Ristoranti e cantine

l ristorante Nook, situato nella pittoresca città di Stari Grad, offre un ambiente accogliente per gli ospiti che cercano un’esperienza gastronomica autentica e semplice. Questo eccellente locale è noto per il suo rigoglioso giardino e per il menù variegato che soddisfa i gusti di tutti, proponendo anche piatti vegetariani e senza glutine. Partite per un’avventura culinaria e scoprite i migliori prodotti locali dell’isola di Hvar. Ogni visita al ristorante Nook è un’opportunità per assaporare i veri sapori dell’isola, rendendolo una tappa imperdibile per i veri buongustai.

Visitate il ristorante Blue Doors, un paradiso culinario immerso nella pittoresca cornice di Stari Grad, e scoprite un mondo di sapori e aromi squisiti con piatti a base di pesce appena pescato. Questo incantevole locale, situato in piazza Vela Podloža, apre le sue caratteristiche porte blu per offrire agli ospiti un’esperienza gastronomica indimenticabile. Scoprite l’essenza dell’isola di Hvar attraverso l’abbinamento perfetto tra piatti locali e un calice di ottimo vino dalmata, che esprime al meglio i sapori autentici di questa regione.

Situato tra i vivaci vicoli di Hvar, Lola Street Food & Bar è il luogo ideale per chi desidera un’atmosfera rilassata e cool. Che vogliate uscire la sera o trovare un luogo dove mangiare qualcosa a tarda notte, questo locale è la scelta ideale per un delizioso cibo da strada e cocktail creativi. Nel menù troverete di tutto, dagli hamburger succulenti alle costolette, fino ai deliziosi falafel e ai croccanti involtini primavera. Questo locale offre una festa per i sensi con ottimi cocktail che arricchiranno ulteriormente il vostro pasto.

Il ristorante Fig rappresenta un’oasi di tranquillità, nascosta tra i vicoli della vivace Hvar, perfetta per chi desidera un’esperienza gastronomica piacevole. Ispirato ai viaggi intorno al mondo, questo affascinante locale unisce ingredienti freschi dell’isola a sapori internazionali, dando vita a un menù vario e invitante. Che abbiate voglia di straccetti di maiale in stile messicano in una lepinja (tipo di pane arabo), di un ricco korma vegetariano o di ortaggi arrostiti con hummus, questo ristorante vi accompagnerà in un’avventura culinaria unica e deliziosa.

Kod Barba Luke è un ristorante a conduzione familiare, situato a Stari Grad che invita i visitatori a scoprire un mondo di sapori e tradizioni autentiche. Questo locale, ospitato in uno storico edificio in pietra del 1643, nei pressi del pittoresco castello Tvrdalj di Pietro Ettoreo (Petar Hektorović), offre un’esperienza gastronomica ricca di storia e gusto. Specializzato in piatti preparati con olio d’oliva casereccio e pescato del giorno, Kod Barba Luke è la dimostrazione di quanto possa essere straordinaria la semplicità di una cucina fatta “per l’anima”.

Restaurant & Wine Bar Antika vi accoglie in un ambiente piacevole e affascinante, in una stretta strada vicino al porto di Stari Grad. Questo splendido locale è noto per l’eccellente selezione di piatti che si abbinano perfettamente al Bogdanuša, il vino autoctono di qualità dell’isola di Hvar. Dal primo boccone di bruschetta all’ultimo bicchiere di vino, sarete invitati a intraprendere un viaggio culinario attraverso i sapori dell’isola, con particolare attenzione alle specialità tradizionali e alle creazioni contemporanee.

Immergetevi nell’autentica atmosfera di Hvar presso la tradizionale Konoba Kokot, situata nel villaggio di Dol, vicino a Stari Grad. Questo affascinante locale riflette il calore e l’ospitalità per cui l’isola di Hvar è tanto apprezzata. Al vostro arrivo, sarete accolti con un bicchiere di grappa casereccia, e fino al dessert preparato con cura, vivrete un’esperienza gastronomica profondamente radicata nella cultura locale. Il menù, ricco di ingredienti locali e ricette tradizionali, vi guiderà in un viaggio culinario attraverso i sapori di Hvar, in un ambiente accogliente dove vi sentirete come a casa.