[PLACES INSIDER]

Od vseh hvarskih čudežev je eden najzanimivejših nedvomno vinska klet pod vodo. Morda prav zato, ker združuje dve veliki hvarski opojni ljubezni: morje in vino. Je na južni strani otoka Hvara v sklopu restavracije Bilo Idro in tu lahko degustirate arhivska vina s pogledom na morsko dno! Goste sprejemajo ob obvezni predhodni najavi, zato vam lahko pomagamo pri organizaciji obiska ali vsaj v samem hotelu ponudimo kozarec vina, ki se hrani v tej edinstveni kleti.

Samo dva otoka na Hrvaškem so izbrali kot hrvaška predstavnika sredozemske dediščine v prehrani pri skupni kandidaturi Španije, Cipra, Grčije, Italije, Maroka, Portugalske in Hrvaške za uvrstitev na reprezentativni seznam svetovne nematerialne kulturne dediščine Unesca. Eden od obeh predstavnikov je, kot ste pravilno uganili, Hvar. Zato tu spoznajte blagodejne učinke oljčnega olja, prostorastočih rastlin, sredozemskih začimb, vina in obilje morskih specialitet. Ali še bolje, poskusite jih na kraju samem, saj HVAR [PLACES] HOTEL & VILLAS pozna vse recepte naših babic. Odkrijte tudi čare naših restavracij v središču Starega Grada.

Mnogi ne poznajo naravne hvarske atrakcije Crvene stijene, najverjetneje zato, ker jo lahko doživite in si jo ogledate samo z morja! Kot pove tudi že samo ime, so Crvene stijene rdeče barve, nastale pa so iz slojev apnenca in grušča značilne barve, ki so se ostro in vertikalno dvignili iz morja ter tako ustvarili zanimiv zaliv, ki je popoln za kopanje in potapljanje v čistem morju. In mi vemo, kako priti do tja!

Prvi disko na Hrvaškem so odprli prav na Hvaru, in sicer v Jelsi daljnega leta 1964. Klub se je imenoval »Amfora« in je sprožil trend, zaradi katerega je do konca desetletja v Jelsi obratovalo kar pet disko klubov, kar je seveda tudi postavilo temelje epitetu, s katerim tudi danes radi označujejo Hvar: otok zabave. Dandanes je poleti v otoških zalivih obilica dogodkov in odbitih beach partyjev, ki so edinstveni, saj se odvijajo v neverjetnem okolju. Z veseljem vas bomo peljali na kakšnega od njih.