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Gourmet-Dessert-Präsentation mit einer Hand, die Sauce auf ein kunstvoll angerichtetes Gericht gibt.

Gourmeturlaub

Kroatien für Feinschmecker

Ein köstlicher Gourmeturlaub erwartet Sie

Gönnen Sie sich einen Gourmeturlaub und entdecken Sie mit allen Sinnen den Zauber der hiesigen Aromen. Entführen Sie Ihre Geschmacksknospen auf eine kulinarische Reise, bei der kreative Köche einzigartige traditionelle Rezepte zubereiten, perfekt abgestimmt auf die Qualitätsweine der Region.

Gourmet-Dessert mit Mango-Sorbet und bunter essbarer Blumengarnitur auf einem minimalistischen Teller.

Gönnen Sie sich einen Gourmeturlaub und entdecken Sie mit allen Sinnen den Zauber der hiesigen Aromen. Entführen Sie Ihre Geschmacksknospen auf eine kulinarische Reise, bei der kreative Köche einzigartige traditionelle Rezepte zubereiten, perfekt abgestimmt auf die Qualitätsweine der Region.

Highlights des Gourmeturlaubs

Olivenöl in ein Schälchen gießen, dazu frisches Brot und ein Glas Weißwein in einem gehobenen Restaurantambiente.

Verwöhnen Sie sich am Mittelmeer

Verbringen Sie einen unvergesslichen Gourmeturlaub in Kroatien und kosten Sie die Essenz des Mittelmeers auf Ihrem Teller.

Kosten Sie kroatische Tradition
Olivenöl wird mit Brot und Wein während eines mediterranen kulinarischen Erlebnisses serviert.
Mediterrane Charcuterie-Platte mit Bruschetta, Käse, Kräutern, Prosciutto, Tomaten und Oliven.
Traditionelle mediterrane Vorspeisen mit Mortadella, Käse, Pistazien und Passata.
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Lokales Olivenöl und Wein – mediterrane Einfachheit

Verbringen Sie einen unvergesslichen Gourmeturlaub in Kroatien und kosten Sie die Essenz des Mittelmeers auf Ihrem Teller. Stellen Sie sich vor, Sie sitzen auf einer Terrasse mit Meerblick und genießen köstliche, von der Adria inspirierte Kreationen, zubereitet von unseren passionierten Köchen. Lassen Sie sich von Gerichten aus frischesten lokalen Zutaten verwöhnen, perfekt kombiniert mit einheimischen Qualitätsweinen. Von Poreč bis Dubrovnik laden unsere Küstenrestaurants Sie ein, vom reichen kulinarischen Erbe Kroatiens zu probieren, das mit jeder Mahlzeit Genuss und Tradition zelebriert.

Meeresfrüchte-Buffet mit frischen Austern auf Eis, Zitronenspalten, Saucen und Olivenölflaschen.

Ein unvergessliches Urlaubsbuffet

Lokale Produkte verwandeln sich in unseren Buffetrestaurants in delikate Geschmackserlebnisse.

Wo jeder Bissen eine Geschichte erzählt
Gourmet-Buffet mit Austern, Beilagen, gegrillten Meeresfrüchten und frischen Salaten.
Nahaufnahme einer Hand, die Gewürze aus Glasgefäßen an einem Gourmet-Buffet auswählt.
Luxuriöses Buffet mit Gebäck, Obstplatten, Vorspeisen und Champagner im Eiskübel.
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Erleben Sie den Geschmack der Adria

Lokale Produkte verwandeln sich in unseren Buffetrestaurants in delikate Geschmackserlebnisse, die den perfekten Gourmeturlaub in Kroatien wahr werden lassen. Beginnen Sie Ihren Tag mit einem köstlichen späten Frühstück auf unserer Terrasse mit Meerblick. Genießen Sie am Abend vielfältige lokale Gerichte, die von unseren Küchenchefs sorgfältig zubereitet und mit lokalen Qualitätsweinen begleitet werden. Es erwartet Sie ein lukullisches Geschmackserlebnis, das die Feinschmeckerseite Kroatiens zeigt und das bunte kulinarische Erbe der Region würdigt.

Eine lächelnde Frau genießt Pasta und Wein in einem gemütlichen Restaurant mit rustikaler Einrichtung.

Zeit für Dine Around

Erleben Sie Höhepunkte eines Gourmeturlaubs mit unserer großen Auswahl an Themenrestaurants an jeder Valamar-Destination.

