Jídlo a víno
Vybráno zkušeným Concierge
Jídlo v Istrii
Istrie na talíři
Istrijská gastronomie představuje kombinaci středomořských chutí, místních ingrediencí a stoleté tradice. Zúčastněte se hledání lanýžů v istrijských lesích v doprovodu zkušených průvodců. Přidejte se k degustacím istrijských olivových olejů, sýrů a uzenin pod vedením experta – produktů, které dokonale odrážejí jedinečnou identitu tohoto regionu. Od venkovských konob po elegantní vinné terasy, Istrie vás zve, abyste si užívali.
Přidejte se k řízeným kulinářským zážitkům
Let balónem s gourmet degustací
Proleťte se nad Istrií se sklenkou šampaňského v ruce na tomto nezapomenutelném soukromém výletu.
Po přistání si vychutnejte pečlivě připravenou degustaci regionálních delikates, kde vás místní vína a občerstvení vrátí tím nejlepším způsobem zpět na zem. Dokonalá kombinace dobrodružství, potěšení a tiché krásy.
Pro více informací nás kontaktujte na:
Cena
od 2.035 €
Poloha
Istrie
Doba trvání
Od 1 hodiny
Rezervujte si místní zážitek
Domácí pokrmy
Zažijte autentickou istrijskou pohostinnost při tradiční večeři v místní domácnosti.
Během večeře si vychutnáte místní vína a pálenky a zároveň se z první ruky dozvíte více o istrijské kultuře, zvycích a kulinářském dědictví. Tato autentická, drahocenná zkušenost vám umožní ochutnat, pocítit a zažít Istrii jako místní obyvatelé.
Pro více informací nás kontaktujte na:
Cena
205 € za osobu
Poloha
Poreč
Doba trvání
3:30 h
Rezervujte si místní zážitek
Olivový olej a tradiční jídlo
Objevte srdce Istrie prostřednictvím autentických domácích chutí.
Dozvězte se, jak se vyrábí špičkový olivový olej a jak poznat pravé extra panenské olivové oleje. Ochutnejte nejlepší oleje z Chiavalonu snoubící se s istrijskými sýry, uzeninami a malvazijí a poznejte inspirativní rodinný příběh. Tento chutný a poučný zážitek vám nabídne pravou chuť istrijské pohostinnosti.
Pro více informací nás kontaktujte na:
Cena
35 € za osobu
Poloha
Chiavalon Extra Virgin Olive Oil
Doba trvání
1:30 h
Rezervujte si místní zážitek
Prohlídka ústřicové farmy a degustace
Užijte si plavbu Limským kanálem a vychutnejte si ústřice se šumivým vínem na palubě.
Vzhledem k omezenému počtu hostů působí tento zážitek osobně, klidně a hluboce spjatě s místem. Je to pomalá, smyslová cesta po chutích a přírodní kráse Istrie.
Pro více informací nás kontaktujte na:
Cena
375 €
Poloha
Limský kanál
Doba trvání
1:30 h
Rezervujte si místní zážitek
Hledání lanýžů
Přidejte se ke zkušeným hledačům a jejich psům při hledání proslulých istrijských lanýžů.
Kromě toho budete mít příležitost dozvědět se více o historii a technikách istrijské tradice hledání lanýžů a způsobu, jakým lanýže formovaly kuchyni tohoto regionu. Po hledání si užívejte degustaci místních specialit s čerstvými lanýži, které vám odhalí pravou chuť istrijského kulinářského dědictví.
Pro více informací nás kontaktujte na:
Cena
od 95 €
Poloha
Livade
Doba trvání
Od 1 hodiny
Rezervujte si místní zážitek
Víno v Istrii
Istrie ve sklenici
Slunečné istrijské kopce a úrodná půda tvoří dokonalé podmínky pro výrobu špičkových vín. Objevte nejznámější vinařství Istrie, v nichž kombinace rodinné tradice a inovativních technik přináší výsledky ve formě oceňovaných etiket. Zúčastněte se dobrodružství „wine cellar escape“, které degustaci vina promění v pravou výzvu. Ochutnejte malvaziji, teran a muškát ve venkovských sklípcích a na otevřených terasách. Dopřejte si unikátní zážitek při návštěvě destilerií a zúčastněte se degustace místních lihovin.
Zúčastněte se degustací vín
Prohlídka destilerie Aura s degustací
Ochutnejte oceňované rakije a likéry ve známé istrijské destilerii.
Vyzkoušejte různé chutě, od fíků a teranina po bylinné směsi, z nichž každá přináší příběh o tomto regionu. Tento výlet vás zavede do Buzetu, městečka na vrcholku kopce, a nabídne nezapomenutelný zážitek pro všechny smysly. Dokonalá příležitost k objevování Istrie trochu jiným způsobem!
Pro více informací nás kontaktujte na:
Cena
35 € za osobu
Poloha
2. Istarska Brigada, Buzet
Doba trvání
1:30 h
Rezervujte si místní zážitek
Vinařství Kozlović
Ochutnejte vína na známém statku s překrásným výhledem na vinohrady.
Dozvězte se, jak tento historický rodinný statek nachází rovnováhu mezi inovací a tradicí při vytváření elegantních, výrazných vín. Ať už jste znalec vína, nebo se jen kocháte krajinou, Kozlovićeva sluncem zalitá terasa nabízí idylické prostředí, v němž můžete zažít nejlepší istrijskou pohostinnost.
Pro více informací nás kontaktujte na:
Cena
50 € za osobu
Poloha
Vale 78, Momjan, 52460 Buje
Doba trvání
1:30 h
Rezervujte si místní zážitek
Vinařství Matošević
Ochutnejte elegantní vina v renomovaném vinařství centrální Istrie.
Dozvězte se, jak vinař Ivica Matošević spojuje inovativnost s dědictvím při výrobě vín známých po celém Chorvatsku i mimo něj. Klidné prostředí vinohradu, srdečná pohostinnost a mimořádná vína jsou důvodem, proč toto místo musejí navštívit všichni, kteří chtějí zažít duši istrijského vinařství.
Pro více informací nás kontaktujte na:
Cena
27,50 € za osobu
Poloha
Sveti Lovreč
Doba trvání
1 h
Rezervujte si místní zážitek
Degustace vín Pervino
Zažijte istrijskou vinařskou kulturu s degustací pršutu a olivového oleje.
Navštívit můžete i sklep, kde tato vína vznikají – a tím získáte osobnější dojem z návštěvy. Je to pohodový a autentický způsob, jak poznat bohaté chutě istrijské vinařské regije.
Pro více informací nás kontaktujte na:
Wine & Walk v Poreči
Ochutnejte istrijská vína a místní dobroty při vínem provoněné procházce Porečí.
Tento Wine & Walk zážitek je ideální pro ty, kteří chtějí spojit kulturní poznávání s uvolněnou degustacijí v přátelském prostředí.
Pro více informací nás kontaktujte na:
Cena
190 € za osobu
Poloha
Poreč
Doba trvání
2 h
Rezervujte si místní zážitek
