Valamar - Holiday as you are
  • Hotely a resorty
  • Kempy
  • Destinace
  • Nabídky na dovolenou
  • Valamar Rewards
  • Značka

Vybrat jazyk a měnu

EUR (Euro)
CZK (Czech koruna)
PLN (Polish Zloty)
GBP (British pound)

Kontaktujte nás

Pokud chcete provést rezervaci nebo potřebujete pomoct s rezervací, neváhejte nás kontaktovat:

Zavolejte nám
+385 52 465 000
Pondělí - Neděle 08:00 - 20:00
reservations@valamar.com
skiing@valamar.com
Prohlédněte si časté otázky
Potřebujete kontaktní údaje pro agentury, schůze a události a skupinové rezervace?
Klikněte zde
Jadran Heritage Hotel 5*
  • Ubytování
  • Gourmet Experience
  • Bary
  • Experience Concierge
  • Pláž, bazény a wellness
  • Sporty a zábava
  • Pet-friendly holiday

Gourmet Experience

Začněte den JAZ snídaní s podpisem v restauraci JAZ by Ana Roš, která se nachází v přízemí hotelu. Vychutnejte si sezónní pokrmy inspirované místní gastronomií s překrásným výhledem na moře v uvolněné atmosféře. Možnost Gourmet Experience zahrnuje restauraci JAZ a vybrané jedinečné restaurace s osobitými gastronomickými koncepty.

snídaně v restauraci JAZ by Ana Roš Poreč

nabídka Gourmet Experience s denním kreditem 50 € na hosta ve vybraných restauracích

restaurace s Michelinovým doporučením a jídelníčky, které vytvářejí světoznámí šéfkuchaři ocenění Michelinskými hvězdami

jedinečné tematické restaurace, které nabízejí rozmanité gastronomické zážitky

bezplatná doprava od hotelu k restauraci

Výjimečný gastronomický zážitek pro každého


Naše signature restaurace

1 6

JAZ by Ana Roš Poreč

JAZ by Ana Roš je nový koncept restaurace, který spojuje sezónní ingredience a inspiraci místní kuchyní v uvolněné a společenské atmosféře. JAZ není fine dining ani bistro: to je restaurace, která nabízí něco osvěživě jinak, to, co Anna nazývá "young dining". Od čerstvých pokrmů přímo z tržnice, které si hosté mohou vychutnávat k obědu a večeři, po vynikající snídani se studeným bufetem a pokrmy à la carte slaví JAZ jednoduchost, kvalitu a jednotu v příjemném prostředí, ve kterém jsou všichni vítáni. JAZ je víc než jen restaurace – to je živé místo, kde se setkávají místní obyvatelé a hosté v ležérní a příjemné atmosféře.

Zvláštnosti
  • koncept „young dining“ s podpisem – jedinečná kreace Any Roš, držitelky prestižního titulu World's Best Female Chef oceněné třemi Michelinskými hvězdami za svou práci v restauraci Hiša Franko v Kobaridu ve Slovinsku
  • istrijské ingredience, globální ráz – sezónní produkty místních zemědělců a pěstitelů připravené moderními expresivními technikami
  • připraveno ke sdílení – jídelníček je postaven na spontánnosti, kreativitě a pokrmech navržených k uvolněnému společenskému stolování
  • špičkové místo – živá terasa nacházející se na kultovním porečském nábřeží v srdci starého města
  • JAZ snídaně s podpisem – – vytříbený začátek dne v restauraci JAZ by Ana Roš, s pečlivě vybraným studeným bufetem a čerstvě připravovanými teplými jídly à la minute ze sezónních a lokálně inspirovaných surovin
  • JAZ večeře s podpisem– zahrnuje denní kredit na stravování ve výši 50 € na osobu, dostupný za 35 € na osobu a den (již zahrnuto v celkové ceně rezervace), který lze využít v restauraci JAZ by Ana Roš během pobytu
  • flexibilní přenos nevyužitého kreditu na příští den během pobytu

Otevírací doba
Snídaně: 7:00 – 11:00
Oběd: 12:00 – 16:00
Večeře: 18:00 – 23:00

Bar: 7:00 – 00:00


Dine
around

Kromě JAZ snídaně s podpisem v restauraci JAZ by Ana Roš se hosté Jadran Heritage Hotelu mohou rozhodnout pro premium možnost za 35 € na den. Nabídka zahrnuje denní kredit na jídlo ve výši 50 €. Kredit též platí v dalších vybraných restauracích, z nichž každá nabízí jedinečný gastronomický zážitek. Nejlepší ze všeho je, že nevyužitý kredit se převádí, což hostům dává svobodu jíst, kdy a kde chtějí, což dělá z každého jídla nový vrchol jejich pobytu.


