Valamar - Holiday as you are
  • Hotel e resort Mostra tutti gli hotel e resort
    Pical Resort, Valamar Collection
    Jadran Heritage Hotel, Valamar Collection
    Marea Suites, Valamar Collection
    Isabella Island Resort, Valamar Collection
    Valamar Riviera Hotel & Residence
    Valamar Parentino Hotel
    Valamar Tamaris Resort
    Valamar Diamant Hotel
    Sunny Poreč by Valamar
    Rubin Hotel Lanterna Resort
    Tutti gli hotel e resort a Poreč
    Girandella Resort, Valamar Collection
    Valamar Bellevue Resort
    Valamar Sanfior Hotel & Casa
    Sunny Rabac by Valamar
    Tutti gli hotel e resort a Rabac
    Valamar Atrium Residence
    Valamar Villa Adria
    Sunny Krk by Valamar Sunny Baška by Valamar
    Tutti gli hotel sull’isola di Krk
    Arba Resort, Valamar Collection
    Imperial Heritage Hotel, Valamar Collection
    Valamar Padova Hotel
    Valamar Carolina Hotel & Villas
    San Marino Resort
    Tutti gli hotel e resort e sull'isola di Rab
    Valamar Meteor Hotel
    [PLACES] Dalmacija by Valamar Sunny Makarska by Valamar
    Tutti gli hotel a Makarska
    Valamar Amicor Resort
    [PLACES] Hvar by Valamar Arkada Hotel
    Tutti gli hotel e resort e sull'isola di Hvar
    President Hotel, Valamar Collection
    Valamar Lacroma Hotel
    Valamar Argosy Hotel
    Valamar Tirena Hotel
    Sunny Dubrovnik by Valamar
    Tutti gli hotel a Dubrovnik

    SUPERIOR

    Kesselspitze Hotel & Chalet, Valamar Collection
    [PLACES] Obertauern by Valamar
    Valamar Obertauern Hotel
    Tutti gli hotel a Obertauern
  • Campeggi Mostra tutti i campeggi
    Valamar Camping Istra
    Valamar Camping Lanterna
    Punto Blu Valamar Camping Village
    Camping Orsera
    Camping Solaris
    Camping Brioni
    Mostra tutti i campeggi a Poreč
    Valamar Camping Marina
    Camping Tunarica
    Mostra tutti i campeggi di Rabac
    Valamar Camping Krk
    Valamar Camping Ježevac
    Valamar Camping Baška
    Camping Bunculuka
    Camping Škrila
    Mostra tutti i campeggi sull’isola di Krk
    Valamar Camping Padova
    Valamar Camping San Marino
    Mostra tutti i campeggi sull’isola di Rab
    Camping Solitudo
    Mostra tutti i campeggi a Dubrovnik
  • Destinazioni Mostra tutto
    Poreč, Istria
    Rabac, Istria
    Isola di Krk
    Isola di Rab
    Makarska, Dalmatia
    Isola di Hvar
    Dubrovnik
    Istria
    Quarnero
    Dalmazia
    Esplorate la Croazia
    Obertauern
    Esplorate l’Austria
  • Offerte per le vacanze
  • Valamar Rewards
  • Marchi
  • Incontri ed eventi
    Tipo di vacanza
    Voucher regalo
    La mia prenotazione
Presentazione di un dessert gourmet con una mano che aggiunge salsa a un piatto delicatamente decorato.

Vacanze gastronomiche gourmet

La Croazia per buongustai

Vi attende del sano turismo enogastronomico

Concedetevi vacanze gastronomiche da leccarsi i baffi e immergete i vostri sensi nella magia dei sapori locali. Deliziate le vostre papille gustative con un tour culinario in cui chef creativi preparano eccezionali piatti della tradizione sapientemente abbinati ad eccellenti vini della regione.

Dessert gourmet con sorbetto al mango e guarnizione di fiori commestibili colorati su un piatto minimalista.

Punti forti delle vacanze gastronomiche gourmet

Versare l’olio d’oliva in un piatto accanto a pane fresco e un bicchiere di vino bianco in un ambiente raffinato.

Concedetevi il Mediterraneo nel piatto

Imbarcatevi per un indimenticabile tour enogastronomico della Croazia, dove l'essenza del Mediterraneo prende vita sul vostro piatto.

