Odkrijte kulinarične dobrote otoka Hvara: sveže morske sadeže, lokalne izdelke in pristne dalmatinske jedi. V najboljših restavracijah in barih si obrok popestrite z znamenitimi otoškimi vini, kot sta plavac mali in pošip, ter si privoščite nepozabno kulinarično izkušnjo.
Otok Hvar je pravi jadranski biser, ki ne slovi zgolj po čudovitih plažah in čistem modrem morju, temveč tudi po izjemni kulinariki. Ponaša se z bogato gastronomsko tradicijo, pri kateri se sveže lokalne sestavine popolno prepletajo s sredozemskimi okusi. Najboljše hvarske restavracije vam ponujajo pestra gastronomska doživetja, od svežih morskih sadežev v očarljivih konobah ob morju do elegantnih restavracij v starodavnih kamnitih poslopjih. Pravi poznavalci se navdušujejo nad lokalnimi dobrotami, kot so solata s hobotnico, ribe na žaru in jagnjetina pod peko.
Restavracija Nook
Odkrijte kulinarično čarobnost Hvara v prijetnem ambientu restavracije Nook.
Pokaži več
Restavracija Nook v slikovitem Starem Gradu ponuja prijetno zatočišče gostom, ki iščejo pristno in preprosto gastronomsko izkušnjo. Ta izvrstna restavracija je znana zaradi bujnega vrta in raznolikega menija, ki je prilagojen različnim prehranskim potrebam, vključno z vegetarijanskimi in brezglutenskimi jedmi. Podajte se na kulinarično pustolovščino in spoznajte najboljše lokalne izdelke, ki jih ponuja Hvar. V restavraciji Nook je vsak obisk priložnost, da uživate v pravih okusih otoka, zato je nepogrešljiv naslov za vse gurmane.
Vrsta kuhinje
Sredozemska
Lokacija
Duolnjo Kola 7, Stari Grad
Rezervacije
+385 97 740 5797
Cenovni razpon
€€ - €€€
Restavracija Blue Doors
Uživajte v izjemnih okusih, medtem ko obedujete poleg znamenitih modrih vrat restavracije Blue Doors.
Pokaži več
Obiščite restavracijo Blue Doors, kulinarično zatočišče v slikovitem okolju Starega Grada, in odkrite svet skrbno izbranih okusov in vonjav z jedmi iz sveže ulovljenih rib. Ta očarljiva restavracija na trgu Vela Podloža odpira svoja znamenita modra vrata, da bi gostom ponudila nepozabno kulinarično izkušnjo. Spoznajte bistvo otoka Hvara, medtem ko svoj obrok kombinirate s kozarcem vrhunskega dalmatinskega vina, ki odlično uteleša okus regije.
Vrsta kuhinje
sredozemska, morski sadeži, jedi z žara
Lokacija
Trg Vela Podloža 2, Stari Grad
Rezervacije
+ 385 91 781 7376
Cenovni razpon
€€ - €€€
Lola Street Food & Bar
Prebudite čute z domiselnimi koktajli in prigrizki v Lola Street Food & Bar.
Pokaži več
Lola Street Food & Bar na živahnih ulicah Hvara je idealna izbira za tiste, ki iščejo sproščeno vzdušje z okusno ulično hrano in domiselnimi koktajli, ne glede na to, ali se odpravljate na večerno zabavo ali iščete prostor, kjer boste v poznih večernih urah potešili lakoto. Z jedilnikom, ki vključuje tako sočne burgerje in rebrca kot tudi okusne falafle in hrustljave spomladanske zvitke, vam lokal obljublja praznik za vse čute, ki ga dopolnjujejo odlični koktajli, ki bodo dodatno popestrili vaš obrok.
Vrsta kuhinje
mednarodna, evropska, street food
Lokacija
Ulica Sveti Marak 8, Hvar
Rezervacije
+ 385 92 233 1410
Cenovni razpon
€€ - €€€
Restavracija Fig
Pridite v Fig, prijeten kotiček na Hvaru, kjer ponujajo dobrote, ki črpajo navdih iz svetovnih kulinaričnih trendov.
Pokaži več
Restavracija Fig, ki se skriva v odmaknjeni ulici v živahnem mestu Hvaru, predstavlja mirno oazo za tiste, ki iščejo prijetno kulinarično doživetje. V tej očarljivi restavraciji črpajo navdih s potovanj po svetu, pri čemer sveže otoške sestavine povezujejo z mednarodnimi okusi, s čimer ustvarijo raznolik in hkrati okusen meni. Ne glede na to, ali ste razpoloženi za mehiško natrgano svinjino v žemljici, obilno vegetarijansko kormo ali pečeno korenasto zelenjavo s humusom, vam restavracija Fig obljublja edinstveno in okusno kulinarično pustolovščino.
