Ristoranti e cantine

Presso il ristorante La Mar ogni pasto è un evento in cui l'arte della buona cucina si mescola con il piacere del relax lungomare. Situato elegantemente vicino alla spiaggia President Relax, sulla pittoresca penisola di Babin Kuk, questo ristorante è il posto idilliaco di Dubrovnik. Specializzato sia in piatti di pesce sia di carne, compresi succulenti hamburger, il ristorante La Mar è in grado di appagare ogni palato. Aggiungete un'ulteriore nota di vivacità al vostro pasto con un rinfrescante calice di spumante, disponibile con il nostro voucher sconto speciale, e rendete magico ogni momento passato al ristorante La Mar.

Il ristorante fine dining 360 offre un'impareggiabile esperienza culinaria che coniuga viste mozzafiato con una squisita offerta gastronomica. Riconosciuto come il miglior locale ristorativo del paese dalla guida Gault&Millau Croatia 2023, il ristorante 360 si distingue per la sua impressionante terrazza che abbraccia le mura medievali, offrendo un panorama spettacolare sul mare, sul centro storico e sul porto antico. Aperto esclusivamente a cena, questo ristorante offre un menu che rappresenta un vero e proprio tributo ai sapori di Dubrovnik e del Mediterraneo, abbinando sapientemente tecniche sofisticate di cucina francese.

Incastonato nel cuore di Dubrovnik, il Pantarul è un vero e proprio paradiso culinario, un luogo in cui sentirete il calore di casa ad ogni boccone. Sia che desideriate un semplice ma delizioso calice di vino abbinato a uno spuntino veloce, sia che siate alla ricerca di un pasto completo più elaborato, studiato per stuzzicare i vostri sensi, il Pantarul vi offrirà sempre l'eccellenza. La filosofia del ristorante ruota intorno alla semplicità, alla stagionalità e alla ricerca degli ingredienti più freschi, provenienti direttamente dal mare o dalle aziende agricole a conduzione familiare della zona. Il costante impegno a favore della qualità e dei prodotti locali fa sì che ogni piatto non solo abbia un sapore squisito, ma che racconti pure la storia del ricco patrimonio culinario della regione di Dubrovnik.

Il Nautika è il fiore all'occhiello dell'offerta gastronomica di Dubrovnik, qui gli ospiti possono coccolarsi con piatti che fanno parte del patrimonio locale, come le mura e le fortezze ricche di storia che gli fanno da cornice. Con una terrazza che sembra galleggiare sull'Adriatico, gli avventori possono godersi una vista incomparabile sul mare, sulle antiche mura di Dubrovnik e sulle imponenti fortezze di San Lorenzo (Lovrijenac) e Bokar. Ma il Nautika non si contraddistingue solo per lo scenario in cui è immerso: il suo menu è un vero e proprio tributo alla ricchezza del mare Adriatico. Dalle aragoste di roccia pescate nell'isola di Lissa (Vis) fino a una varietà di delizie fresche che celebrano il mare in tutta la sua abbondanza, il Nautika vi promette un'indimenticabile esperienza culinaria dove storia e sapori si sposano alla perfezione.

Lo Shizuku Japanese cuisine si trova sulla scenografica penisola di Babin Kuk e rappresenta una meta irrinunciabile per gli amanti del sushi e per gli appassionati della tradizione culinaria giapponese. Questo ristorante è noto per essere il posto in cui si mangia il miglior sushi di Dubrovnik. Gli ospiti possono gustare una serie irresistibile di piatti giapponesi freschissimi, preparati meticolosamente per offrirvi un autentico assaggio di Giappone. Itadakimasu, la tipica formula giapponese usata per esprimere gratitudine prima di mangiare, incarna perfettamente lo spirito della cucina di Shizuku.

Il ristorante Heritage of Dubrovnik offre un viaggio culinario capace di trasportarvi indietro nel tempo. Qui i ricchi aromi e i sapori delle pietanze evocano memorie di pasti preparati nelle cucine delle nonne e delle bisnonne di Dubrovnik, come pure di banchetti dell'aristocrazia cittadina. Ogni piatto è preparato con amore e cura, seguendo fedelmente le ricette della tradizione. Questo ristorante è più di un luogo dove desinare, qui si celebra l'eredità culinaria di Dubrovnik, gli ospiti possono assaporare piatti che sono stati tramandati e custoditi per generazioni.