Scoprite i sapori tradizionali della Croazia
Olio d’oliva servito con pane e vino durante un’esperienza culinaria mediterranea.
Tagliere mediterraneo con bruschetta, formaggio, erbe aromatiche, prosciutto, pomodori e olive.
Antipasti tradizionali mediterranei con mortadella, formaggi, pistacchi e passata.
01 03

Olio d’oliva e vino locali: la semplicità del Mediterraneo

Imbarcatevi per un indimenticabile tour enogastronomico della Croazia, dove l'essenza del Mediterraneo prende vita sul vostro piatto. Immaginatevi su una terrazza con vista sul mare, mentre assaporate deliziose creazioni ispirate all'Adriatico, realizzate con passione dai nostri chef. Viziatevi con piatti a base di ingredienti locali freschissimi, perfettamente abbinati ad eccellenti vini locali. Da Poreč a Dubrovnik, i ristoranti della nostra riviera vi invitano a sperimentare il ricco patrimonio culinario della Croazia, dove ogni pasto celebra i sapori e la tradizione locali.

Buffet di frutti di mare con ostriche fresche su ghiaccio, spicchi di limone, salse e bottiglie di olio d'oliva.

Un memorabile buffet in vacanza

Gli ingredienti locali si trasformano in pietanze da re presso i nostri ristoranti a buffet, con la promessa di farvi vivere le migliori vacanze enogastronomiche.

Dove ogni boccone racconta la sua storia
Buffet gourmet con ostriche, condimenti, frutti di mare alla griglia e insalate fresche.
Primo piano di una mano che sceglie spezie da barattoli di vetro in un buffet gourmet.
Esposizione lussuosa di buffet con pasticcini, vassoi di frutta, antipasti e champagne in un secchiello di ghiaccio.
01 03

Sapori dell’Adriatico a [PlacesRestaurant]

Gli ingredienti locali si trasformano in pietanze da re presso i nostri ristoranti a buffet, con la promessa di farvi vivere le migliori vacanze enogastronomiche che la Croazia ha da offrire. Cominciate la vostra giornata con una rapsodia di sapori durante la colazione a tarda ora su una terrazza affacciata sul mare. E mentre cala la sera, deliziate il vostro palato con una serie di piatti locali meticolosamente preparati dai nostri chef, tutti abbinati a vini locali di eccellente qualità. Imbarcatevi in un'esperienza culinaria che vi mostrerà il lato gastronomico della Croazia, facendo onore al colorito patrimonio culinario della regione.

Una donna sorridente che gusta pasta e vino in un ristorante accogliente con arredamento rustico.

È ora di Dine Around

Per esplorare l'apice della perfezione gastronomica in vacanza vi suggeriamo la nostra favolosa selezione di ristoranti a tema presso ogni destinazione Valamar.

Un mondo di sapori
Scena di ristorante con una donna, un piatto di pasta, bicchieri di vino e antipasti.
Cena romantica con una coppia che si gode il vino e l'alta cucina in un lussureggiante ambiente da giardino.
Coppia accolta dal padrone di casa del ristorante di alta cucina Spinnaker sulla terrazza.
01 03

Assaggiate i piatti rustici italiani al ristorante La Pentola

Per esplorare l'apice della perfezione gastronomica in vacanza vi suggeriamo la nostra favolosa selezione di ristoranti a tema presso ogni destinazione Valamar. Il nostro speciale servizio Dine Around vi invita a sperimentare diverse cucine e atmosfere, assicurando una differente esperienza gastronomica ogni sera del vostro soggiorno. Che voi siate dell'umore per un pasto informale o per una cenetta sofisticata, i nostri menu comprendono i piatti locali e internazionali più raffinati, preparati con sapienza dai nostri chef, con qualcosa per soddisfare ogni palato.

Una mano impiatta un piatto gourmet con schiuma, guarnizioni croccanti e erbe delicate in una ciotola moderna.

Non lasciatevi sfuggire la nostra Top 3

Esperienze culinarie di alto livello nei ristoranti per soddisfare tutti i desideri gourmet.

