L’isola di Krk, vero paradiso culinario nel golfo del Quarnero, offre una varietà di esperienze gastronomiche per tutti i palati. Dalle pittoresche strade acciottolate della città di Krk (Veglia) ai rigogliosi vigneti intorno a Vrbnik (Verbenico), quest’isola d’oro è la destinazione ideale per gli amanti di cibo e vino.
I ristoranti di Krk vantano un ricco patrimonio gastronomico, dove ricette tradizionali si combinano sapientemente con tecniche culinarie moderne. I migliori locali dell’isola sono rinomati per i frutti di mare freschi, i prodotti locali e la calorosa ospitalità. Che cerchiate un’autentica esperienza in una trattoria tipica o una cucina raffinata, Krk offre un’ampia varietà di opzioni. Qui, le tradizioni culinarie tramandate di generazione in generazione si fondono con l’innovazione, creando un’esperienza gastronomica unica, radicata nella storia ma proiettata verso il futuro.
Ristorante Rivica
Scoprite la ricca eredità culinaria di Rivica e la sua sincera ospitalità.
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Il Ristorante Rivica, situato nella pittoresca cittadina di Njivice, accoglie ospiti sin dal 1934, quando fu aperto per la prima volta dalla nonna Mara e dal nonno Ivo.
Quello che era iniziato come una piccola impresa familiare è cresciuto, attraverso generazioni di passione e dedizione, fino a diventare un luogo in cui tradizione e gusto moderno si incontrano. Oggi Rivica è conosciuta per la sua autentica ospitalità, il cibo delizioso e l’atmosfera accogliente che riflette lo spirito del Quarnero e dell’isola di Krk.
Tipo di cucina
frutti di mare, mediterranea, croata
Fascia di prezzo
€€€€
Posizione
Ribarska Obala 13, Njivice
Orario di apertura
+ 385 51 846 101
Zrinski
Assaggiate prelibatezze mediterranee con una sorpresa a fine pasto.
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Il ristorante Zrinski, situato vicino alla Cattedrale dell’Assunzione della Beata Vergine Maria nella città di Krk, offre un’indimenticabile esperienza gastronomica mediterranea. Il menù propone deliziosi calamari alla griglia, pizza all’aglio profumata e pesce fritto croccante, mentre gli amanti dei dolci non potranno rinunciare al dolce al formaggio.
A conclusione del pasto, Zrinski sorprende i suoi ospiti con un bauletto di dolci e una grappa locale – un gesto che testimonia l’impegno per un’ospitalità eccellente e un’esperienza culinaria unica.
Tipo di cucina
pizza, mediterranea, frutti di mare, griglia
Fascia di prezzo
€€ - €€€
Posizione
Trg Svetog Kvirina 1, Krk
Pizzeria Camplin
Assaggiate una delle migliori pizze di Krk e scoprite le interpretazioni innovative dei classici piatti italiani.
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Da quasi 30 anni, Pizzeria Camplin conquista i visitatori con pizze che molti considerano tra le migliori di Krk. Nel corso del tempo, il locale ha saputo rinnovarsi, proponendo piatti nuovi e creativi senza mai perdere di vista l’autentica tradizione italiana.
Questo equilibrio tra innovazione e tradizione ha contribuito a farne uno dei punti di riferimento della città. La cura nella scelta degli ingredienti, l’attenzione nella preparazione e l’atmosfera accogliente rendono ogni visita un’esperienza piacevole e speciale.
Tipo di cucina
italiana, pizza, mediterranea
Fascia di prezzo
€€ - €€€
Posizione
Alojzija Stepinca 5, Krk
Prenotazioni
+ 385 51 222 311
Ristorante Žal
Questo ristorante sul mare offre pesce fresco e specialità tradizionali dell’isola.
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Il ristorante a conduzione familiare Žal, situato sulla passeggiata in riva al mare della tranquilla cittadina di Klimno, è rinomato per il pesce fresco, i frutti di mare e la cucina tradizionale isolana.
Che siate qui per il polpo alla griglia, la tipica pasta casereccia šurlice o un bicchiere di vino locale, potrete gustare tutto accompagnati dal profumo del mare e da una splendida vista. Per il vostro pasto, potete scegliere un tavolo sulla terrazza affacciata sul mare o all’interno, accanto all’acquario con pesci autoctoni.
Tipo di cucina
frutti di mare, mediterranea, Croata
Fascia di prezzo
€€ - €€€
Posizione
Klimno 44, Klimno
Prenotazioni
+385 51 853 142
Trattoria Gatto Nero
Scampi, pasta tipica fuži, tartufi di mare e passione: l’essenza di Krk in ogni piatto.
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Da oltre 40 anni Gatto Nero trasforma i prodotti locali in indimenticabili piatti della cucina costiera. Dagli scampi e tartufi estivi raccolti a mano, alla carne di bue boškarin e alla pasta casereccia, ogni piatto è ricco di cura, creatività e tradizione isolana.
Quasi tutti gli ingredienti provengono da agricoltori biologici locali e pescatori, e sono disponibili anche piatti senza glutine e vegetariani. Gatto Nero è un luogo dove tradizione, qualità e piacere si incontrano in ogni piatto.
