Makarska è molto più di una pittoresca costa: questa Riviera è un punto di riferimento per gli ospiti in cerca di esperienze gastronomiche autentiche e varie. Che siate buongustai alla ricerca dei migliori ristoranti della città o amanti del vino desiderosi di scoprire le etichette locali, Makarska promette una miriade di delizie culinarie.
Passeggiando per Makarska, troverete numerosi ristoranti che sicuramente delizieranno il vostro palato. Qui potrete vivere una vera e propria avventura culinaria, sia nelle trattorie tradizionali che servono piatti autentici, sia negli eleganti ristoranti che propongono le ultime creazioni della cucina internazionale. Che siate alla ricerca di un pasto informale o di un’esperienza gourmet in uno dei migliori ristoranti di Makarska, la scena culinaria qui è dinamica quanto il paesaggio circostante.
La Pentola Trattoria Italiana
Scoprite il cuore dell’Italia in ogni boccone, dalla pasta fatta a mano alla pizza cotta nel forno a legna.
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La Pentola Trattoria Italiana è rinomata per la sua dedizione all’autentica cucina italiana e vi accoglie in un ambiente incantevole. Qui troverete piatti che racchiudono l’essenza della tradizione mediterranea, preparati con ingredienti freschissimi per garantire sapori intensi e genuini.
Il menù, che propone pasta fatta a mano e pizze cotte nel forno a legna, vi porterà direttamente nelle strade d’Italia. La Pentola mantiene la sua eccellenza puntando sui valori fondamentali della cucina italiana: semplicità, qualità e passione.
Tipo di cucina
italiana, mediterranea, europea
Posizione
Ul. Kralja Petra Krešimira IV 19, Makarska (accanto a Valamar Meteor Hotel)
Prenotazioni
+ 385 21 611 419
Fascia di prezzo
€€ - €€€
Grano Duro Pizza & Pasta
Gustatevi le specialità italiane fatte a mano con un tocco marinaro da Grano Duro.
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Tra gli ulivi e il mare, Grano Duro Pizza & Pasta porta lo spirito dell’Italia sulla costa di Makarska. L’impasto lievita per 48 ore, il forno a legna scoppietta e l’aria profuma di formaggio fuso e rosmarino.
Dalla pasta fatta a mano alle pizze sottili con ingredienti freschi e locali, ogni piatto è un abbraccio dal sapore mediterraneo. A pochi passi dalla piscina e dal lungomare – rilassato, profumato e impossibile da ignorare.
Tipo di cucina
italiana
Posizione
Ul. Ivana Gorana Kovačića 35, Makarska (Sunny Makarska by Valamar)
Prenotazioni
+ 385 99 166 6559
Fascia di prezzo
€€ - €€€
Ristorante Cvit soli
Assaporate l’Adriatico con piatti stagionali preparati con cura e semplicità.
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Cvit Soli è un raffinato ristorante sul mare a Makarska dove la cucina mediterranea moderna incontra un fascino senza tempo. Iniziate la giornata con uova in camicia o syrniki fatti in casa sul mare, gustate un pranzo leggero ispirato alla Dalmazia o rilassatevi con una cena raffinata al tramonto.
Ogni piatto è preparato con ingredienti freschi e locali, con un tocco contemporaneo. Con un servizio caloroso, una carta dei vini curata e una vista impareggiabile, Cvit Soli offre un’esperienza sensoriale dalla mattina alla sera.
Tipo di cucina
mediterranea, frutti di mare, internazionale
Posizione
Marineta 2
Prenotazioni
+385 98 929 9510
Fascia di prezzo
€€ - €€€
NORI sushi & more
Gustate sushi fresco e piacevoli ritmi nel cuore della vivace serata di Makarska.
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NORI porta sushi freschissimo e moderno nel cuore di Makarska. Il menu punta tutto su ingredienti di qualità e combinazioni creative – è il punto di riferimento per gli amanti del sushi che cercano qualcosa di informale ma ricercato.
