Restaurace a degustace vína

Restaurace Fogo by Bekal se nachází přímo na pláži Pical a nabízí úžasný kulinářský zážitek, utvářený rytmem a ohněm. Přes den přináší svěží pohled na známé oblíbené pokrmy – pizzu, těstoviny a grilované pokrmy připravené z vynikajících istrijských surovin.

Večer kuchyně přesouvá pozornost na grilování inspirované japonskou kuchyní a nabízí výrazné, ale vyvážené chutě. Pod vedením slavných šéfkuchařů Šakoty a Turkoviće vyjadřuje každý pokrm ducha pobřeží a odvážnou kreativitu, kterou se vyznačuje jejich osobitý styl.

V restauraci Hrast nedostanete jen oběd, ale příběh, který trvá už od roku 1970. Nachází se u moře s výhledem na Poreč a nabízí místní speciality jako je mořský ďas s lanýži a „obrácené“ tiramisu.

S domácím chlebem a vínem po skleničce každé jídlo umocňuje atmosféru terasy nad mořem. Hrast věrně zachovává rodinnou tradici a zároveň sleduje moderní kuchyni – výsledek je gastronomický zážitek, který spojuje dovednosti, čerstvost a lásku k jídlu.

Vychutnejte si gastronomické požitky v restauraci Kula, nacházející se v středověké pevnosti Pětiboká věž z 13. století, jež byla součástí obranného systému města. Z druhé strany ulice se kdysi nacházela ještě jedna taková věž, ale z ní se dochovaly pouze stopy a základy zakopané pod pozdějšími stavbami.

Dnes věž nabízí jedinečné prostředí, kde si lze vychutnat chutě Středomoří a istrijské plody moře s výhledem na nábřeží – spojení historie, fine diningu a nezapomenutelných výhledů.

Restaurace Divino se vyznačuje víceletými zkušenostmi, vášní pro tradici a citem pro moderní kulinářství a nabízí vynikající středomořský gastronomický zážitek v srdci Poreče. Jen pár metrů od moře si tady můžete pochutnávat na čerstvých plodech moře, istrijských specialitách a moderní středomořské kuchyni.

S důrazem na čerstvé mořské plody, špičkové místní ingredience a skvělou prezentaci je Divino místem pro hosty, kteří hledají fine dining na nezapomenutelném místě.

Restaurace Sveti Nikola nabízí idylické prostředí na porečském nábřeží jak venku, tak i uvnitř. Terasa, dokonalá pro slunečné dny, a sál v prvním patře, s překrásným výhledem na ostrov Sveti Nikola, hostům nabízejí nezapomenutelnou kulisu při stolování.

Kulinářský fokus je na tradičních pokrmech italské a chorvatské kuchyně s důrazem na čerstvé plody moře, kvalitní maso a oblíbené místní lahůdky, jako je prvotřídní istrijský pršut. Tato šarmantní restaurace vám přiblíží podstatu gastronomie tohoto regionu, a proto je místem, které si nesmí nechat ujít žádný gurmán nacházející se v srdci Poreče.

Bistro Artha je jako maják vegetariánské a veganské kuchyně v samém srdci porečské turistické zóny nedaleko tržnice. Tato originální restaurace nabízí příjemný vnitřní a venkovní prostor, v němž si můžete dokonale vychutnat chorvatské kulinářské delikatesy veganského rázu.

Pozornost věnovaná čerstvosti a kvalitě se odráží v chutných a inovativních pokrmech připravených z místních ingrediencí z tržnice. Každé jídlo, ať už se jedná o aromatické těstoviny s lanýži nebo kořeněný tempeh se zeleninou, je věnované udržitelné gastronomii.