Hrana in vino
Izbrano s strani izkušenega Conciergea
Hrana v Istri
Istra na krožniku
Istrska gastronomija predstavlja kombinacijo sredozemskih okusov, lokalnih sestavin in stoletne tradicije. Doživite lov na tartufe globoko v istrskih gozdovih v spremstvu strokovnih vodnikov. Pridružite se vodenim degustacijam istrskih oljčnih olj, sirov in suhomesnatih dobrot, ki najbolje odražajo edinstveno identiteto regije. Najsi gre za rustikalne gostilne ali elegantne vinske terase, Istra vas vabi, da si privoščite razvajanje.
Pridružite se vodeni kulinarični izkušnji
Polet z balonom z gurmansko degustacijo
Poletite nad Istro s kozarcem penine v roki na nepozabnem zasebnem izletu.
Po pristanku se prepustite skrbno pripravljeni degustaciji regionalnih dobrot, kjer vas bodo lokalna vina in prigrizki na najboljši možni način spet vrnili na trdna tla. Popolna mešanica pustolovščine, razvajanja in tihe lepote.
Za več informacij nas kontaktirajte na:
Cena
od 2.035 €
Lokacija
Istra
Trajanje
Od 1 ure
Rezervirajte lokalno doživetje
Domače jedi
Izkusite pristno istrsko gostoljubje s tradicionalno večerjo v istrskem gospodinjstvu.
Medtem ko boste uživali v domačih vinih in žganju, boste lahko iz prve roke spoznavali istrsko kulturo, običaje in kulinarično dediščino. To je pristno doživetje, kjer boste lahko okusili, občutili in doživeli Istro kot domačini.
Za več informacij nas kontaktirajte na:
Cena
205 € na osebo
Lokacija
Poreč
Trajanje
3:30 h
Rezervirajte lokalno doživetje
Oljčno olje in tradicionalna hrana
Odkrijte srce Istre skozi pristne lokalne okuse.
Prisluhnite, kako se proizvaja vrhunsko oljčno olje in kako prepoznati prava ekstra deviška olja. Poskusite najboljša olja Chiavalon v kombinaciji z istrskimi siri, suhomesnatimi izdelki in malvazijo ter spoznajte navdihujočo zgodbo družine. To okusno in poučno doživetje vam pričara pravi okus istrske gostoljubnosti.
Za več informacij nas kontaktirajte na:
Cena
35 € na osebo
Lokacija
Chiavalon Extra Virgin Olive Oil
Trajanje
1:30 h
Rezervirajte lokalno doživetje
Ogled gojišča ostrig in pokušina
Odpeljite se po Limskem kanalu in uživajte ob ostrigah ter penini na ladji.
Ker je prostora le za nekaj gostov, je ta izkušnja osebna, sproščena in globoko povezana s krajem. Gre za počasno, čutno popotovanje skozi okuse istrske obale in neokrnjeno naravno lepoto.
Za več informacij nas kontaktirajte na:
Cena
375 €
Lokacija
Limski kanal
Trajanje
1:30 h
Rezervirajte lokalno doživetje
Lov na tartufe
Pridružite se izkušenim lovcem in psom na pustolovščini iskanja znamenitih istrskih tartufov.
Imeli boste priložnost, da se seznanite z zgodovino in tehnikami istrske tradicije iskanja tartufov ter prisluhnete, kako so oblikovali kuhinjo regije. Po končanem lovu uživajte v degustaciji lokalnih specialitet s svežimi tartufi, ki vam razkrivajo pravi okus istrske kulinarične dediščine.
Za več informacij nas kontaktirajte na:
Cena
od 95 €
Lokacija
Livade
Trajanje
Od 1 ure
Rezervirajte lokalno doživetje
Vino v Istri
Istra v kozarcu
S soncem obsijani istrski griči in rodovitna tla ustvarjajo odlične pogoje za pridelavo vrhunskih vin. Odkrijte najbolj znana vinska posestva v regiji, kjer družinsko tradicijo povezujejo z inovativnimi tehnikami in ustvarjajo nagrajene letnike. Udeležite se pustolovščine pobega iz vinske kleti, kjer degustacija postane pravi izziv. Poskusite malvazijo, teran in muškat v rustikalnih kleteh in na odprtih terasah. Za edinstveno popestritev obiščite destilarno in sodelujte v degustaciji lokalnih žganih pijač.
Udeležite se degustacije vin
Ogled destilarne Aura z degustacijo
Poskusite nagrajene žgane pijače in likerje v znani istrski destilarni.
Poskusite značilne okuse, od fige in teranina do zeliščnih mešanic, pri čemer vsak pripoveduje svojo zgodbo o regiji. Ta izlet vas popelje v mestece Buzet na vrhu hriba ter ponuja nepozabno doživetje za vse čute. Popolna priložnost, da odkrijete povsem drugačno plat Istre!
Za več informacij nas kontaktirajte na:
Cena
35 € na osebo
Lokacija
2. Istarska Brigada, Buzet
Trajanje
1:30 h
Rezervirajte lokalno doživetje
Vinska klet Kozlović
Poskusite vina na znamenitem posestvu z osupljivim razgledom na vinograde.
Spoznajte, kako na tem zgodovinskem družinskem posestvu iščejo ravnovesje med inovativnostjo in tradicijo ter ustvarjajo elegantna in izrazita vina. Ne glede na to, ali ste poznavalec vin ali pa zgolj uživate v pokrajini, vam Kozlovićeva terasa, obsijana s soncem, ponuja idilično okolje za doživetje najboljšega istrskega gostoljubja.
Za več informacij nas kontaktirajte na:
Cena
50 € na osebo
Lokacija
Vale 78, Momjan, 52460 Buje
Trajanje
1:30 h
Rezervirajte lokalno doživetje
Vinska klet Matošević
Poskusite elegantna vina v priznani kleti v osrednji Istri.
Prisluhnite, kako vinar Ivica Matošević združuje inovativnost z dediščino in tako prideluje vina, ki jih poznajo tako na Hrvaškem kot tudi širše. Zaradi mirnega vinogradniškega okolja, gostoljubnosti in izjemnih vin je to nepogrešljiv naslov za obiskovalce, ki želijo spoznati dušo istrskega vinarstva.
Za več informacij nas kontaktirajte na:
Cena
27,50 € na osebo
Lokacija
Sveti Lovreč
Trajanje
1 h
Rezervirajte lokalno doživetje
Degustacija vin Pervino
Doživite istrsko vinsko kulturo ob okušanju pršuta in oljčnega olja.
Lahko si ogledate tudi klet, kjer ta vina nastajajo – za bolj oseben stik z zgodbo kraja. To je sproščen in avtentičen način, da začutite bogate okuse istrske vinske pokrajine.
Za več informacij nas kontaktirajte na:
Cena
33 € na osebo
Lokacija
Novigrad
Rezervirajte lokalno doživetje
Wine & Walk v Poreču
Okušajte istrska vina in lokalne prigrizke med vinskim sprehodom po Poreču.
Wine & Walk je odlična izbira za vse, ki želijo kulturno raziskovanje združiti z sproščeno degustacijo v prijetnem, domačem okolju.
Za več informacij nas kontaktirajte na:
Cena
190 € na osebo
Lokacija
Poreč
Trajanje
2 h
Rezervirajte lokalno doživetje
