Dubrownik słynie nie tylko ze średniowiecznej architektury i wspaniałych morskich panoram, ale też z bogatej kultury gastronomicznej. Wśród kamiennych uliczek i wielowiekowych murów czeka świat kulinarnych rozkoszy, nie tylko dla koneserów jedzenia, ale i wina.
Wybierz się w kulinarną podróż po Dubrowniku, gdzie na każdym kroku czekają kulinarne arcydzieła. Restauracje wyróżnione gwiazdkami Michelin i te z przepięknymi widokami to miejsca, które zdecydowanie trzeba odwiedzić.
Nieważne, czy wybierzesz restaurację w sercu dubrownickiego Starego Miasta, czy któryś z luksusowych lokali na półwyspie Babin Kuk, przekonasz się, że lokalna kuchnia jest silnie inspirowana klimatem śródziemnomorskim. Jej główną gwiazdą są owoce morza, w menu często pojawiają się świeże składniki z codziennego połowu. Dubrownik ma też bogatą tradycję przygotowywania dań mięsnych, zwłaszcza jagnięciny i cielęciny, w tradycyjny dalmatyński sposób.
Restauracja La Mar
Wykwintna kuchnia nad brzegiem morza. Delektuj się rybą, mięsem i hamburgerem przy kieliszku wina musującego.
Pokaż więcej
Każdy posiłek w restauracji La Mar to nowa okazja, by nacieszyć się połączeniem doskonałej kuchni z nadmorskim odpoczynkiem. Lokal ma elegancką lokalizację niedaleko plaży President Relax na malowniczym półwyspie Babin Kuk. Oferuje dania rybne i mięsne, w tym pyszne hamburgery, dlatego wizyta w La Mar zachwyci każdego smakosza. Skorzystaj z naszego vouchera i wzbogać posiłek lampką orzeźwiającego wina musującego, a każda spędzona u nas chwila będzie prawdziwie magiczna.
Typ kuchni
śródziemnomorskiej, owoce morza, dania z grilla
Lokalizacja
Ul. Iva Dulčića 142, Dubrovnik (President Hotel, Valamar Collection)
Rezerwacja
+ 385 52 465 000
Przedział cenowy
€€ - €€€
Restauracja fine dining 360 Dubrovnik
Delektuj się śródziemnomorskimi smakami, podziwiając wspaniały widok rozciągający się z zabytkowych murów Dubrownika.
Pokaż więcej
Restaurację 360 Dubrovnik, najlepsza chorwacka restauracja według przewodnika Gault&Millau Chorwacja 2023, oferuje niezrównane doznania kulinarne w niezwykłym otoczeniu. Restauracja może pochwalić się imponującym tarasem, który usytuowany jest pomiędzy średniowiecznymi murami, i z którego roztacza się prawdziwie panoramiczny widok na morze, dubrownicką starówkę i stary port. Lokal jest czynny wyłącznie wieczorami, a w menu znajdują się dania bazujące na kulinarnej tradycji Dubrownika i Morza Śródziemnego, przyrządzane także z użyciem wyrafinowanych technik kuchni francuskiej.
Typ kuchni
śródziemnomorska z francuskimi wpływami
Lokalizacja
Sv. Dominka bb, Dubrovnik
Rezerwacja
+ 385 20 322 222
Przedział cenowy
€€€€
Pantarul
Rozkoszuj się kulinarnymi doznaniami w restauracji Pantarul, celebruj sezonowość, autentyczność i prostotę.
Pokaż więcej
Pantarul, lokal mieszczący się w samym sercu Dubrownika, zaprasza do delektowania się prawdziwie domowymi specjałami. Niezależnie od tego, czy masz ochotę na proste połączenie pysznego wina z szybką przekąską, czy raczej bardziej wyszukaną wielodaniową ucztę dla zmysłów, Pantarul gwarantuje gastronomiczną doskonałość. Filozofia restauracji opiera się na prostocie, sezonowości i świeżości składników pochodzących bezpośrednio z morza lub lokalnych gospodarstw rodzinnych. Stawianie na jakość i lokalne składniki zapewnia nie tylko wyjątkowy smak, ale i kultywowanie bogatego dziedzictwa kulinarnego Ziemi Dubrownickiej.
Typ kuchni
delicje kuchni lokalnej, śródziemnomorskiej, europejska, chorwacka
Lokalizacja
Ulica kralja Tomislava 1, Dubrovnik
Rezerwacja
+ 385 20 333 486
Przedział cenowy
€€ - €€€
Nautika
Przy cudownych widokach i świeżych owocach morza w restauracji Nautika rozkoszuj się wyjątkowymi kulinarnymi przysmakami.
