Restavracije in bari
Začnite dan s storitvijo Champagne Breakfast v hotelski restavraciji, kjer se mediteranski okusi združijo v iskriv začetek jutra. Nadaljujte s kavo ali hišnim koktajlom v baru Sparks s pogledom na živahno poreško obalo. Za kosilo in večerjo odkrijte našo ponudbo Gourmet Experience – od prefinjenega ambienta restavracije Spinnaker do drugih izjemnih prizorišč, kjer so v ospredju mediteranski okusi in lokalne sestavine.
Champagne Breakfast
ponudba Gourmet Experience z dnevnim dobroimetjem v višini 40 € na gosta v izbranih restavracijah
vrhunske restavracije z Michelinovimi priporočili in jedilniki, ki jih ustvarjajo svetovno znani kuharski mojstri z Michelinovimi zvezdicami
edinstveni tematski restavraciji, ki ponujata raznolika kulinarična doživetja
Gourmet experiences za vsak okus
Naše restavracije
Valamar Riviera Hotel Restaurant
Uživajte v sproščenem jutru v restavraciji hotela Valamar Riviera, kjer tematske bife postaje predstavljajo lokalne in sezonske pridelke. Odkrijte istrski kotiček z ročno rezanimi suhomesnatimi izdelki in siri ter si privoščite kozarec penečega vina.
Posebnosti
- Champagne Breakfast – premium zajtrk s penečim vinom do 11. ure
- Istrian deli z ročno rezanim pršutom in vrhunskimi siri
- tematske bifejske postaje: yogurt bar, salad bar, coffee station, pripravljene jedi iz jajc à la minute, brunch station z raznovrstno ponudbo sveže pripravljenih jedi
- delovni čas: 7:00 – 11:00
Gourmet
Experience
Nadgradite svoje bivanje z Gourmet Experience za 25 € na dan in prejmite dnevno kulinarično dobroimetje v višini 40 €. Z osebno kartico Gourmet Experience lahko raziščete izbor najboljših restavracij ter izbirate med jedmi in pijačami z à la carte menijev, pri čemer se vsak obrok spremeni v novo poglavje vašega gurmanskega popotovanja.
Naj gre za prefinjeno morsko kulinariko na poreški promenadi, ustvarjalne degustacijske menije nagrajenih chefov ali sproščene otoške večerje pod zvezdami – vsaka restavracija ponuja edinstveno vzdušje in okuse, ki ustvarjajo nepozabne trenutke za skupno doživetje.
Restavracija Spinnaker
Ta prestižna restavracije vam v času dopusta v Poreču ponuja izjemno paleto specialitet, kjer so v ospredju sveže morske jedi in lokalne sezonske sestavine. Zaokrožite svoje doživetje z domiselnimi sladicami, bogato vinsko karto in neverjetnim razgledom, ki se s terase ponuja na poreško promenado.
Posebnosti
- vrhunske specialitete iz svežih morskih sadežev in lokalnih sezonskih živil
- domiselni deserti
- velika izbira hrvaških in tujih vin
- brezhibna strežba
- avtentično vzdušje na terasi ob promenadi
- Spinnaker je vključen v vse pomembne gastronomske vodnike, vključno s priporočilom Michelin 2025, Falstaff z visokimi 89 točkami in Gault & Millau z oceno 16/20, kar potrjuje njegovo odličnost in ugled na kulinarični sceni
- delovni čas: 18:00 – 24:00
Raziščite naše druge signature restavracije
JAZ by Ana Roš Poreč
Jadran Heritage Hotel, Valamar Collection Ustvarila ga je Ana Roš, najboljša kuharica na svetu in ustvarjalka restavracije Hiša Franko s tremi Michelinovimi zvezdicami. JAZ prinaša njeno drzno, intuitivno kuhinjo na poreško obmorsko promenado. Lokalne sestavine, živahni okusi in sproščena energija oblikujejo to svežo, spontano kulinarično izkušnjo.
Restavracija JAZ by Ana Roš navdušuje s svojim menijem, ki izvira iz istrske sezonskosti in drzne kulinarične domišljije Ane Roš. Uživajte v prodornih jedeh, pripravljenih iz lokalnih sestavin, ki vas vabijo, da jih delite s svojimi dragimi, in se prepustite objemu barvite kulise poreškega zgodovinskega obrežja.
Posebnosti
- Prepoznaven koncept sodobne kulinarike – edinstvena kreacija Ane Roš, najboljše kuharske mojstrice na svetu, katere delo v Hiši Franko (Kobarid, Slovenija) je bilo nagrajeno s tremi Michelinovimi zvezdicami
- Istrske sestavine s pridihom svetovljanskosti – sezonski pridelki lokalnih kmetov ter poznavalcev gozda in travnikov, pripravljeni s sodobnimi izraznimi tehnikami
- Ustvarjen za skupno uživanje – meni, zasnovan na spontanosti, ustvarjalnosti in jedeh, ki vabijo k sproščenemu druženju ob hrani
- Neprekosljiva lokacija – živahna terasa, umeščena na znamenito poreško obmorsko promenado, ki se nahaja v osrčju starega mestnega jedra
Delovni čas
19:00 – 00:00
Vrsta kuhinje
moderna istrska kuhinja s svetovljanskim pridihom
Miramare by Fratelli Cerea
Isabella Island Resort, Valamar CollectionNa otoku Sveti Nikola se ob neskončnem bazenu s pogledom na morje prileže spektakularno kosilo ali večerja.
