Destination

UNE AVENTURE FAMILIALE ECOLOGIQUE

Le Valamar Amicor Green Resort est situé sur Hvar, l'île croate la plus ensoleillée, dans la localité de Stari Grad. Ce premier complexe familial sur l'Adriatique croate a été construit sur les principes de la construction durable et créé pour exister en harmonie avec la nature. De l'utilisation de matériaux recyclés et d'énergies renouvelables à l'alimentation locale ; tout ici est au service de l'équilibre écologique.

CONSTRUCTION ECOLOGIQUE ET DURABLE

Le Valamar Amicor Green Resort a été construit en coopération avec la DGNB allemande, conformément aux principes du développement durable et dans le profond respect de la tradition et de la nature. DGNB est l'acronyme de Deutsche Gesellschaft für Nachhaltiges Bauen (Société allemande pour la construction durable), dont le label représente un système global holistique de certification des bâtiments écologiques. Le Valamar Amicor Green Resort sera le premier complexe familial de l'Adriatique croate avec un certificat de platine, c'est-à-dire le plus haut niveau des normes de construction écologique DGNB.

Des matériaux naturels et recyclés provenant de sources locales réinterprétés par des artistes locaux ont été utilisés dans la décoration intérieure. Le bois, étant l'un des matériaux de construction les plus durables, a été utilisé pour construire les villas et les murs ont été peints avec des peintures qui ne contiennent pas de particules nocives afin d'obtenir une qualité d'air maximale à l'intérieur de l'unité d'hébergement. Les textures, les couleurs et la géométrie reflètent l'espace autour du complexe, lui permettant de se fondre dans l'intérieur.

Le recyclage à 100% des nouvelles unités d'hébergement est possible grâce à l'utilisation de la construction préfabriquée, qui économise de l'énergie, accélère le processus d'installation, crée des conditions de production contrôlées et permet un démontage facile des parties du bâtiment qui peuvent être réutilisées plus tard.


DGNB

DE L'ÉNERGIE PROVENANT DE SOURCES RENOUVELABLES

L'utilisation de produits et de technologies écologiques dans la conception et la construction a permis d'atteindre le plus haut niveau d'efficacité énergétique. Le complexe est conçu selon la norme nZEB, c'est-à-dire la norme de construction avec une consommation d'énergie presque nulle.

Les sources renouvelables génèrent 100% de l'énergie grâce aux panneaux solaires sur les toits des villas, qui permettent le refroidissement des bâtiments, mais aussi le chauffage de l'eau et le lancement de tous les systèmes technologiques. Le plus haut niveau d'efficacité énergétique est atteint grâce aux fenêtres et aux portes de la plus haute qualité.

Tous les véhicules de la station sont électriques, l'éclairage est écoénergétique et pas un seul kilowatt ne nuit à l'environnement. L'utilisation de l'éclairage artificiel est réduite au minimum et, lorsque c'est inévitable, une technologie d'économie d'énergie de pointe (éclairage LED) est utilisée. Des économies d'énergie sont également réalisées en éteignant automatiquement les lumières lorsque les utilisateurs ne sont pas présents, tandis que les appareils électriques au repos consomment moins d'énergie. Afin de réduire la consommation d'énergie, tous les appareils des logements sont éteints jusqu'à l'arrivée des clients.

La technologie de maison intelligente dans toutes les villas dispose d'un outil de gestion de l'énergie intégré qui permet de mesurer la consommation d'eau et d'énergie, ainsi que l'empreinte CO2. De cette façon, la consommation d'énergie est optimisée


Renewable

PRENDRE SOIN DE L'ENVIRONNEMENT

La biosphère autour du complexe a été préservée au maximum. Le Valamar Amicor Green Resort a été érigé sur un terrain de construction déjà utilisé afin de préserver l'espace, et les arbres et plantes indigènes ont été préservés. Les matériaux naturels et recyclés environnants ont été utilisés dans la construction de sentiers, de bancs, d'hôtels à insectes, de nichoirs à oiseaux, de pots de fleurs et d'autres décorations. De nouvelles espèces de plantes sont plantées en permanence, ce qui favorise la biodiversité, mais développe également la communauté locale, sa puissance économique et la conscience de l'unicité et de l'authenticité locales.

Dans notre complexe, la quantité de papier a été réduite au minimum et nous avons complètement éliminé les plastiques jetables tels que les couverts en plastique et les sacs en plastique. Le papier utilisé est ensuite recyclé et la plupart des démarches du complexe sont numérisés.

Chaque recoin de notre complexe et chaque expérience sont conçus pour surprendre, faire découvrir quelque chose de nouveau sur l'île et éveiller l'imagination, comme le petit jardin bio avec des herbes, des fruits et légumes locaux ou des ateliers créatifs pour enfants. Ici, les plus jeunes apprendront comment prendre soin de la planète à travers une approche simple, guidée et créative sur des sujets comme le recyclage, le tri des déchets ou la culture des plantes dans le cadre des ateliers éco Maro.


Environment

INGREDIENTS LOCAUX ET FRAIS

Au restaurant, nous proposons uniquement des plats méditerranéens locaux et indigènes. Nous utilisons des ingrédients frais et biologiques pour sa préparation - jusqu'à 77% de la nourriture que nous utilisons dans la station est cultivée localement, ce qui comprend de petites fermes familiales et des produits de notre propre jardin. Que du fait maison, que le meilleur.

Nous nous procurons l'huile d'olive chez les producteurs locaux, les vins des caves locales et les herbes que nous utilisons pour cuisiner et préparer des cocktails et de l'eau aromatisée proviennent de notre jardin.

Nous avons notre propre production de glaces, de pâtes et de nouilles et une large gamme d'aliments sains ainsi que des plats pour végétariens et végétaliens.

Le complexe possède également son propre rucher où vivent et travaillent des abeilles. Vous trouverez le miel qu'ils produisent dans notre restaurant. Ainsi, le Valamar Amicor Green Resort n'est pas seulement un refuge pour les gens, mais également un véritable petit paradis pour les abeilles.


Food

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