Exquisite Gourmet Experience
Jedinečný gurmánský zážitek s vynikající obsluhou v okouzlujícím prostředím vás čeká na terase elegantní restaurace Spinnaker.
Gurmánské zážitky pro každý mlsný jazýček
Spinnaker
Tato prestižní restaurace nabízí skvělý výběr specialit během vaší dovolené v Poreči s čerstvými plody moře a místními sezonními potravinami. Complete your experience with imaginative desserts, an expansive wine list and an unbeatable view of the Poreč promenade from your terrace table.
Zvláštnosti
- vynikající speciality z čerstvých mořských plodů a místních sezónních potravin
- nápadité dezerty
- široký výběr domácích i zahraničních vín
- dokonalá obsluha
- autentické prostředí na terase u promenády
- Restaurace Spinnaker má své čestné místo ve všech významných gastronomických průvodcích, včetně Michelin 2025, Falstaff, kde si vysloužila úžasných 89 bodů, a Gault & Millau, který jí udělil hodnocení 16/20, což vypovídá o její výjimečnosti a vynikající pověsti na kulinářské scéně.
Prozkoumejte naše restaurace
Restaurace hotelu Valamar Riviera
Začněte své ráno s Champagne Breakfast & Brunch – prodlouženou snídaní a svačinou, která se podává v Valamar Riviera Hotel a nabízí bufetové zastávky s čerstvě připravenými pokrmy.
Nenechte si ujít istrijské delikatesy jako ručně krájené uzeniny a sýry a připravte se na večer s šumivými víny během Aperitivo Time.
Zvláštnosti
- Champagne Breakfast & Brunch – prodloužená snídaně a svačina od 7:00 do 13:00 s nabídkou šumivých vín
- Aperitivo Time – denní nabídka slaného občerstvení a chuťovek, šumivých vín a aromatizované vody od 17:00 do 18:00 hodin
- Istrian deli s ručně krájeným pršutem a vynikajícími sýry
- tematické buffet zastávky: yogurt bar, salad bar, coffee station, à la minute připravené vaječné pokrmy, brunch station s rozmanitou nabídkou čerstvě připravených pokrmů
Otevírací doba
Champagne Breakfast & Brunch:
7:00 - 13:00
Aperitivo Time:
17:00 - 18:00
Poloha
Valamar Riviera Hotel - 260 m od Villa Ulixes
Fogo by Bekal
Vychutnejte si vytříbenou přímořskou kuchyni jen pár kroků od moře, kde se místní suroviny snoubí s kreativitou grilovaných pokrmů od uznávaných šéfkuchařů Tvrtka Šakoty a Marka Turkoviće.
Od obědů v uvolněné atmosféře až po večeře u ohně, Fogo by Bekal přináší na istrijské pobřeží zcela novou energii. Menu, inspirované uznávanou záhřebskou restaurací Bekal, kterou provozují naši dva šéfkuchaři, propojuje moderní istrijskou kuchyni s vařením na otevřeném ohni, prvotřídními místními surovinami a výraznými středomořskými chutěmi v pohodovém prostředí přímo u pláže.
Zvláštnosti
- příjemná restaurace s venkovní terasou na pláži Pical
- kuchyně šéfkuchařů Šakoty a Turkoviće s otevřeným ohněm, inspirovaná jejich proslulou záhřebskou restaurací Bekal
- denní oblíbená jídla, jako je pizza, těstoviny a grilované pokrmy, připravené z prvotřídních istrijských surovin
- vytříbené večerní menu s vařením na otevřeném ohni a japonskými technikami grilování
- pečlivě sestavený vinný lístek s přírodními víny z Chorvatska, Slovinska a Itálie
Typ kuchyně
Moderní istrijská s grilováním na otevřeném ohni
Miramare by Fratelli Cerea
Vychutnejte si velkolepý oběd nebo večeři na ostrově Sveti Nikola vedle infinity bazénu s výhledem na Jaderské moře.
Vychutnejte si středomořské a italské speciality s podpisem bratří Cerea z Itálie, slavných kuchařů s Michelinskými hvězdami.
Zvláštnosti
- restaurace vedle infinity bazénu a zámku v klidné části resortu
- speciality středomořské a italské kuchyně známých italských kuchařů, bratrů Cerea, z restaurace s třemi Michelinskými hvězdami
- špičkový výběr vína
- terasa s úchvatným výhledem na moře
Otevírací doba
12:00 – 23:00
Oběd:
12:00 - 16:00
Večeře:
18:00 - 22:00
Typ kuchyně
středomořská, italská
Informace a rezervace
+385 (0)52 406 036
Stáhněte si naši aplikaci Valamar a začněte svou bezstarostnou dovolenou!