Eine Welt voller Aromen
Restaurantszene mit einer Frau, einem Pastagericht, Weingläsern und Vorspeisen.
Romantisches Abendessen mit einem Paar, das Wein und gehobene Küche in einer üppigen Gartenkulisse genießt.
Paar wird vom Gastgeber des Gourmetrestaurants Spinnaker auf der Terrasse begrüßt.
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Genießen Sie rustikale italienische Gerichte bei La Pentola, perfekt zum Teilen

Erleben Sie Höhepunkte eines Gourmeturlaubs mit unserer großen Auswahl an Themenrestaurants an jeder Valamar-Destination. Unser besonderer Dine-Around-Service lädt Sie ein, unterschiedliche Küchen und Atmosphären zu erleben, und somit während Ihres Aufenthalts jeden Abend neue gastronomische Erfahrungen zu machen. Ein zwangloses Essen oder ein anspruchsvolles Dinner – auf unseren Speisekarten finden Sie die feinsten regionalen und internationalen Gerichte, die von unseren erfahrenen Köchen zubereitet werden und für jeden Gaumen etwas zu bieten haben.

Eine Hand richtet ein Gourmetgericht mit Schaum, knusprigen Garnierungen und zarten Kräutern in einer modernen Schüssel an.

Verpassen Sie nicht unsere Top 3

Genießen Sie außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse in herausragenden Restaurants, die jeden Gourmetwunsch erfüllen.

Erstklassige Gourmet-Erlebnisse
Nahaufnahme eines Küchenchefs, der den letzten Schliff an einem Gourmetgericht in einer weißen Schüssel vornimmt.
Teller mit frischen Austern, serviert mit Garnierung und Weißwein auf einem Gourmettisch.
Elegantes Essen in einem anspruchsvollen Restaurant in Kroatien.
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Erleben Sie Kunst auf dem Teller

Unsere Gourmetreisen in Kroatien versprechen außergewöhnliche Genüsse. Ob für einen romantischen Abend oder eine kulinarische Entdeckung der lokalen Geschmackswelt: Wählen Sie eines unserer herausragenden Restaurants entlang der Küste aus. In Poreč werden Sie in unseren renommierten Restaurants Spinnaker und Miramare by Fratelli Cerea mit exquisiten Gerichten verwöhnt. In Rabac können Sie im Black & Blue Steakhouse die feinsten Fleischstücke genießen. Für ein perfektes Abendessen in Dubrovnik erwartet Sie unser exklusives Restaurant La Mar. Jeder dieser Orte bietet Ihnen eines der besten Gourmeterlebnisse, das Kroatien zu bieten hat – ein außergewöhnliches Essen, unabhängig davon, für welches Restaurant Sie sich entscheiden.

Gourmet-Abendessen mit gegrillten Steaks, geröstetem Gemüse und Wein, serviert auf eleganten Holzplatten in einem anspruchsvollen Ambiente.

Themen für jeden Geschmack

Unsere Gourmeturlaube bieten vielfältige kulinarische Erlebnisse, die jeden Gaumen verwöhnen.

Ein Gericht für jeden Geschmack
Esstisch mit gegrilltem Fleisch, Beilagen, Saucen und Gläsern Rotwein für ein Gourmet-Erlebnis.
Frischer Erdbeersalat mit Spinat, Parmesanraspeln und geröstetem Brot, serviert auf einem Holzbrett.
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Meisterhaft gegrillte Gerichte, perfekt zum Teilen

Ein Gourmeturlaub in Kroatien bedeutet Zugang zu einer Vielzahl von gastronomischen Angeboten. Bei Valamar können Sie sich an zeitlosen italienischen Spezialitäten in der La Pentola Trattoria Italiana erfreuen, sich mit gegrillten Gerichten im Craft Beer & Grill verwöhnen lassen, köstliche Pizza und Pasta im Gran Duro genießen und mediterrane Spezialitäten bei Oliva probieren. Ein Gourmeturlaub bei uns hat für jeden Gaumen etwas zu bieten. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise und erkunden Sie die feinsten Aromen in allen unseren Zielorten – Sie finden immer den idealen Standort, um Ihren Appetit zu stillen.

Eine Gruppe von Freunden stößt mit frischen Cocktails an, umgeben von Obst und Vorspeisen an einem Esstisch im Freien.

Genuss und Spaß verbinden

Eine Gourmetreise nach Kroatien verspricht die perfekte Kombination aus Genuss und Spaß.

Musik und Aromen vereinen
Lächelnde Freunde genießen Getränke und leichte Häppchen im PLACES Hotel.
Eine Gruppe von Menschen lacht und entspannt bei Getränken und gesunden Snacks im Places Restaurant.
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Auf gute Stimmung!

Eine Gourmetreise nach Kroatien verspricht die perfekte Kombination aus Genuss und Spaß. Wenn Sommernächte voller Musik und Tanz Ihre Leidenschaft sind, sind unsere Strandclubs das perfekte Ziel für Sie. Der Sundance Beach Club und der Beat Beach Club in Rabac versprühen gute Laune und bieten Musik von bekannten Musikern und DJs. Schlürfen Sie kreative Cocktails unserer talentierten Barkeeper und genießen Sie nebenbei kleine, leichte Köstlichkeiten. Und das lebhafteste Urlaubserlebnis an der Küste? [PLACES] by Valamar Hotels begeistern mit der coolsten Atmosphäre, gepaart mit grooviger Musik und erfrischenden Drinks am Pool. Unser Gourmeturlaub bietet stets das gewisse festliche Etwas, das Ihren Aufenthalt in Kroatien unvergesslich macht.

