konoba Vrisnik
Uživajte u bifteku sa smokvama, hobotnici i kolačima uz pucketanje vatre.
U mirnom selu Vrisnik na otoku Hvaru, ova obiteljska konoba nudi topli, rustikalni predah ukorijenjen u dalmatinskoj tradiciji. S opuštenim ugođajem, ljubaznim osobljem i receptima koji se prenose generacijama, svaka posjeta izgleda kao povratak kući.
Specijaliteti uključuju hobotnicu ispod peke, „forsku gregodu“, jela s roštilja i biftek u umaku od smokava, uz domaće deserte poput čokoladne torte i semifreda. Bilo da blagujete uz pucketanje vatre ili pod zvijezdama, ovo je mjesto koje uvijek poziva na povratak.
Vrsta kuhinje
plodovi mora, mediteranska, steakhouse
Lokacija
Vrisnik 5, Jelsa
Rezervacije i informacije
Raspon cijena
€€ - €€€
Konoba Dvor Duboković
Uživajte u tradicionalnoj peki i pašticadi u šarmantnoj vrtnoj konobi.
Kućna vina iz obiteljskog podruma i domaći likeri upotpunjuju doživljaj. S terasastim vrtovima, rustikalnim šarmom i hranom kuhanom s dušom, to je mjesto koje jednom otkrijete i uvijek mu se vraćate.
Vrsta kuhinje
plodovi mora, mediteranska, europska, hrvatska
Lokacija
Pitve, Jelsa
Rezervacije i informacije
Raspon cijena
€€ - €€€
Restoran Davor
Okusite otočnu tradiciju s ribom kuhanom na laganoj vatri i janjetinom iz krušne peći.
Od ribe sporo kuhane „na suho“ bez kapi vode, preko janjetine pečene na smričevom drvetu, do meke hobotnice s grilla – svaki tanjur odaje počast dalmatinskim korijenima. Sparen s lokalnim vinima i pogledom na Šćedro, ovo je pravi okus Hvara.
Vrsta kuhinje
pizza, plodovi mora, mediteranska, europska, hrvatska
Lokacija
Zavala 129, Jelsa
Rezervacije i informacije
Raspon cijena
€€ - €€€
Alavia Hvar Restoran
Večerajte uz more gdje se tradicija susreće s kulinarskom elegancijom.
Uz pogled na more i elegantan, intiman ambijent, savršen je izbor za romantične večere ili posebne proslave. Pomno odabrana vinska karta te topla i pažljiva usluga zaokružuju doživljaj. U Alaviji objed postaje slavlje okusa, detalja i bezvremenskog šarma Jadrana.
Vrsta kuhinje
mediteranska, europska, hrvatska
Lokacija
Ulica Vordišće 1, Velo Grablje
Rezervacije i informacije
Raspon cijena
€€ - €€€
Restoran Nook
Otkrijte hvarsku kulinarsku čaroliju u ugodnom ozračju restorana Nook.
Upustite se u kulinarsku avanturu i upoznajte najbolje domaće proizvode otoka Hvara. Svaki posjet restoranu Nook prilika je za uživanje u pravim okusima otoka, što ga čini nezaobilaznim mjestom za istinske gurmane.
Vrsta kuhinje
mediteranska
Lokacija
Duolnjo Kola 7, Stari Grad
Rezervacije i informacije
Raspon cijena
€€ - €€€
Blue Doors Restoran
Uživajte u izvrsnim okusima pored prepoznatljivog plavog ulaza u restoran Blue Doors.
Ovaj šarmantni objekt na trgu Vela Podloža otvara svoja prepoznatljiva plava vrata kako bi gostima pružio nezaboravno gastronomsko iskustvo. Doživite esenciju otoka Hvara dok svoj obrok sljubljujete s čašom kvalitetnog dalmatinskog vina koje savršeno utjelovljuje okus ove regije.
Vrsta kuhinje
mediteranska, plodovi mora, jela s roštilja
Lokacija
Trg Vela Podloža 2, Stari Grad
Rezervacije i informacije
Raspon cijena
€€ - €€€
Restoran Fig
Fig je udoban hvarski lokal koji nudi delicije inspirirane svjetskim kulinarskim trendovima.