L’atmosfera rilassata, la buona musica e il servizio amichevole lo rendono perfetto per una serata romantica, una cena tranquilla con amici o per iniziare la serata con il piede giusto. Situato sul viale Lištun, NORI vi invita a rallentare, godervi l’atmosfera e assaporare ogni boccone.
Tipo di cucina
sushi
Posizione
Lištun 2
Prenotazioni
+385 98 929 9510
Fascia di prezzo
€€ - €€€
Ristorante Panorama
Godetevi il vostro piatto con una vista panoramica sulla costa di Makarska.
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Immergetevi nell’eleganza del ristorante Panorama Restaurant, situato in posizione elevata sopra Makarska, con una delle viste più belle della costa dalmata. Fin dal vostro arrivo, sarete accolti da una vista panoramica sul mare, sul monte Biokovo e sulla città ai suoi piedi.
Che vogliate festeggiare un evento importante o semplicemente farvi un regalo, il menù è pensato per stupire. Qui potrete gustare la migliore cucina croata, con pesce fresco, carne succosa e ingredienti di stagione, abbinati sapientemente a vini croati selezionati.
Tipo di cucina
mediterranea, frutti di mare
Posizione
Stari Velikobrdski Put, Makarska
Prenotazioni
+385 98 464 280
Fascia di prezzo
€€ - €€€
Konoba Jabuka
I sapori moderni della Dalmazia sulla terrazza con vista sul tramonto.
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La Konoba Jabuka a Gornji Tučepi è un tesoro nascosto dove la tradizione incontra l’innovazione. Questo elegante ristorante offre piatti classici della cucina dalmata rivisitati in chiave moderna, serviti su un’ampia terrazza con una splendida vista sul mare e sui tramonti dorati.
Ma il vero tesoro è nascosto nella cantina, con oltre 60 etichette, tra cui rari vini d’archivio che delizieranno anche i palati più raffinati. Che siate qui per una cena romantica o per un’esperienza gourmet, Konoba Jabuka offre una delizia per tutti i sensi.
Tipo di cucina
steakhouse, frutti di mare, mediterranea
Posizione
Srida Sela 36a, Tučepi
Prenotazioni
+385 98 434 2516
Fascia di prezzo
€€ - €€€
Papar Grill & Boutique Mesnica (grill e macelleria)
Partite per un’avventura culinaria con la carne più esclusiva al mondo.
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Immergetevi nel mondo dei sapori squisiti di Papar Grill & Boutique Mesnica, un luogo che unisce passione e competenza nell’arte della preparazione della carne. Concedetevi un’esperienza gourmet unica, capace di soddisfare anche i palati più esigenti, grazie a un’esclusiva selezione di carni provenienti dai migliori allevamenti del mondo.
Dalle pampas argentine ai verdi pascoli del Giappone, ogni taglio vi invita a scoprire sapori e consistenze uniche. E il viaggio non si ferma al pasto: la macelleria interna al ristorante vi offre la possibilità di acquistare carne di prima qualità da portare a casa.
Tipo di cucina
steakhouse, internazionale, gourmet
Posizione
Ul. Vladimira Nazora 1B, Makarska
Prenotazioni
+ 385 21 690 900
Fascia di prezzo
€€ - €€€
Tempera Street Food & Bar
Condividete con i vostri amici gli snack di street food lungo la vivace passeggiata di Makarska.
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Immergetevi nel vivace mondo di Tempera Street Food & Bar, situato nel cuore della pittoresca passeggiata di Makarska. Qui troverete un’atmosfera ricca di energia e calore, ideale per socializzare con gli amici e creare ricordi indimenticabili in famiglia.
Il menù, pensato per soddisfare palati diversi, propone un’ampia varietà di innovazioni culinarie, dalle prelibatezze salate a quelle dolci. Ogni piatto è studiato non solo per saziare la fame, ma anche per stimolare la curiosità e la sorpresa.
