Experience Concierge
Affidatevi a noi per creare la vostra vacanza ideale in Istria, su misura per i vostri interessi. Il nostro team di esperti è a vostra disposizione per consigliarvi le attrazioni più affascinanti, le attività da non perdere e i tesori nascosti conosciuti solo dalla gente del posto.
Cosa offriamo
I servizi Experience Concierge
Scoprite le attrazioni dell’Istria
Esplorate le meraviglie dell’Istria con tour esclusivi prenotabili direttamente alla reception. Dalle escursioni in yacht nel Canale di Leme (Limski kanal) e al Parco nazionale di Brioni, alle degustazioni di vino e olio d’oliva, fino alla caccia al tartufo e alle visite guidate del centro storico di Parenzo: ogni esperienza è pensata per farvi vivere la ricchezza culturale, gastronomica e naturale della regione.
Contatti:
Informazioni e prenotazioni:
Scoprite la nostra scelta delle esperienze dell’isola
Il Canale di Leme e le prelibatezze delle ostriche
Salpate alla scoperta della costa istriana a bordo di uno yacht privato: esplorate calette nascoste e lasciatevi incantare dal paesaggio del pittoresco Canale di Leme. Gustate ostriche freschissime, concedetevi un pranzo con frutti di mare al ristorante Viking e rilassatevi a bordo con vino selezionato e snack gourmet.
Particolarità
- itinerario flessibile completamente adattato al vostro ritmo e preferenze
- eccezionali bocconcini, tra cui ostriche fresche del Canale di Leme
- bevande analcoliche, birra e vino vengono serviti durante tutto il giorno
- pittoresco tour a bordo di uno yacht nel Canale di Leme
- pranzo in riva al mare al ristorante Viking
- pomeriggio di relax con snack durante la navigazione
- durata: circa 8 ore
- tour di gruppo fino a 10 ospiti
Gita in yacht al Parco nazionale di Brioni
Crociera rilassante alle Isole Brioni con nuotate nel mare turchese e splendide viste sul parco nazionale. Gustate bevande fresche mentre navigate al ritmo dell’Adriatico.
Particolarità
- nuotare e rilassarsi in calette idilliache
- esplorare il Parco nazionale di Brioni
- un pasto durante la crociera con frutta fresca e stuzzichini gourmet
- vino bianco, spumante, acqua, succhi e birra
- completamente adattabile ai desideri e al ritmo degli ospiti
- durata: circa 8 ore
- tour di gruppo fino a 10 ospiti
Visita dell’allevamento e degustazione di ostriche
Scoprite il Canale di Leme a bordo di una barca tradizionale e visitate un autentico allevamento familiare di ostriche. Ascoltate il racconto degli esperti locali e gustate ostriche accompagnate da un calice di spumante, il tutto in un’atmosfera piacevole.
Particolarità
- arrivo alle 9:30 al Canale di Leme con mezzi propri
- benvenuto del padrone di casa
- un giro in barca di legno attraverso il Canale di Leme fino all’allevamento di ostriche
- degustazione di ostriche con spumante
- tour privato
- durata: 1,5 ore
- massimo 4 ospiti
Degustazione di spumanti Misal in Istria
Godetevi una degustazione privata degli eccellenti spumanti Misal sotto la guida di esperti chef. Rilassatevi nei vigneti soleggiati e scoprite la ricca tradizione vinicola dell’Istria.
Particolarità
- arrivo sul posto all’orario concordato
- degustazione di cinque vini spumanti con introduzione alla storia della cantina e alla tradizione della produzione di spumanti
- tour privato
- durata: 1,5 ore
- massimo 8 ospiti
Scoprite l’anima di Parenzo
Partecipate a una passeggiata guidata privata attraverso il centro storico di Parenzo, con i suoi resti romani e i cortili nascosti. Scoprite gli strati di storia che caratterizzano questa città costiera.