Bilo da ste raspoloženi za meksičku trganu svinjetinu u lepinji, izdašnu vegetarijansku kormu ili pečeno korjenasto povrće s humusom, restoran Fig obećava jedinstvenu i ukusnu kulinarsku avanturu.
Vrsta kuhinje
meksička, internacionalna, europska
Lokacija
Ivana Frane Biundovića 3, Hvar
Rezervacije i informacije
Raspon cijena
€€ - €€€
Antika Restoran
Kušajte sočna jela u Antiki sljubljena s vinom Bogdanuša.
Od prvog zalogaja bruschette do završne čaše vina, Antika poziva goste na kulinarsko putovanje kroz okuse otoka s posebnim naglaskom na tradicionalne specijalitete i suvremene kreacije.
Vrsta kuhinje
plodovi mora, mediteranska, europska, hrvatska
Lokacija
Ulica Duolnjo Kola 34, Stari Grad
Rezervacije i informacije
Raspon cijena
€€ - €€€
Vinarije na otoku Hvaru
Najbolje vinarije na otoku Hvaru
Kulinarsko putovanje Hvarom ne odnosi se samo na jela: ovaj otok pravo je odredište za ljubitelje vina. Bogata povijest hvarskog vinogradarstva seže stoljećima unatrag, a vinogradi su smješteni u prekrasnim krajolicima. Pridružite se degustaciji vina na Hvaru i otkrijte bogatstvo okusa lokalnih vina poput plavca malog i bogdanuše iz renomiranih vinarija kao što su Zlatan Otok i Vina Tomić. Osim uživanja u izvrsnim vinima, ovdje također možete upoznati tradicionalne načine proizvodnje vina i saznati više o tome što se krije iza svake berbe, što će vaš doživljaj učiniti poučnim i ugodnim.
Uživajte u našim barovima
Bilo Idro – vinski podrum pod morem
Prepustite se vrhunskom doživljaju kušanja vina odležanih u zagrljaju mora.
Posjet ovom podmorskom vinskom podrumu nadilazi tradicionalnu degustaciju i nudi dubinski doživljaj tradicije proizvodnje vina. Ovdje zagrljaj mora igra presudnu ulogu u procesu odležavanja, što vinima daje jedinstvenu kompleksnost i privlačnost.
Lokacija
Put Stjepana Radića 3, Sveta Nedilja
Vina Tomić
Uživajte u nagrađivanim vinima koja će vas pratiti na putovanju od davnina do suvremenog svijeta.
Podrum je dizajniran poput rimskog triklinija s prepoznatljivom atmosferom koja podsjeća na Dioklecijanovu palaču, gdje možete uživati u vrhunskim vinima. U Vinima Tomić svaki vas gutljaj prenosi u neko drugo doba, spajajući prošlost i sadašnjost u svakoj čaši.
Lokacija
Jelsa 874a, Jelsa
Ahearne
Doživite dalmatinsko vinarstvo uz stručno vođenje jedine Master of Wine u Hrvatskoj.
U vinariji Ahearne svaka čaša poziva na istraživanje dalmatinskog vinarstva očima pravog znalca. Pripremite se na ugodno iznenađenje kada krenete na put prožet tradicijom i inovacijama.
Lokacija
Vrisnik 130, Jelsa
Vinarija Duboković
Prepustite se mediteranskom ozračju dok kušate vina nazvana „Prvi poljubac“ i „2718 sati sunca“.
I vini Duboković portano nomi originali come Medvid (orso), Medvjedica (orsa), Prvi poljubac (Primo bacio) e 2718 sati sunca (2718 ore di sole). Ma, cosa ancora più importante, questi vini squisiti non sono semplici bevande: sono storie raccontate nel linguaggio del vino d’eccellenza.
Lokacija
Jelsa 301, 21465, Jelsa
Vinarija Braća Plančić
Doživite autentične okuse Hvara, savršen spoj baštine i inovativnog vinarstva.
Posjet Vinariji Braća Plančić pruža istinsko, autentično iskustvo kušanja vina, pozivajući znalce i sve zainteresirane da istraže bogatstvo i raznolikost autohtonih hvarskih sorti.
Lokacija
Vrbanj 191, Vrbanj