Vrsta kuhinje
mehiška, mednarodna, evropska
Lokacija
Ivana Frane Biundovića 3, Hvar
Rezervacije
+ 385 21 717 203
Cenovni razpon
€€ - €€€
Kod barba Luke
Doživite rapsodijo okusov v restavraciji Kod Barba Luke z morskimi jedmi in oljčnim oljem.
Pokaži več
Kod Barba Luke je družinska restavracija v Starem Gradu, ki goste vabi v svet tradicije in vrhunskih okusov. Restavracija je v zgodovinski kamniti stavbi iz leta 1643 v bližini slikovitega dvorca Tvrdalj Petra Hektorovića v Starem Gradu in ponuja kulinarično izkušnjo, prežeto z zgodovino in bogatimi okusi. V restavraciji Kod Barba Luke so specializirani za jedi, pripravljene z domačim oljčnim oljem in najbolj svežim ulovom dneva, kar je dokaz lepote preproste kuhinje za dušo.
Vrsta kuhinje
morski sadeži, sredozemska, evropska, hrvaška
Lokacija
Ulica Petra Niziteta 1, Stari Grad
Rezervacije
+ 385 91 594 5718
Cenovni razpon
€€ - €€€
Restavracija Antika
Poskusite sočne jedi v Antiki, ki jih odlično dopolnjuje vino bogdanuša.
Pokaži več
Restaurant & Wine Bar Antika vam ponuja prijetno in očarljivo okolje v ozki uličici v bližini pristanišča Stari Grad. Ta čudovit prostor slovi po izvrstni ponudbi jedi, ki se odlično prilegajo bogdanuši, avtohtonem kakovostnem vinu s Hvara. Od prvega grižljaja bruskete do zadnjega požirka vina Antika goste vabi na kulinarično popotovanje po okusih otoka s posebnim poudarkom na tradicionalnih specialitetah in sodobnih stvaritvah.
Vrsta kuhinje
morski sadeži, sredozemska, evropska, hrvaška
Lokacija
Ulica Duolnjo Kola 34, Stari Grad
Rezervacije
+385 99 798 1734
Cenovni razpon
€€ - €€€
Konoba Kokot
Občutite toplino Hvara ob kozarcu domačega žganja in izvirni sladici v okolju prave konobe.
Pokaži več
Predajte se pristnemu hvarskemu vzdušju v tradicionalni Konobi Kokot v vasi Dol pri Starem Gradu. Ta očarljiv lokal odraža toplino in gostoljubnost otoka Hvara, ki sta znani daleč naokrog. Od trenutka, ko vstopite v notranjost in vas pozdravijo s kozarcem domačega žganja, do skrbno pripravljene sladice, vam v Konobi Kokot ponujajo kulinarično izkušnjo, ki je globoko zakoreninjena v lokalni kulturi. Jedilnik, poln lokalnih sestavin in tradicionalnih receptov, vas vabi na kulinarično popotovanje po okusih Hvara v ambientu, kjer se boste počutili kot doma.
Vrsta kuhinje
sredozemska, žar, evropska, hrvaška
Lokacija
Kuničića dvor 8, Dol, Stari Grad
Rezervacije
+ 385 91 511 4288
Cenovni razpon
€€ - €€€
Kulinarično popotovanje po Hvaru sega onkraj kulinarike, saj je otok sanjska destinacija tudi za ljubitelje vina. Ta čudovit otok se ponaša z bogato vinogradniško zgodovino, ki sega več stoletij v preteklost, vinogradi pa se razprostirajo v čudoviti pokrajini. Na Hvaru se pridružite degustaciji vin in odkrijte bogate okuse lokalnih vin, katerih sorte, kot sta plavac mali in bogdanuša, pridelujejo v uglednih kleteh, kot sta Zlatan otok in Vina Tomić. Poleg uživanja v izjemnih vinih se lahko tu seznanite tudi s tradicionalnimi postopki pridelave vina in prisluhnete zgodbam, ki se skrivajo za vsakim letnikom, zato bo vaše doživetje poučno in prijetno.
Bilo Idro – podvodna vinska klet
Prepustite se vrhunskemu doživetju degustacije vin, ki so zorela v objemu morja.
Pokaži več
Privoščite si nepozabno degustacijo vin v vinski kleti Bilo Idro, ki leži pod morsko površino. V tej podvodni zakladnici domujejo prestižna vina Zlatan otok, ki slovijo po izjemni kakovosti in bogatih okusih. Obisk podvodne vinske kleti je neprimerljiv s tradicionalno degustacijo, saj ponuja poglobljeno raziskovanje globin tradicije pridelave vina. Tu ima objem morja odločilno vlogo v procesu zorenja, kar prispeva k edinstveni kompleksnosti in privlačnosti vin.
