Die gemütlichen Restaurants und Bars entlang der Hauptpromenade („Stradún“) im Altstadtkern Dubrovniks erfreuen sich großer Beliebtheit bei Urlaubern. Hier finden Bühnen-, Theater- und Musikaufführungen statt. Zahlreiche Geschäfte, Boutiquen und Antiquitätengeschäfte lassen zudem das Shopping-Herz höher schlagen. Für eine kurze Pause empfiehlt sich ein Besuch der „Caffé Bar Latina“ oder des „Troubadour Hard Jazz Caffé“ – zwei gemütliche Bars, in denen vor allem Jazz gespielt wird. Auch kulinarisch punktet Dubrovnik – die Gastronomie ist vielfältig und komplex. Hier werden nur beste Zutaten wie feines Olivenöl und heimische Kräuter verwendet. Die vielen kleinen Restaurants in der Altstadt bieten viele Köstlichkeiten wie frische Meeresfrüchte, Austern oder Hummer aus der nahe gelegenen Ston Bucht oder auch typische Süßigkeiten wie „rozata“ (Eierpfannkuchen), „kotonjata“ (aus Quitten), gezuckerte Orangenschalen und karamellisierte Mandeln.