Pokaż więcej
Nautika to jeden z gastronomicznych symboli Dubrownika. Goście mogą tu delektować się potrawami, które stanowią część lokalnego dziedzictwa, podobnie jak otaczające ich zabytkowe mury i forty. Z tarasu, który zdaje się unosić ponad morzem, roztacza się zapierający dech w piersiach widok na Adriatyk, stare dubrownickie mury i wspaniałe forty Lovrijenac i Bokar. Nautika wyróżnia się nie tylko niepowtarzalną atmosferą – jej oferta to świadectwo niezwykłego bogactwa Morza Adriatyckiego. Od homarów z wyspy Vis, po różnorodne świeże delicje z owoców morza, Nautika gwarantuje niezapomniane doznania łączące świeżość smaków z fantastyczną historią.
Typ kuchni
adriatycka, owoce morza
Lokalizacja
Brsalje 3, Dubrovnik
Rezerwacja
+ 385 20 442 526
Przedział cenowy
€€€€
Shizuku Japanese cuisine
Odkryj wspaniałe sushi w restauracji Shizuku poświęconej japońskiej tradycji kulinarnej.
Pokaż więcej
Leżąca na malowniczym półwyspie Babin Kuk, restauracja Shizuku Japanise Cuisine to prawdziwy raj dla miłośników sushi i japońskiej tradycji kulinarnej. Lokal słynie z najlepszego sushi w Dubrowniku. Goście mogą delektować się szeroką gamą świeżych dań kuchni japońskiej, starannie przygotowanych, tak by oddać prawdziwy charakter smaków Japonii. Itadakimasu, zwrot używany do wyrażenia wdzięczności przed posiłkiem, doskonale oddaje ducha tej restauracji.
Typ kuchni
japońska
Lokalizacja
Ul. Mata Vodopića 2A, Dubrovnik
Rezerwacja
+ 385 20 311 493
Czynne
€€ - €€€
Heritage of Dubrovnik
Delektuj się tradycyjnymi daniami, które od pokoleń kultywują bogate dziedzictwo Dubrownika.
Pokaż więcej
Restauracja Heritage of Dubrovnik zabierze Cię w kulinarną podróż do minionych epok. Bogate aromaty i smaki przywołują potrawy, które przyrządzały nasze prababki czy też te, które pojawiały się w czasie uczt miejskiej arystokracji. Każde danie przygotowywane jest z miłością i troską, według tradycyjnych przepisów. Restauracja oferuje znacznie więcej niż tylko doznania kulinarne: celebruje kulinarne dziedzictwo Dubrownika i zaprasza gości do kosztowania potraw według przepisów, które przekazywane są od stuleci z pokolenia na pokolenie.
Typ kuchni
delicje kuchni lokalnej, śródziemnomorskiej, europejska, chorwacka
Lokalizacja
Prijeko 32, Dubrovnik
Rezerwacja
+ 385 99 801 4565
Przedział cenowy
€€ - €€€
Konoba Kenova
Odkryj kulinarne sekrety Dubrownika w tawernie Konoba Kenova, naciesz się wyjątkową kuchnią, ale i życiem kulturalnym.
Pokaż więcej
Konoba Kenova to świeże i urokliwe miejsce, które zaprasza do kulinarnych odkryć. Już nazwa kenova, która w dialekcie dubrownickim oznacza „Co nowego?”, daje przedsmak czekających tu gastronomicznych niespodzianek. Tawerna mieści się na malowniczych schodach, z pięknym widokiem na mury miejskie, i zaprasza do zanurzenia się w tętniącej życiem lokalnej kulturze. Tu każdy gość czuje się jak w domu, dlatego Konoba Kenova to obowiązkowy punkt programu dla wszystkich, którzy chcą poznać prawdziwy Dubrownik.
Typ kuchni
włoska, śródziemnomorskiej, europejska
Lokalizacja
Put od Bosanke 8, Dubrovnik
Rezerwacja
+ 385 99 511 2268
Przedział cenowy
€€ - €€€
Konoba Dubrava
Odkryj dalmatyńskie przysmaki wędrujące „prosto z ogrodu na talerz“, i to na świeżym górskim powietrzu.
Pokaż więcej
Konoba Dubrava położona jest na górze Srđ, w odległości zaledwie 10 minut jazdy od Starego Miasta w Dubrowniku. Rodzinna tawerna wspaniale ucieleśnia ideał lokalnej kuchni, oferując swoim gościom autentyczne doznania kulinarne wśród świeżego górskiego powietrza. Składniki – świeżo zebrane w ogrodzie lub starannie wyselekcjonowane na lokalnych targowiskach – zamieniają się w wykwintne dania, które oddają bogactwo dalmatyńskich smaków i tradycji regionu. Wpadnij do tawerny Konoba Dubrava i z dala od miejskiego zgiełku oddaj się autentycznym kulinarnym przyjemnościom.
Typ kuchni
delicje kuchni lokalnej, śródziemnomorskiej, grill, europejska, chorwacka
Lokalizacja
Bosanka, 20207, Bosanka
Rezerwacja
+ 385 95 420 4000
Przedział cenowy
€€ - €€€
Pizzeria Papillon
Rozkoszuj się atmosferą niczym z Neapolu w Pizzerii Papillon. Innowacyjnie, świeżo, inkluzywnie i tylko dla Ciebie.