Entdecken Sie Gourmet-Hotels und -Resorts

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Grüner Urlaub mit Stil Lacroma Hotel
Dubrovnik  •  250 m vom Strand entfernt
Das Valamar Lacroma Hotel liegt auf der ruhigen Halbinsel Babin Kuk mit ihrem üppigen Grün und den herrlichen weißen Kiesstränden nur 15 Minuten von der Altstadt von Dubrovnik entfernt. Das Hotel bietet eine Kombination aus Natur und modernen Serviceangeboten ebenso wie unvergessliche kulinarische Erlebnisse in den hoteleigenen Gourmetrestaurants mit Panoramablick auf die Elaphiten, das moderne Balance Mediterranean Spa mit Innenpool sowie exklusive V Level-Services. Hier können Sie einen perfekt abgestimmten Urlaub in Dubrovnik mit einem Hauch von Luxus genießen.

pro Zimmer und Nacht ab

159 €

Frühstück inklusive
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Elegantes Inselleben Imperial Heritage Hotel
Insel Rab  •  400 m vom Strand entfernt
Mit seiner Lage neben dem exotischen Stadtpark in der Nähe des Strandes und der Kultur- und Unterhaltungsangebote der Altstadt von Rab zeichnet sich dieses Hotel seit jeher durch seinen individuellen Charakter aus. Das 1927 als eine der ersten Unterkünfte auf der Insel erbaute Hotel Imperial hat im Laufe der Zeit viele berühmte Gäste empfangen, darunter den englischen König Edward VIII. im Jahr 1936. Heute strahlt das Imperial Heritage Hotel, Valamar Collection moderne Eleganz aus und bietet einen perfekten Urlaub für Erwachsene oder Familien mit Kindern.

pro Zimmer und Nacht ab

163 €

Halbpension inklusive
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Boutique-Hotel im Herzen von Poreč Riviera Hotel
Teil von Valamar Riviera Hotel & Residence 4*
Poreč  •  Lage am Strand
Sie sind auf der Suche nach einem sonnigen Urlaub mit einem Hauch von mediterraner Romantik? Dann ist ein Aufenthalt im Herzen von Poreč die beste Wahl. Das Valamar Riviera Hotel liegt direkt am Ufer und ist ein hervorragender Ausgangspunkt, um die bezaubernde Küstenstadt zu erkunden. Spazieren Sie Hand in Hand durch die Gassen der Altstadt und genießen Sie die lebendige Atmosphäre der Cafés, Bars und Restaurants. Runden Sie Ihr Boutique-Erlebnis mit Champagne Breakfast & Brunch – einem verlängerten Frühstück mit Sekt – ab, einem Sonnenuntergang am Privatstrand auf der nahe gelegenen Insel Sveti Nikola oder einem exquisiten Gourmet-Erlebnis in unserem À-la-carte-Restaurant Spinnaker.

pro Zimmer und Nacht ab

122 €

Champagne Breakfast & Brunch inklusive
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Geschmackvoller Luxus am Ufer von Poreč Villa Giulietta
Teil von Valamar Riviera Hotel & Residence 4*
Poreč  •  Lage am Strand
Genießen Sie einen luxuriösen Urlaub in der eleganten Villa Giulietta direkt an der hübschen Uferpromenade im Herzen von Poreč. Mit den schicken, geschmackvoll eingerichteten Zimmern und Suiten ist die Villa ein perfekter Ausgangspunkt, um den zeitlosen Charme der Altstadt zu erleben. Profitieren Sie von den erstklassigen Serviceangeboten des nahe gelegenen Boutique-Hotels Valamar Riviera, zu denen ein erlesenes Buffet, gehobene Küche im À-la-carte-Restaurant Spinnaker und Bootsfahrten zur Insel Sveti Nikola gehören.

pro Zimmer und Nacht ab

122 €

Champagne Breakfast & Brunch inklusive

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Valamar Riviera d.d. verfügt über Unterkünfte in der Republik Kroatien und der Republik Österreich, wo es über seine Niederlassung Valamar Riviera d.d., Zweigniederlassung Austria, Gamsleitenstraße 6, 5563 Obertauern, FN 583355 a (Landesgericht Salzburg), USt-ID: ATU 78289647 tätig ist. Darüber hinaus ist Valamar ein Managementunternehmen, das auf Vertragsbasis den touristischen Geschäftsbereich verwaltet und Übernachtungsleistungen in den Einrichtungen der Imperial Riviera d.d., Republik Kroatien, Rab, Jurja Barakovića 2, OIB: 90896496260 und HELIOS FAROS d.d., Republik Kroatien, Stari Grad, Naselje Helios 5, OIB: 48594515 anbietet. Der Begriff Valamar-Objekte umfasst somit die Unterkünfte der Valamar Riviera d.d. in Kroatien und Österreich sowie die Unterkünfte anderer Unternehmen, die von Valamar verwaltet werden.