Le migliori esperienze culinarie
Primo piano di uno chef che aggiunge gli ultimi ritocchi a un piatto gourmet in una ciotola bianca.
Piatto di ostriche fresche servite con guarnizione e vino bianco su un tavolo da alta cucina.
Pasto elegante in un ristorante sofisticato in Croazia.
01 03

Vivete l’arte su un piatto

Le nostre vacanze gastronomiche promettono esperienze culinarie da leccarsi i baffi in Croazia. Da una cenetta romantica a un'esplorazione culinaria dei sapori locali, sentitevi liberi di scegliere tra i nostri eccellenti ristoranti lungo la costa. A Poreč potete concedervi piatti squisiti presso i nostri rinomati ristoranti Spinnaker e Miramare by Fratelli Cerea. A Rabac, potete assaporare i tagli di carne più pregiati presso la Black & Blue Steakhouse.  Mentre per una squisita cenetta a Dubrovnik vi suggeriamo il nostro esclusivo ristorante La Mar. Ogni luogo è pronto a offrirvi la migliore esperienza gastronomica che la Croazia può vantare promettendo cene eccezionali a prescindere che ciò che scegliete.

Cena gourmet con bistecche alla griglia, verdure arrosto e vino serviti su eleganti taglieri di legno in un ambiente raffinato.

Un tema per ogni palato

Scoprite la variegata offerta gastronomica che soddisferà ogni palato.

Un piatto per tutti i gusti
Tavolo da pranzo con carni grigliate, guarnizioni, salse e bicchieri di vino rosso per un'esperienza gourmet.
Insalata fresca di fragole con spinaci, scaglie di parmigiano e pane tostato, servita su un tagliere di legno.
01 02

Piatti alla griglia di prim’ordine, perfetti da condividere

Scegliendo di fare vacanze gastronomiche in Croazia, avrete accesso privilegiato a una serie di opzioni ristorative. Presso Valamar potrete assaporare le specialità italiane senza tempo del locale La Pentola Trattoria Italiana, concedervi i piatti alla griglia del Craft Beer & Grill, godervi pizze deliziose e squisiti piatti di pasta al Grano Duro, e infine coccolarvi con le specialità mediterranee presso l'Oliva. Le nostre vacanze gastronomiche da buongustai offrono qualcosa a ogni palato. Esplorate i sapori più raffinati in tutte le destinazioni, dove troverete il posto ideale per soddisfare le vostre voglie.

Un gruppo di amici brinda con cocktail freschi, circondati da frutta e antipasti a un tavolo da pranzo all'aperto.

Mescolando sapori e divertimento

Fare un viaggio gourmet in Croazia significa immergersi in un'eccezionale miscela di sapori e divertimento.

Connubio perfetto di sapore e musica
Amici sorridenti che si godono drink e spuntini leggeri all'hotel PLACES.
Un gruppo di persone ride e si rilassa con drink e snack salutari al ristorante Places.
01 02

Brindisi alle buone vibrazioni

Fare un viaggio gourmet in Croazia significa immergersi in un'eccezionale miscela di sapori e divertimento. Se le serate estive piene di musica e balli sono la vostra passione, i nostri beach club sono la destinazione perfetta per voi. Il Sundance Beach Club e il The Beat Beach Club a Rabac diffondono vibrazioni positive, con musica di rinomati musicisti e DJ. Sorseggiate cocktail preparati in modo creativo dai nostri talentuosi bartender, serviti con deliziosi spuntini. E per vivere le vacanze più vivaci in assoluto sulla costa? Gli hotel [PLACES] by Valamar lasciano a bocca aperta con la loro atmosfera super cool, completa di musica trendy e bibite rinfrescanti a bordo vasca. Le nostre vacanze gastronomiche gourmet hanno sempre un tocco festoso che rende il vostro soggiorno in Croazia semplicemente indimenticabile.

Scoprite hotel e resort gourmet

Nuovo nel 2026

01 03
01 03
01 03
Le migliori suite del Pical Resort Pical Suites
Parte di Pical Resort, Valamar Collection 5*
Poreč  •  location sulla spiaggia
Ogni dettaglio delle Pical Suites è progettato per il massimo comfort. Questo hotel di lusso a Parenzo offre suite V Level con vista mare, accesso a otto ristoranti e dieci bar, e una spa ispirata al Mediterraneo con saune, massaggi e aree relax. Godetevi la mezza pensione con cucina gourmet, rilassatevi nelle piscine interne ed esterne o fate una pausa su una delle tre spiagge tematiche. Con piste ciclabili panoramiche nelle vicinanze e strutture esclusive, le Pical Suites sono ideali per una fuga costiera di alto livello.