Prepustite se sredozemskim in italijanskim specialitetam, ki jih pripravljata znamenita brata Cerea, italijanska kuharska mojstra z Michelinovimi zvezdicami.
Posebnosti
- restavracija poleg neskončnega bazena in dvorca v mirnem delu resorta
- specialitete sredozemske in italijanske kuhinje znanih italijanskih kuharjev bratov Cerea iz restavracije s tremi Michelinovimi zvezdicami
- vrhunski izbor vin
- terasa z neverjetnim pogledom na morje
Gostom, ki ne bivajo v Isabella Island Resort, Valamar Collection, sta na voljo brezplačno parkirišče ter brezplačen prevoz s kombijem in ladjo do resorta.
Delovni čas
11:00 – 23:00
Kosilo;
12:00 - 17:00
Večerja:
19:00 - 22:00
Vrsta kuhinje
sredozemska, italijanska
Informacije in rezervacije
+385 (0)52 406 036
Oliva Grill
Isabella Island Resort, Valamar CollectionOliva Grill vas vabi, da v sodobnem ambientu odkrijete specialitete z žara, lahke jedi in prefinjene prigrizke.
Izberite med sveže pripravljenimi jedmi z žara, ki so pripravljene in postrežene pred vašimi očmi, medtem ko uživate v sproščenem vzdušju.
Posebnosti
- show-cooking restavracija s teraso poleg bazena activity
- ponudba jedi z žara, lahkih jedi in prigrizkov
- bogata izbira pijač in koktajlov
- ni vključeno v all inclusive ponudbo
Delovni čas
11:00 – 19:00
Kuhinja:
12:00 - 18:00
Vrsta kuhinje
ponudba jedi z žara, lahkih jedi in prigrizkov
Harry’s Piccolo Poreč
Pical Resort, Valamar Collection Ta vrhunska kulinarična destinacija, navdihnjena s filozofijo priznane restavracije Harry's Piccolo v Trstu, nagrajene z dvema Michelinovima zvezdicama, na istrsko obalo prinaša ustvarjalno vizijo vrhunskih kuharskih mojstrov Mattea Metullia in Davida De Pra.
Metullio in De Pra, znana po svoji preciznosti, drznih reinterpretacijah in globokem spoštovanju do sestavin, ustvarjata sezonske menije, ki odražajo sodobno sredozemsko identiteto. V restavraciji Harry's Piccolo v Poreču kulinarična zgodba sledi zgodovinski poti Parenzana, ki v elegantni in inovativni gurmanski izkušnji združuje okuse Hrvaške, Italije in Slovenije. Vabljeni, da se nam pridružite − naj vsaka jed spregovori zase.
Posebnosti
- Vrhunska kulinarika, nagrajena z Michelinovimi zvezdicami − unikatne stvaritve Mattea Metullia in Davida De Prae, kuharskih mojstrov restavracije Harry's Piccolo v Trstu, nagrajene z dvema Michelinovima zvezdicama
- Meni, navdihnjen s Parenzano − kulinarično popotovanje po Hrvaški, Italiji in Sloveniji
- Inovativna sredozemska kuhinja − sezonske sestavine, inovativno preoblikovane s sodobnimi tehnikami
- Prefinjeni degustacijski meniji − mojstrsko dopolnjeni z lokalnimi in mednarodnimi vini
- Ekskluzivna vina in šampanjci − od redkih regionalnih vin do svetovno priznanih imen
- Značilni koktajli in žgane pijače − ustvarjeni za popolno senzorično doživetje
Delovni čas
19:00 – 00:00
Fogo by Bekal
Pical Resort, Valamar CollectionUživajte v izbrani obmorski kulinariki, le streljaj od morja, kjer se pod taktirko priznanih kuharskih mojstrov, Tvrtko Šakote in Marka Turkovića, izbrane lokalne sestavine prepletejo z ustvarjalnostjo peke na odprtem ognju.
Od sproščenih kosil do večerij ob ognju, restavracija Fogo by Bekal prinaša svež val energije na istrsko obalo. Meni, za katerega sta kuharska mojstra iskala navdih v njuni priznani, istoimenski zagrebški restavraciji, združuje sodobno istrsko kulinariko s kuhanjem na odprtem ognju, vrhunskimi lokalnimi sestavinami in drznimi mediteranskimi okusi, v sproščenem vzdušju ob plaži.