Particolarità
- tour privato adattato ai desideri e al ritmo di ogni ospite
- visita guidata di Parenzo
- scoprite attrazioni, leggende locali e angoli meno conosciuti del centro storico
- durata: 2 ore
- massimo 10 ospiti
Degustazione di vini Pervino
Degustate vini selezionati presso la cantina Pervino, circondata da vigneti e paesaggi istriani. Tradizione, terroir e patrimonio familiare si riflettono in ogni calice dei loro vini.
Particolarità
Tour di gruppo:
- arrivo a mezzogiorno o alle 14:00
- prima degustazione di vini, visita alla cantina
- seconda degustazione di vini, mini-picnic in natura
- rientro in cantina con degustazione di salumi e olio d’oliva, accompagnata dagli ultimi tre vini
- durata: 1,5 ore
- massimo 10 ospiti
Tour privato:
- arrivo all’orario desiderato
- breve presentazione della cantina e del vino
- degustazione dei primi tre vini
- salumi e olio d’oliva, accompagnata da una presentazione dedicata all’olio d’oliva
- degustazione dei restanti tre vini
- degustazione di grappe e liquori selezionati
- durata: 1,5 ore
- massimo 10 ospiti
Vini Matošević: Wine Cellar Escape
Degustate vini pregiati nella suggestiva cantina vitivinicola rustica Matošević e mettete alla prova il vostro ingegno con il gioco “wine cellar escape”. Risolvete enigmi, scoprite segreti nascosti e brindate alla vostra vittoria.
Particolarità
- 11:00 degustazione vini e analisi organolettica
- 11:10 introduzione alla tecnologia e al processo di produzione del vino
- 11:20 visita guidata della cantina vitivinicola
- 11:30 risoluzione di enigmi
- 12:30 fine
- durata: circa 1,5 ore
- tour di gruppo
- gioco - risoluzione di enigmi (destinato a gruppi di 5 persone)
Degustazione di vini Matošević
Visitate la cantina vitivinicola Matošević a Krunčići e godetevi una degustazione che affonda le sue radici nella terra istriana, nel sole e nel mare. Dalla Malvasia al coupage Grimaldo, ogni vino è testimone di una storia locale.
Particolarità
- 11:00 introduzione alla tecnologia e al processo di produzione del vino
- 11:10 visita guidata della cantina e della cantina
- 11:25 degustazione di tre tipi di vino accompagnati da prodotti tipici istriani (salumi di bue istriano boškarin, salsiccia, formaggio istriano, olio d’oliva locale, pane, frutta secca)
- mezzogiorno – fine del tour
- durata: 1 ora
- tour di gruppo fino a 30 ospiti
Wine & Walk a Parenzo
Degustate 4 o 5 vini durante una degustazione guidata nel cuore di Parenzo. Formaggi e prosciutto locali completeranno questa deliziosa esperienza.
Particolarità
- 19:00 partenza dalla riva (Obala maršala Tita)
- 19:15 visita al primo wine bar / degustazione di 4/5 tipi di vino e spuntino
- 20:00 passeggiata attraverso il centro storico fino al prossimo wine bar
- 20:15 visita ad un altro wine bar / degustazione di 4 o 5 tipi di vino e spuntino
- 21:00 fine del tour
- durata: 2 ore
- tour di gruppo e privati
- massimo 8 ospiti
Kozlović: degustazione Tour & Terrace
Scoprite la tradizione vitivinicola secolare della cantina Kozlović e i suoi vini che esprimono lo spirito autentico dell’Istria. Ogni calice vi avvicina al sole, alla terra e all’anima di questa regione.
Particolarità
- inizio del tour e presentazione della struttura
- degustazione di quattro vini
- fine del tour
- durata: 1,5 ore per un tour di gruppo e 2,5 ore per un tour privato
- sono disponibili tour di gruppo e privati
- massimo 14 ospiti
Cantina Radovan – la tradizione di famiglia sotto una nuova luce
Entrate negli eleganti spazi restaurati della cantina Radovan e lasciatevi guidare in una degustazione personalizzata. Scoprite il patrimonio vitivinicolo istriano accompagnato da raffinati abbinamenti di specialità locali.