Lokacija
Put Stjepana Radića 3, Sveta Nedilja
Vinska klet Duboković
Prepustite se sredozemskemu vzdušju, medtem ko okušate vina, kot so »Prvi poljub« in »2718 ur sonca«.
Pokaži več
Odpravite se na potovanje po izjemnih okusih s sredozemskim pridihom v vinsko klet Duboković v Jelsi. Ta cenjena vinska klet slovi po inovativnem pristopu k pridelavi vina, kjer tradicionalne tehnike brezhibno združujejo z ustvarjalnim izrazom. Vina Duboković imajo izvirna imena, kot so Medved, Medvedka, prvi poljub in 2718 ur sonca. Še pomembneje pa je, da ta izvrstna vina niso zgolj pijače, temveč zgodbe, ki jih posredujejo v jeziku vrhunskega vina.
Lokacija
Jelsa 301, 21465, Jelsa
Ahearne
Doživite dalmatinsko vinarstvo pod strokovnim vodstvom edine hrvaške mojstrice vina.
Pokaži več
Odkrijte edinstven svet Ahearne, ugledne vinske kleti v slikoviti vasici Vrisnik v bližini Jelse. Na čelu tega izjemnega podjema je Jo Ahearne, britansko-irska enologinja, ki si je prislužila prestižni naziv mojstrica vina, s čimer je edina ženska na Hrvaškem, ki se lahko pohvali s to častjo. V kleti Ahearne je vsak kozarec vabilo, da z očmi prave poznavalke raziščete dalmatinsko vinarstvo. Pripravite se, da boste prijetno presenečeni, ko se boste podali na pot, prežeto s tradicijo in inovacijami.
Lokacija
Vrisnik 130, Jelsa
Vina Tomić
Uživajte v nagrajenih vinih, ki vas popeljejo na popotovanje od antičnih časov do sodobnega sveta.
Pokaži več
V Vinih Tomić, kjer se zgodovina mojstrsko prepleta z vinarstvom, vstopite v starodavni svet s sodobnim pridihom. Ta edinstvena vinska klet je v bližini plaže Mina v Jelsi in goste vabi, da poskusijo nagrajena kakovostna vina družine Tomić. Klet so zasnovali kot rimski triklinij, kar ustvarja prepoznavno vzdušje, ki spominja na Dioklecijanovo palačo, kjer lahko uživate v vrhunskih vinih. V Vinih Tomić vas vsak požirek popelje v drugo obdobje, saj se v vsakem kozarcu preteklost poveže s sedanjostjo.
Lokacija
Jelsa 874a, Jelsa
Vinska klet Braća Plančić
Doživite pristne hvarske okuse, ki so popolna mešanica dediščine in inovativnega vinarstva.
Pokaži več
Vinska klet Braća Plančić v osrčju bujne hvarske pokrajine na najboljši način tradicijo povezuje z inovativnostjo hrvaškega vinarstva. Ta družinska vinska klet je v prikupni vasici Vrbanj in se posveča ohranjanju vinogradniške dediščine otoka, zato se osredotočajo izključno na avtohtone hvarske sorte grozdja. Obisk vinske kleti Braća Plančić vam ponuja resnično pristno izkušnjo degustacije vina. Tako poznavalce kot priložnostne navdušence vabi, da raziščejo bogastvo in raznolikost avtohtonih hvarskih sort.
Lokacija
Vrbanj 191, Vrbanj
Storitve za uporabnike
Ostale storitve
Valamar
Valamar Riviera d.d. ima nastanitvene objekte v Republiki Hrvaški in Republiki Avstriji, kjer deluje prek svoje podružnice Valamar Riviera d.d., Zweigniederlassung Austria, Gamsleitenstraße 6, 5563 Obertauern, FN 583355 a (Landesgericht Salzburg), ID za DDV: ATU 78289647. Poleg tega je Valamar management podjetje, ki na podlagi pogodb upravlja turistični del poslovanja in nudi storitve nastanitve v objektih družb Imperial Riviera d.d., Republika Hrvaška, Rab, Jurja Barakovića 2, OIB: 90896496260 in HELIOS FAROS d.d., Republika Hrvaška, Stari Grad, Naselje Helios 5, OIB: 48594515. Pojem Valamarovi objekti vključuje nastanitvene objekte Valamar Riviere d.d., na Hrvaškem in v Avstriji, kot tudi nastanitvene objekte drugih družb, ki jih upravlja.