per camera per notte da

299 €

Mezza pensione incluso

Nuovo nel 2026

01 03
01 03
01 03
La chiave del vostro paradiso a Parenzo Pical Hotel
Parte di Pical Resort, Valamar Collection 5*
Poreč  •  location sulla spiaggia
Situato tra il mare turchese e il centro storico di Parenzo, il Pical Hotel è un resort fronte mare a 5 stelle che offre il meglio dell'Istria. Circondato da verde mediterraneo, questo elegante resort vi invita a rilassarvi su spiagge tematiche, a divertirvi in una delle sue 11 piscine o a distendervi nella lussuosa spa. Con bar panoramici, una cucina gourmet e una zona famiglia di 3.000 m², il Pical Hotel combina eleganza, comfort e un fascino costiero indimenticabile. A pochi passi dal sentiero Parenzana, questo hotel sulla spiaggia a Parenzo è la base ideale per la vostra avventura in Istria.

per camera per notte da

245 €

Mezza pensione incluso

Nuovo nel 2026

01 03
01 03
01 03
Destinazione di lusso all-inclusive per famiglie Pical Family Hotel
Parte di Pical Resort, Valamar Collection 5*
Poreč  •  location sulla spiaggia
Benvenuti al Pical Family Hotel – la vostra base da sogno per una vacanza all inclusive in famiglia in Istria. Divertitevi nelle piscine a tema, rilassatevi su spiagge sicure, e lasciate che i vostri bambini si scatenino in uno spazio di gioco indoor-outdoor da 3.000 m². Con momenti di relax per i genitori nella spa, ristoranti a tema e suite V Level esclusive, questa fuga sulla spiaggia vicino al centro storico di Parenzo mescola lusso e divertimento per ogni membro della famiglia.

per camera per notte da

266 €

All-Inclusive incluso
01 03
01 03
01 03
Soggiorno verdeggiante con stile Lacroma Hotel
Dubrovnik  •  250 m dalla spiaggia
Valamar Lacroma Hotel è situato sulla tranquilla penisola di Babin kuk. È circondato da una vegetazione rigogliosa e da spiagge di ghiaia bianca, a soli 15 minuti dal centro storico di Dubrovnik. Rinomato per il connubio tra natura e servizi eccellenti, l’hotel offre esperienze gastronomiche indimenticabili nei ristoranti gourmet con vista panoramica sulle Isole Elafiti, un moderno centro benessere Balance Mediterranean Spa con piscina al coperto ed esclusivi servizi V Level. Qui potete godervi una vacanza a Dubrovnik perfettamente equilibrata e con un pizzico di lusso in più!

per camera per notte da

148 €

Colazione incluso

Contatti

Online Check-in

Modifica / Annullamento della prenotazione

Centro per la qualità di Valamar

FAQ

Condizioni

Presentazione dei reclami

Concorsi a premi e altre promozioni

Health&Safety

Incontri ed eventi

Agenzie

Voucher regalo

Chi siamo

Lavora con Valamar

Press

Newsletter

Scarichi la nostra app Valamar e la Sua vacanza spensierata può iniziare!

Miglior prezzo garantito

Preferenze sui cookie

Normativa sulla privacy

Politica sull’uso dei cookie

Condizioni

Mappa del sito

© Valamar 2025

Valamar Riviera d.d. possiede strutture ricettive nella Repubblica di Croazia e nella Repubblica d'Austria, dove opera attraverso la sua filiale Valamar Riviera d.d., Zweigniederlassung Austria, Gamsleitenstraße 6, 5563 Obertauern, FN 583355 a (Landesgericht Salzburg), Partita IVA: ATU 78289647. Inoltre, Valamar è una società di gestione che, sulla base di contratti, gestisce il segmento turistico dell'attività e offre servizi di alloggio nelle strutture delle società Imperial Riviera d.d., Repubblica di Croazia, Rab, Jurja Barakovića 2, OIB: 90896496260 e HELIOS FAROS d.d., Repubblica di Croazia, Stari Grad, Naselje Helios 5, OIB: 48594515409. Il termine strutture Valamar comprende le strutture ricettive di Valamar Riviera d.d. in Croazia e Austria, nonché le strutture ricettive di altre società che gestisce.

Ente turistico Croazia
Ente turistico Istria Ente turistico del Quarnaro Ente turistico di Poreč Ente turistico Dubrovnik Ente turistico della contea di Dubrovnik-Neretva Ente turistico Croazia Ente turistico Isola di Krk Ente turistico di Baška Ente turistico Isola di Rab Ente turistico Lopar Ente turistico Makarska Ente turistico Dalmazia Centrale Ente turistico Obertauern