Posebnosti
- sproščena obmorska restavracija s teraso na prostem na plaži Pical
- kuhinja na odprtem ognju pod vodstvom kuharskih mojstrov Šakote in Turkovića, ki sta svoj navdih črpala iz njune zagrebške restavracije Bekal.
- dnevni favoriti, kot so pica, testenine in jedi na žaru, pripravljene z izbranimi istrskimi sestavinami.
- izbran večerni meni, v katerem se prepletata kuhanje na odprtem ognju in japonske tehnike žara.
- izbrana vinska karta, ki vključuje naravna vina iz Hrvaške, Slovenije in Italije.
Vrsta kuhinje
sodobna istrska kuhinja, kuhanje na ognju in žaru
Purobeach Poreč
Pical Resort, Valamar Collection Elegantna restavracija in klub na plaži, kjer se globalni okusi prepletajo s sredozemsko dušo, ponujata sproščeno kulinariko s konceptom Purobeach M3 Cuisine s podpisom.
Kulinarika, ki jo ponuja Purobeach Poreč, je v znamenju preprostosti, ravnovesja in povezovanja, morje, glasba in hrana pa so v popolni harmoniji. Jedilnik, ki črpa navdih iz svetovnih primorskih kuhinj, združuje sredozemsko svežino, azijsko ustvarjalnost in latinsko živahnost v jedeh, zasnovanih za deljenje in uživanje.
Posebnosti
- elegantna restavracija ob morju za sproščeno, a hkrati sofisticirano gastronomsko doživetje
- primorska kuhinja, navdihnjena s sredozemskimi, azijskimi in latino vplivi
- ročno pripravljeni koktajli in izbrana vina
- vzdušje zlate ure ob glasbi s podpisom Puro Music
Delovni čas
10:00 – 00:00
Lokacija
na plaži
Naši bari
Kraj za uživanje v pijači in pogledu
Kozarec vina, koktajl ali ohlajena penina – tukaj boste našli pijačo, ki najbolj ustreza vašemu razpoloženju, postreženo s pogledom na čudovito poreško nabrežje.
Sparks
Odkrijte lokalna vina ter ponudbo penin in posebnih koktajlov s pogledom na čudovito poreško obalo.
JAZ by Ana Roš
Mešanica ustvarjalnosti in sproščenosti v osrčju Poreča. V JAZ-u vam v neformalnem vzdušju postrežejo izjemne koktajle, pripravljene iz lokalnih sestavin.
Jadran Heritage Hotel, Valamar Collection
Posebnosti
- očarljiv bar s teraso v sodobnem in sproščenem okolju, ki je kot nalašč za druženje in sprostitev
- inovativni koktajli, pripravljeni iz svežih lokalnih začimb in sestavin, ki odražajo vizijo Ane Roš
- skrbno izbrana ponudba vin in žganih pijač, ki jih zaznamujeta preprostost in pristnost
- lahki prigrizki in dobrote, ki jih gosti lahko delijo, namenjeni spontanemu uživanju in povezovanju
- sproščeno vzdušje s premišljeno izbrano glasbo, s katero začutite ritem dneva in noči
Razpoložljivost barov je odvisna od sezone.
Pical rooftop bar by Laurent Perrier
V rooftop baru Pical by Laurent Perrier, ki se dviga nad Porečem in ponuja čudovit razgled, vam v elegantnem okolju ob morju postrežejo več kot 50 vrst penečih vin, domiselne koktajle, gurmanske prigrizke in predvajajo nastope DJ-jev.
Pical Resort, Valamar Collection
Posebnosti
- rooftop terasa s spektakularnim razgledom na staro mestno jedro Poreča
- pestra ponudba penin in šampanjcev z več kot 50 etiketami
- posebni koktajli, ustvarjeni z inovativnimi sestavinami in lokalnimi začimbami
- vrhunske dobrote; kaviar beluga, losos, gurmanski tapasi in suši
- vsakodnevni nastopi rezidenčnega DJ-ja, dinamični nastopi s tolkali in saksofonom v živo dvakrat na teden
Razpoložljivost barov je odvisna od sezone.
Purobeach Poreč
Prepustite se poletnemu ritmu v Purobeach Poreču, elegantnem zatočišču ob morju z dvema bazenoma, edinstvenimi koktajli, nastopom DJ-jev v živo in ekskluzivnimi dogodki. To je kraj, kjer se lahko soncu, glasbi in morju predajate ves dan.
Pical Resort, Valamar Collection
Posebnosti
- beach club na živahni lokaciji poleg plaže
- premium klub na plaži, kjer se prepletajo glasba, zabava in kulinarika
- zunanji bazen z vrhunskimi ležalniki
- pestra ponudba ročno zmešanih koktajlov in posebnih prigrizkov
- pomirjujoča glasba poleg bazena, nastopi DJ-ja in koncerti
- ekskluzivni program s posebnimi dogodki
Razpoložljivost barov je odvisna od sezone.
Prenesite našo aplikacijo Valamar in vaš brezskrben dopust se lahko začne!
