Kultura je u Poreču uvijek bila važna, pa je svoj odraz pronašla i u lokalnoj kuhinji koja nudi spoj starih istarskih jela i novih koncepata kreativne mediteranske kuhinje.
U brojnim restoranima većina ponude oslanja se na svježu ribu i škampe, domaću tjesteninu i tartufe, a što god kušali u Poreču, ne zaboravite se osvježiti izvrsnim istarskim crnim i bijelim vinima.