Particolarità
- visita e presentazione della proprietà
- degustazione di quattro varietà di vino
- fine del tour
- durata: 1,5 ore
- tour di gruppo
- massimo 80 ospiti (capacità interna ed esterna)
Vini Ipša – assaporate l’essenza dell’Istria
Godetevi la degustazione di tre oli d’oliva e vini pregiati nella tenuta Ipša, accompagnati da prelibatezze istriane. Visitate il frantoio, gli uliveti e la tenuta di famiglia in un ambiente pittoresco.
Particolarità
- degustazione guidata di tre oli extravergini di oliva e tre vini selezionati Ipša
- visita guidata della tenuta di famiglia, incluso il frantoio e gli uliveti
- abbinamento di vino e olio con prelibatezze istriane, salumi locali (prosciutto crudo, salsicce o carne di maiale essiccata), bruschette, una selezione di formaggi e pane fatto in casa
- durata: 1,5 ore
- tour di gruppo
- massimo 74 ospiti (capacità interna ed esterna)
Degustazione vini Damjanić – eleganza in ogni sorso
Scegliete tra 15 etichette di vini Damjanić nella moderna sala degustazione o sulla terrazza del giardino. Scoprite le varietà istriane, i raffinati coupage affinati, i vini arancioni e i rossi selezionati secondo i vostri gusti.
Particolarità
- 15:00 visita della cantina
- 15:30 degustazione di quattro vini con contorno di prelibatezze istriane
- 17:00 luogo di degustazione vini
- durata: 2 ore
- tour di gruppo
- massimo 48 ospiti (capacità dello spazio interno)
Degustazione di formaggi presso Stancija Kumparička – una vera esperienza dal campo alla tavola
Visitate un’autentica azienda agricola e un caseificio locale, poi lasciatevi conquistare dai sapori dell’Istria con una degustazione di formaggi freschi e stagionati. Assaggiate pane casereccio, vino e altri abbinamenti che fanno rivivere la cultura casearia istriana.
Particolarità
- visita della tenuta e del caseificio
- degustazione di tutti i prodotti con pane, vino e altre prelibatezze locali
- durata: 2 ore
- tour di gruppo
- massimo 10 ospiti
Caccia al tartufo e degustazione
Per iniziare, brindate con una grappa, poi esplorate il bosco insieme a esperti cercatori di tartufi e ai loro cani. Concludete l’esperienza con delizie al tartufo abbinate a pregiati vini istriani.
Particolarità
- 10:00 visita guidata della tenuta con incontro con i cani da tartufo e presentazione didattica sul tartufo, accompagnata da un aperitivo di benvenuto a base di grappa al tartufo.
- 10:20 caccia al tartufo, circa 45 minuti
- 11:10 inizio degustazione salumi e vini
- 11:30 secondo piatto: frittata al tartufo fresco preparata davanti agli ospiti, show cooking
- 12:00 terza portata: preparazione di un dolce tradizionale al tartufo
- durata: 2,5 ore
- tour di gruppo e privati
- massimo 12 ospiti
Caccia al tartufo bianco
Unitevi alla famiglia Karlić nel bosco di Montona (Motovun) alla ricerca del tartufo bianco con i loro cani addestrati. Concludete la giornata con una degustazione di specialità regionali, grappa e vino locale.
Particolarità
- conoscere il tartufo, le sue tipologie e caratteristiche
- un tour nel bosco secolare ai piedi di Montona, una lunga passeggiata e la ricerca del tartufo bianco
- degustazione di grappe, miele e olio d’oliva locali
- pranzo di quattro portate: canapè come antipasto, frittata al tartufo nero, seguito da pasta al tartufo bianco e dessert
- durata: 3,5 ore
- tour di gruppo e privati
- massimo 12 ospiti
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