Exquisite Gourmet Experience
Wyjątkowe doznania kulinarne, doskonała obsługa w czarującym miejscu czekają na tarasie Spinnakera, eleganckiej restauracji.
Smakołyki dla każdego podniebienia
Spinnaker
Podczas wakacji w Poreču ta prestiżowa restauracja zaserwuje Ci doskonały wybór specjałów, włącznie ze świeżymi owocami morza i lokalnymi produktami sezonowymi. Wzbogać swoje kulinarne wrażenia pomysłowymi deserami i bogatą kartą win, o rozpościerającym się z tarasu niezrównanym widoku na promenadę w Poreču nie wspominając.
Zalety
- wspaniałe specjały ze świeżych owoców morza i lokalnych produktów sezonowych
- wykwintne desery
- duży wybór win chorwackich i zagranicznych
- doskonała obsługa
- relaksujące otoczenie na tarasie przy promenadzie
- Spinnakerjest doceniany we wszystkich istotnych przewodnikach gastronomicznych, w tym w rekomendacjach Michelin 2024, Falstaff z wysokim wynikiem 89 punktów oraz Gault & Millau z oceną 16/20, co potwierdza doskonałość tego lokalu i jego reputację na scenie kulinarnej.
Poznaj nasze restauracje
Restauracja hotelowa
Rozpocznij poranek od Champagne Breakfast & Brunch, czyli przedłużonego śniadania i brunchu z oferują świeżo przygotowanych dań na bufetowych stoiskach tematycznych.
Nie przegap istryjskich przysmaków, takich jak krojone ręcznie wędliny i sery, a potem przygotuj się na miły wieczór przy winie musującym i Aperitivo Time.
Zalety
- Champagne Breakfast & Brunch – przedłużone śniadanie i brunch z wyborem win musujących od 07:00 do 13:00
- Aperitivo Time – oferta słonych przekąsek i szybkich przystawek z winem musującym i wodą smakową codziennie od 17:00 do 18:00
- Istrian Deli z ręcznie krojonym pršutem i doskonałymi serami
- bufetowe stoiska tematyczne: Yogurt Bar, Salad Bar, Coffee Station, À La Minute dania z jajek, Brunch Station z różnorodną ofertą świeżo przyrządzonych dań
Fogo by Bekal
Doświadcz wyrafinowanej kuchni nadmorskiej zaledwie kilka kroków od morza, gdzie lokalne składniki poddawane są kreatywnemu grillowaniu nad ogniem przez uznanych szefów kuchni Tvrtka Šakotę i Marka Turkovicia.
Od swobodnych lunchy po kolacje płonące ogniem – Fogo by Bekal wnosi nową energię na wybrzeże Istrii. Menu, inspirowane uznaną zagrzebską restauracją Bekal, łączy nowoczesną kuchnię istryjską z gotowaniem nad otwartym ogniem, najlepszymi lokalnymi produktami i odważnymi śródziemnomorskimi smakami w swobodnej scenerii przy plaży.
Zalety
- relaksująca restauracja przy samym morzu z otwartym tarasem na plaży Pical
- kuchnia ognia autorstwa szefów Šakoty i Turkovicia, inspirowana ich renomowaną restauracją Bekal w Zagrzebiu
- codzienny wybór ulubionych dań, takich jak pizza, pasta i dania z grilla, przygotowane z najwyższej jakości istryjskich składników
- wyrafinowane menu wieczorne z gotowaniem nad otwartym ogniem i technikami japońskiego grilla
- starannie skomponowana karta win z naturalnymi winami z Chorwacji, Słowenii i Włoch
Typ kuchni
nowoczesna kuchnia charakterystyczna dla regionu Istrii w postaci dań sporządzanych na grillu
Miramare by Fratelli Cerea
Na wysepce Sveti Nikola zjesz spektakularny lunch lub kolację przy basenie typu infinity z cudownym widokiem na morze.
Rozkoszuj się śródziemnomorskimi i włoskimi specjałami autorstwa braci Cerea z Włoch, słynnych szefów kuchni wyróżnionych gwiazdkami Michelin.
Zalety
- restauracja tuż obok baseny typu Infinity i pałacu w spokojnej części ośrodka
- specjały kuchni śródziemnomorskiej i włoskiej słynnych włoskich szefów kuchni, braci Cerea ze znanej restauracji wyróżnionej trzema gwiazdkami Michelin
- doskonały wybór win
- taras z zapierającym dech w piersiach widokiem na morze
Czynne
12:00 – 23:00
Obiad:
12:00 - 16:00
Kolacja:
18:00 - 22:00
Typ kuchni
śródziemnomorska, włoska
Informacje i rezerwacje
+385 (0)52 406 036
Pobierz naszą aplikację Valamar i rozpocznij beztroskie wakacje!