Tipo di cucina
italiana, frutti di mare, steaks, croata
Fascia di prezzo
€€ - €€€
Posizione
Lina Bolmarčića 20, Malinska
Prenotazioni
+385 91 444 2424
Konoba Pizzeria Galija
Deliziate il vostro palato con pizze e varie prelibatezze caserecce.
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Konoba Pizzeria Galija si trova all’interno delle mura storiche della città di Krk, a pochi minuti a piedi dal centro e dalla costa. L’architettura e l’atmosfera di questo affascinante ristorante riflettono lo stile tipico della costa.
Gli interni climatizzati sono arricchiti da dettagli come vecchie fotografie di Krk, un antico camino e un’ampia selezione di pesce fresco. Con un menù che include pane casereccio, pizze e piatti locali e internazionali, Galija è il luogo ideale per gustare un pasto delizioso dopo una giornata di esplorazione dell’isola.
Tipo di cucina
italiana, pizza, frutti di mare, mediterranea
Fascia di prezzo
€€ - €€€
Posizione
Frankopanska 38, Krk
Prenotazioni
+ 385 51 221 250
Rova Bistro & Beach Bar
La terrazza migliore di Malinska per cocktail e frutti di mare, accompagnati dalla fresca brezza marina serale.
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Una terrazza soleggiata a pochi passi dal mare rende il Rova Bistro & Beach Bar uno dei luoghi estivi più amati di Malinska. Il menù propone il meglio della comfort mediterraneo e della freschezza isolana, con pesce alla griglia, insalate, vini locali e cocktail colorati.
Situato lungo la passeggiata tra Malinska e Porat, questo bar è una tappa imperdibile. Venite a pranzo, restate fino all’ora d’oro e brindate con una vista che vi farà desiderare di tornare ogni anno.
Tipo di cucina
frutti di mare, mediterranea, griglia, croata
Fascia di prezzo
€€ - €€€
Posizione
Rova 28, Zidarici
Prenotazioni
+385 51 866 100
Esplorate il mondo della produzione vitivinicola di alta qualità sull’isola di Krk, dove la Žlahtina di Vrbnik è la protagonista indiscussa. Questo vitigno autoctono, che prospera nel clima ideale dell’isola, dà vita a vini freschi e aromatici di eccezionale qualità. In questo ambiente idilliaco sorgono alcune delle migliori cantine della Croazia, ciascuna con un’interpretazione unica di questo tesoro locale. Vrbnik è il cuore della produzione della Žlahtina sull’isola: assaporate l’elegante equilibrio, i profumi delicati e le storie affascinanti racchiuse in ogni bicchiere di questo vino di Krk.
Cantina vinicola Gospoja
Immergetevi nella tradizione secolare con l’aromatica Žlahtina di Vrbnik.
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La cantina vitivinicola Gospoja, situata a Vrbnik sull’isola di Krk, è un nome di riferimento nel panorama vinicolo croato. Proseguendo una tradizione familiare secolare, la cantina si dedica alla coltivazione del vitigno autoctono Žlahtina di Vrbnik.
Rinomata per la produzione di vini e grappe artigianali, offre un’esperienza autentica della viticoltura locale. I suoi vini, in particolare la Žlahtina, sono apprezzati per freschezza, colore verde-oro e gradazione alcolica ottimale, compresa tra l’11 e il 12%.
Posizione
Frankopanska 1, Vrbnik
Prenotazioni
+385 51 857 142
Cantina vinicola Katunar
Scoprite la combinazione di tradizione e innovazione nella vasta offerta di vini Katunar.
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Fin dalla sua fondazione negli anni ‘90, la cantina Katunar sull’isola di Krk si è affermata come simbolo di eccellenza nella produzione vinicola. Con un’attenzione particolare ai vitigni autoctoni, soprattutto alla Žlahtina, la cantina unisce sapientemente tecniche tradizionali e innovazioni moderne per creare vini di qualità superiore e dal carattere distintivo.
Oltre alla Žlahtina, Katunar propone una selezione variegata di vini che offrono un’esperienza di degustazione unica, celebrando il patrimonio locale e aprendo nuove strade per il futuro della viticoltura croata.
Posizione
Vinogradska 17, Vrbnik
Prenotazioni
+ 385 51 857 393
Cantina vinicola Šipun
Scoprite i vini croati in una cantina boutique specializzata nella varietà autoctona Žlahtina.
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La cantina vitivinicola Šipun, fondata nel 2003, rappresenta una testimonianza vivente del ricco patrimonio vinicolo dell’isola di Krk. Questa cantina boutique si dedica con passione ai vitigni autoctoni, con un’attenzione particolare alla Žlahtina, un lavoro che richiede cura e dedizione ma che dona grandi soddisfazioni.
Consapevole del potenziale unico di questo vitigno autoctono, Šipun si impegna a esaltarne le qualità attraverso l’arte della vinificazione. La dedizione all’eccellenza si riflette in ogni bottiglia, che offre un’autentica esperienza del carattere tipico del territorio di Krk.
Posizione
Šipun 11, Vrbnik
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