Zobrazit mapu

Restaurace zahrnuté v
nabídce Gourmet Experience:

  • JAZ by Ana Roš Poreč  – moderní kuchyně založená na místních surovinách a sezónnosti, s kreativním podpisem Any Roš
  • Miramare by Fratelli Cerea – vybraný středomořský a italský gastronomický zážitek na ostrově Sveti Nikola stvořený bratry Cerea oceněnými Michelinskou hvězdou
  • Spinnaker – fine dining zážitek z mořských plodů a středomořské kuchyně s Michelinovým doporučením na malebném porečském nábřeží
  • Harry’s Piccolo Poreč – restaurace v Pical Resortu nabízí kulinářskou cestu třemi zeměmi prostřednictvím odborně sestaveného jídelníčku
  • Fogo by Bekal – koncept grilování na pobřeží, který podepisují renomovaní šéfkuchaři Tvrtko Šakota i Marko Turković, nacházející se na plaži Pical
  • Purobeach Poreč – exkluzivní beach club v srdci pobřežního parku Parenzana, který nabízí kreativní středomořsko-asijskou fúzi kuchyní
Nabídka Gourmet Experience je k dispozici od 15. května 2026. Dostupnost restaurace závisí na sezóně.
Děti do 6 let neplatí ubytování, a proto nemají právo na Gourmet Experience kredit. Od 6 let a více je cena pro děti stejná jako pro dospělé.

Dodatečné výhody

  • bezplatná doprava od hotelu k restauraci zahrnutá v nabídce Gourmet Experience, včetně pětiminutové jízdy lodí k ostrovu Sveti Nikola, je dostupná během celého dne
  • flexibilní převedení nevyužitého kreditu na příští den

Prozkoumejte naše další restaurace s podpisem

Restaurace Spinnaker

Valamar Riviera Hotel Na živém porečském nábřeží vás čeká gastronomický zážitek, který spojuje istrijskou tradici a moderní inovace v restauraci Spinnaker, která je hrdým držitelem michelinského doporučení již druhým rokem v řadě. Vychutnejte si výjimečné menu sestavené z místních pokrmů a ingrediencí, reinterpretovaných v moderním fine dining stylu.

Miramare by Fratelli Cerea

Isabella Island Resort, Valamar Collection Vychutnejte si snídani nebo večeři na ostrově Sveti Nikola u infinity bazénu s velkolepým výhledem na moře. Užijte si vytříbenou italskou kuchyni bratrů Cerea, z rodiny, která stojí za restaurací Da Vittorio s třemi michelinskými hvězdami a která vám přináší autentické chutě a elegantní kulinářské umění v tomto mimořádném ostrovním zážitku.

Harry’s Piccolo Poreč

Pical Resort, Valamar Collection Restaurace Harry's Piccolo Poreč, nacházející se v srdci nového Pical Resortu, přináší ze svého domova s dvěma michelinskými hvězdami v Terstu vytříbenou kreativitu šéfkuchařů Mattea Metullia a Davide De Pra na istrijské pobřeží.

Purobeach Poreč

Pical Resort, Valamar Collection Purobeach Poreč, nacházející se v parku Parenzana na pláži, je elegantní restaurace a beach club s živou, ale uvolněnou atmosférou u moře. Vychutnejte si inovativní pokrmy, které kombinují globální chutě se středomořskou duší podle konceptu Purobeach M3 Cuisine.

Fogo by Bekal

Pical Resort, Valamar Collection Fogo by Bekal, nacházející se na pláži Pical, nabízí pokrmy připravené na grilu s podpisem známých kuchařů Tvrtka Šakoty a Marka Turkoviće z restaurace Bekal s michelinským doporučením v Záhřebu.

Kontakty

Online Check-in

Změnit / zrušit rezervaci

Centrum kvality Valamar

FAQ

Obchodní podmínky

Podání stížnosti

Soutěže a propagační akce

Health&Safety

Konference a akce

Agentury

Dárkové poukázky

O nás

Kariéra

Tisk

Newsletter

Stáhněte si naši aplikaci Valamar a začněte svou bezstarostnou dovolenou!

Záruka nejlepší ceny

Cookie settings

Ochrana osobních údajů

Cookie Policy

Obchodní podmínky

Mapa stránek

© Valamar 2026

Valamar Riviera d.d. má ubytovací objekty v Chorvatské republice a Rakouské republice, kde působí prostřednictvím své pobočky Valamar Riviera d.d., Zweigniederlassung Austria, Gamsleitenstraße 6, 5563 Obertauern, FN 583355 a (Landesgericht Salzburg), DIČ: ATU 78289647. Valamar je také manažerskou společností, která na základě smlouvy spravuje turistickou část podnikání a nabízí ubytovací služby v zařízeních společností Imperial Riviera d.d., Chorvatská republika, Rab, Jurja Barakovića 2, OIB: 90896496260 a HELIOS FAROS d.d., Chorvatská republika, Stari Grad, Naselje Helios 5, OIB: 48594515409. Pojem Valamarovy objekty zahrnuje ubytovací zařízení Valamar Riviera d.d. v Chorvatsku a Rakousku, jakož i ubytovací zařízení ostatních společností, které spravuje.

Turistická společnost Chorvatska
Turistická společnost IstrieTuristická společnost KvarneruTuristická společnost PorečeTuristická společnost DubrovníkuTuristická společnost Dubrovnicko-neretvanského krajeTuristická společnost ChorvatskaTuristická společnost ostrova KrkTuristická společnost BaškeTuristická společnost ostrova RabTuristická společnost LoparTuristická společnost MakarskéTuristická společnost Střední DalmácieTuristická společnost Obertauern