Tipo di cucina
mediterranea, europea, street food
Posizione
Šetalište fra Jure Radića, Makarska
Prenotazioni
+ 385 99 646 3146
Fascia di prezzo
€€ - €€€
Intraprendete un viaggio nel mondo dei vini pregiati, in un luogo dove vigneti soleggiati e cantine rustiche offrono i veri sapori della tradizione dalmata. Dai pittoreschi pendii delle isole vicine alle intime enoteche in riva al mare, qui potrete scoprire la ricchezza dei sapori delle varietà locali come il Plavac Mali e la Žilavka. Scoprite la cultura vitivinicola di Makarska, il perfetto connubio tra storia, sapori e panorami mozzafiato.
Wine Bar Grabovac
Concedetevi un’eccellente selezione di vini locali, accompagnati da raffinati spuntini.
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Il Wine Bar Grabovac è un vero gioiello nascosto tra le tranquille e romantiche vie del centro storico di Makarska. Questo raffinato wine bar, perfetto per gli amanti del vino in cerca di un’atmosfera serena, è collegato direttamente alla rinomata cantina vitivinicola Grabovac.
Ogni vino viene abbinato con cura a stuzzichini raffinati che esaltano l’esperienza di degustazione. Qui potrete rilassarvi e godervi il momento, immersi in un’atmosfera di quiete dove il trambusto del mondo esterno sembra svanire.
Posizione
Kačićev trg 11, Makarska
Cantina vinicola Grabovac
Trascorrete un piacevole pomeriggio degustando vini nel pittoresco paesaggio dalmata.
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La cantina vitivinicola Grabovac è un nome rinomato nel mondo della vinificazione, radicato nella storia e nella tradizione fin dalla sua fondazione nel 1812. Questa azienda vinicola a conduzione familiare è orgogliosa di coltivare varietà di uve autoctone uniche della regione, contribuendo così in modo significativo alla salvaguardia della viticoltura locale.
La cantina Grabovac si è distinta producendo il primo vino spumante dalmata, dimostrando il suo spirito innovativo e il suo impegno incrollabile verso l’eccellenza enologica. Una visita alla cantina vitivinicola Grabovac offre l’opportunità di scoprire i vini della Dalmazia e promette un’esperienza formativa indimenticabile.
Posizione
Križnog puta 17, 21264, Donji Proložac (36 km da Makarska)
Vina Đuzel
Degustate i vini di una cantina vitivinicola di montagna a conduzione familiare in edizione limitata.
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I vini Đuzel, situati sulla pittoresca cima di Glavina Gornja vicino a Imotski, rappresentano l’apice della tradizione e dell’eccellenza vitivinicola. Questa stimata azienda a conduzione familiare, profondamente radicata nel fertile terreno di questa regione, è nota per la sua selezione di vini accuratamente selezionati.
I vigneti, che si estendono a 700 metri sopra il livello del mare, offrono non solo uno scenario mozzafiato, ma anche un terreno unico grazie al quale le uve si arricchiscono di sapori e aromi speciali. Ogni bottiglia è un prodotto in edizione limitata, a dimostrazione del fatto che la famiglia Đuzel antepone sempre la qualità alla quantità.
Posizione
Glavina Gornja 81, Imotski (a 41 km da Makarska)
Cantina vinicola Stina
Esplorate la vinificazione innovativa nel cuore della tradizione dell’isola di Brač (Brazza).
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Situata nella splendida Bol sull’isola di Brač, la cantina vitivinicola Stina rappresenta un perfetto equilibrio tra innovazione e tradizione radicata. La cantina trae ispirazione dall’essenza stessa di Brač: la sua celebre pietra, chiamata “stina” dalla gente del posto.
Questo legame profondo tra l’identità della cantina e il patrimonio culturale dell’isola sottolinea il forte impegno nel rispetto delle tradizioni locali e dell’ambiente naturale, che contribuisce a definire i profili unici di questi vini. Attraverso questa intensa esperienza, la cantina Stina vi invita a scoprire il ruolo di custode del patrimonio vinicolo di Brač, unendo generazioni con il linguaggio universale del vino.
Posizione
Riva 16, 21420, Bol (isola di Brač)
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