Cibo e vino
Selezionato dal nostro Experience Concierge
Cibo in Istria
L’Istria nel piatto
La gastronomia istriana è un connubio di sapori mediterranei, ingredienti locali e tradizioni secolari. Vivete l’emozione della caccia al tartufo nei boschi istriani, accompagnati da guide esperte. Partecipate a degustazioni guidate di oli d’oliva, formaggi e salumi locali: prodotti che esprimono al meglio l’identità autentica della regione. Dalle trattorie rustiche alle eleganti terrazze con vista sui vigneti, l’Istria vi invita a un’esperienza di puro piacere.
Partecipa a esperienze culinarie guidate
Volo in mongolfiera con degustazione gourmet
Sorvolate l’Istria con un calice di champagne in mano in un’indimenticabile escursione privata.
Piatti locali
Scoprite l’autentica ospitalità istriana con una cena tradizionale in una casa del luogo.
Olio d’oliva e cibo tradizionale
Scoprite il cuore dell’Istria attraverso gli autentici sapori locali.
Visita all’allevamento di ostriche e degustazione
Veleggia nel Canale di Leme gustando ostriche e spumante a bordo.
Caccia al tartufo
Unitevi agli esperti tartufai e ai loro cani alla ricerca dei famosi tartufi istriani.
Vino in Istria
L’Istria in un calice
Le soleggiate colline istriane e il terreno fertile offrono le condizioni ideali per la produzione di vini di altissima qualità. Scoprite le cantine vitivinicole più rinomate dell’Istria, dove la tradizione familiare si unisce a tecniche innovative per dar vita a etichette premiate. Vivete l’avventura “Wine Cellar Escape”, un’esperienza originale che trasformerà la classica degustazione in una vera sfida. Assaporate la Malvasia, il Terrano e il Moscato nelle accoglienti cantine rustiche o sulle terrazze panoramiche. E per un tocco in più, visitate una distilleria locale e partecipate a una degustazione di liquori tradizionali.
Partecipa a degustazioni di vini
Tour della distilleria Aura con degustazione
Degustate brandy e liquori pluripremiati in una famosa distilleria istriana.
Cantina vitivinicola Kozlović
Degustate i vini in una famosa tenuta con una splendida vista sui vigneti.
Cantina vitivinicola Matošević
Degustate vini eleganti in una rinomata cantina vitivinicola dell’Istria centrale.
Degustazione di vini Pervino
Scoprite la cultura vinicola istriana con degustazioni di prosciutto e olio d’oliva.
Wine & Walk a Parenzo
Assaporate i vini istriani e le specialità locali durante una passeggiata enogastronomica a Parenzo.
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