La trattoria Konoba Kenova è un'affascinante taverna di recente apertura che invita a fare nuove scoperte culinarie. Già il nome, che nel dialetto locale significa "Cosa c'è di nuovo", è la promessa di un'esperienza ricca di gustose sorprese. Situata in cima a una pittoresca scalinata con un panorama spettacolare sulle mura cittadine, questa taverna vi invita a immergervi nella vivace cultura locale. Al Konoba Kenova ogni avventore si sente come a casa propria, è un posto che consigliamo caldamente di visitare a coloro che desiderano provare la vera essenza di Dubrovnik.

Ad appena una decina di minuti in automobile dalla Città Vecchia di Dubrovnik, sul monte Sergio (Srđ), si trova la trattoria Konoba Dubrava. Si tratta di una taverna a conduzione familiare che incarna la quintessenza delle delizie culinarie fatte in casa. Questo delizioso ristorante, oltre a farvi respirare l'aria fresca di montagna, vi dà l'occasione di sperimentare l'autentica cucina locale. Gli ingredienti freschissimi, provenienti dall'orto o accuratamente selezionati dai mercati locali, sono trasformati in piatti squisiti che celebrano i ricchi sapori e le tradizioni della Dalmazia. Fate una pausa dalla folla e dal trambusto cittadino e concedetevi i semplici piaceri della vita alla trattoria Konoba Dubrava.

La Pizzeria Papillon offre gli autentici sapori di Napoli con un tocco creativo. Celebrata per l'impegno con cui crea le sue pizze, questa pizzeria è orgogliosa di servire combinazioni innovative che stuzzicano le papille gustative in modi che non avreste mai immaginato possibili. Utilizzando gli ingredienti più freschi, scelti quotidianamente, questo locale vi assicura un'esplosione di sapori a ogni morso. Grazie alla sua offerta in grado di soddisfare le esigenze nutrizionali più disparate tra cui vegetariane, vegane e senza glutine, la Pizzeria Papillon è pronta ad accogliere tutti.

L'azienda vitivinicola e il wine bar Škar testimoniano quanto la vitivinicoltura faccia parte della tradizione della regione. L'azienda Škar, situata in un cantiere navale del XVII secolo splendidamente convertito in una pittoresca cantina e casa familiare, vi offre uno spaccato della vitivinicoltura locale. Gli ospiti sono invitati ad assaggiare i sapori unici dei vini e dei liquori prodotti in loco, accompagnati da stuzzichini della tradizione. La passione della famiglia Krile per il vino è palpabile e trapela da tutte le storie e conoscenze che condividono con i visitatori, creando un'atmosfera che è sia arricchente sia accogliente.

Nascosto tra le strade ventose della Città Vecchia di Dubrovnik, il D'Vino Wine bar è un punto di riferimento per gli amanti del vino. Con la sua atmosfera accogliente e la sua ampia selezione di vini disponibili al calice, in bottiglia o come parte di una esperienza di degustazione, il D'Vino offre un caldo benvenuto agli appassionati come pure ai fruitori occasionali. Sia che stiate cercando di approfondire le vostre conoscenze sui vini croati, sia che vogliate scoprire nuove varietà internazionali, il D'Vino vi offre un'atmosfera sofisticata e comunque rilassata dove ogni sorso è un'avventura.

Ad appena un passo dallo Stradun, il Bakus Wine Bar è una vera e propria manna per coloro che cercano un cantuccio confortevole dove rilassarsi. Questa affascinante Posizione si distingue per la selezione di eccellenti vini croati accompagnati da una serie di deliziosi cocktail. Il locale splendidamente decorato del Bakus invita gli ospiti a soffermarsi sui loro calici, mentre l'area all'aperto offre uno scenario pittoresco in cui l’architettura di Dubrovnik è assoluta protagonista. Sia che desideriate esplorare le sfumature dei vini locali sia che vogliate semplicemente godervi una serata rilassata, il Bakus Wine Bar è l'angolo perfetto.