Pokaż więcej
Pizzeria Papillon oferuje autentyczne smaki Neapolu, ale z nutą kreatywności. Restauracja, znana z wierności tradycyjnym sposobom przygotowywania pizzy, szczyci się jednocześnie innowacyjnymi kreacjami, które zachwycą każde podniebienie. Dzięki nabywanym codziennie najświeższym składnikom, każdy kęs oddaje prawdziwą pełnię smaku. Pizzeria Papillon dba także o gości o rozmaitych preferencjach dietetycznych, takich jak dieta wegetariańska, wegańska i bezglutenowa. Każdy jest tu mile widziany.
Typ kuchni
włoska, pizza, europejska
Lokalizacja
Ul. kralja Tomislava 7, Dubrovnik
Rezerwacja
+ 385 20 301 016
Przedział cenowy
€€ - €€€
Dubrownik zaprasza koneserów nie tylko do delektowania się wyselekcjonowanymi daniami, ale i bogatą ofertą win. Od przytulnej atmosfery D'Vino Wine Bar, po unikalne wrażenia w podwodnej winiarni Edivo – z pewnością znajdziesz coś dla siebie. Możesz także wybrać się na winiarską wycieczkę po okolicy, gdzie słoneczne wzgórza i winnice stanowią idealną scenerię do poznawania lokalnych odmian winogron.
Škar Winery & Wine Bar
Poczuj urok XVII wieku w winiarni i wine barze Škar.
Pokaż więcej
Winiarnia i Wine Bar Škar to świadek długiej tradycji produkcji wina w regionie. Lokal znajduje się w miejscu XVII-wiecznego doku, który pieczołowicie przekształcono w urokliwą winiarnię i dom rodzinny, i jest świetnym miejscem do zapoznania się z lokalną tradycją winiarską. Goście mogą tu skosztować wyjątkowych smaków produkowanych na miejscu win i likierów oraz tradycyjnych przekąsek. Prowadząca winiarnię rodzina Krile chętnie dzieli się z gośćmi fascynującymi opowieściami i wiedzą, zapewniając niezwykle ciepłą, przyjazną atmosferę.
Lokalizacja
Lapadska obala 17, Dubrovnik
D’vino Wine Bar
Odkryj świat wina z D'vino i w każdym łyku poczuj smak przygody.
Pokaż więcej
Ukryty wśród wąskich uliczek Starego Miasta w Dubrowniku, D'vino Wine Bar to miejsce dla prawdziwych miłośników wina. Dzięki przyjemnej atmosferze i szerokiemu wyborowi win na kieliszki i butelkowanych oraz oferty degustacyjnej, D'vino zapewnia ciepłe przyjęcie koneserom i wszystkim osobom zainteresowanym winem. Niezależnie od tego, czy chcesz pogłębić wiedzę o winach chorwackich, czy odkryć nowe marki światowe, D’vino oferuje wyrafinowaną, a zarazem swobodną atmosferę, w której każdy łyk jest prawdziwą przygodą.
Lokalizacja
Palmotićeva 4a, Old Town of Dubrovnik
Bakus Wine Bar
Odkryj najlepsze chorwackie wina i koktajle w tym przytulnym zakątku nieopodal Stradunu.
Pokaż więcej
Bakus Wine Bar, położony w bezpośrednim sąsiedztwie Stradunu, głównej ulicy Starego Miasta, jest prawdziwą oazą dla gości poszukujących przyjemnego zakątka do relaksu. W urokliwym miejscu można degustować najlepsze chorwackie wina oraz doskonałe koktajle. Pięknie urządzone wnętrze zachęca do delektowania się drinkiem, zaś z części zewnętrznej można podziwiać wspaniały widok na architekturę Dubrownika. Niezależnie od tego, czy chcesz poznać bogactwo lokalnych win, czy raczej spędzić spokojny wieczór, Bakus Wine Bar będzie idealnym wyborem.
Lokalizacja
Prijeko 6, Dubrovnik
Obsługa klienta
Inne usługi
Valamar
Valamar Riviera d.d. posiada obiekty noclegowe w Republice Chorwacji i Republice Austrii, gdzie działa poprzez swoją filię Valamar Riviera d.d., Zweigniederlassung Austria, Gamsleitenstraße 6, 5563 Obertauern, FN 583355 a (Landesgericht Salzburg), NIP: ATU 78289647. Dodatkowo, Valamar jest firmą zarządzającą, która na podstawie umów zarządza segmentem turystycznym działalności i oferuje usługi noclegowe w obiektach spółek Imperial Riviera d.d., Republika Chorwacji, Rab, Jurja Barakovića 2, OIB: 90896496260 oraz HELIOS FAROS d.d., Republika Chorwacji, Stari Grad, Naselje Helios 5, OIB: 48594515409. Pojęcie obiekty Valamar obejmuje obiekty noclegowe Valamar Riviera d.d. w Chorwacji i Austrii, a także obiekty noclegowe innych spółek, którymi zarządza.