Bogate dziedzictwo kulinarne sprawia, że dla miłośników jedzenia i wina Istria jest jednym z najciekawszych regionów w Chorwacji. Od słynnych na świecie przysmaków z truflami i wielokrotnie nagradzanej oliwy z oliwek, po winnice, Istria oferuje prawdziwą ucztę dla zmysłów. Pozwól naszemu Experience Concierge zaprowadzić Cię do najlepszych smaków Istrii dzięki starannie dobranym wycieczkom kulinarnym i winiarskim.
Gastronomia Istrii celebruje śródziemnomorskie smaki, lokalne składniki i wielowiekową tradycję. Weź udział w poszukiwaniu trufli w głębi istryjskich lasów u boku doświadczonych przewodników. Podczas degustacji w towarzystwie ekspertów odkryj istryjską oliwę z oliwek, sery i wędliny – produkty, które znakomicie wyrażają unikalną tożsamość regionu. Od rustykalnych tawern po eleganckie tarasy winiarni, Istria zaprasza na mnóstwo kulinarnych przyjemności.
Prawdziwie domowe dania
Doświadcz autentycznej istryjskiej gościnności podczas tradycyjnej kolacji u lokalnych gospodarzy.
Pokaż więcej
Na Istrii najlepsze historie, przyjaźnie i smaki rodzą się przy stole. Zapraszamy na kameralną kolację w rodzinnym domu, którego gospodarze przygotują dla Ciebie pyszny czterodaniowy posiłek z tradycyjnymi istryjskimi specjałami, przyrządzonymi z lokalnych składników.
Delektuj się chorwackimi winami i rakiją, poznaj z pierwszej ręki istryjską kulturę, zwyczaje i dziedzictwo kulinarne. To autentyczne doświadczenie pozwoli Ci posmakować Istrii i poczuć ją jak miejscowy.
Cena
181,50 € za osobę
Lokalizacja
Poreč
Czas trwania
3:30 h
Zarezerwuj lokalne doświadczenie
Oliwa z oliwek i tradycyjne jedzenie
Odkryj istotę Istrii poznając autentyczne lokalne smaki.
Pokaż więcej
Nagradzana oliwa z oliwek extra vergine i lokalne przysmaki pozwolą Ci odkryć istotę naszego regionu. Odwiedź znane rodzinne gospodarstwo agroturystyczne Chiavalon, które otrzymało tytuł Best Oil Hospitality 2024 i zostało laureatką Olive Oil Oscar.
Dowiedz się, jak produkowana jest najwyższej jakości oliwa z oliwek i jak rozpoznać prawdziwe oliwy extra vergine. Słuchając inspirującej opowieści rodziny, skosztuj najlepszych oliw Chiavalon z istryjskimi serami, wędlinami i winem malvazija. Smaczne i edukacyjne doświadczenie jest kwintesencją prawdziwej istryjskiej gościnności.
Cena
30 € za osobę
Lokalizacja
Chiavalon Extra Virgin Olive Oil
Czas trwania
1:30 h
Zarezerwuj lokalne doświadczenie
Zwiedzanie farmy ostryg i degustacja
Popłyń kanałem Lim i delektuj się ostrygami oraz winem musującym na pokładzie.
Pokaż więcej
Popłyńcie przez szmaragdowe wody kanału Limskiego na pokładzie tradycyjnej drewnianej łodzi i zacumujcie przy ukrytej farmie ostryg, gdzie gospodarz podzieli się morskimi opowieściami i lokalnymi sekretami. Dowiedzcie się, jak hoduje się ostrygi, a potem skosztujcie ich prosto z wody, w towarzystwie orzeźwiającego, lokalnego wina musującego.
Z ograniczoną liczbą miejsc to doświadczenie jest intymne, spokojne i głęboko zakorzenione w tym miejscu. To powolna, zmysłowa podróż przez smaki wybrzeża i nieskażoną przyrodę Istrii.
Cena
375 €
Lokalizacja
Kanał Limski
Czas trwania
1:30 h
Zarezerwuj lokalne doświadczenie
Polowanie na trufle
Przyłącz się do doświadczonych poszukiwaczy i ich psów, by znaleźć słynne istryjskie trufle.
Pokaż więcej
Przeżyj autentyczną przygodę polowania na trufle w istryjskich lasach. Pod przewodnictwem doświadczonych lokalnych truflarzy i ich wyszkolonych psów będziesz szukać cenionych czarnych i białych trufli, znanych z bogatego aromatu i wartości kulinarnej.
Przy okazji poznasz historię i techniki tradycyjnych polowań na trufle oraz dowiesz się, jak ukształtowały one kuchnię regionu. Po poszukiwaniu rozkoszuj się degustacją lokalnych specjałów ze świeżymi truflami – prawdziwym smakiem kulinarnego dziedzictwa Istrii.
Cena
Obecnie niedostępne
Lokalizacja
Livade
Czas trwania
Od 1 godziny
Zarezerwuj lokalne doświadczenie
Słoneczne wzgórza Istrii i żyzna gleba tworzą idealne warunki do produkcji wyjątkowych win. Odkryj kultowe istryjskie winnice, które łączą rodzinną tradycję z innowacyjnymi technikami, tworząc nagradzane wina. Weź udział w wyjątkowej przygodzie „wine cellar escape“, gdy degustacja zamienia się w zabawne wyzwanie. Skosztuj win malvazija, teran i muškat w klimatycznych piwnicach i na tarasach. Dodatkowe wrażenia zapewnia też wizyta w destylarni, gdzie produkowane są lokalne mocne alkohole.
Winnica Kozlović
Spróbuj win w słynnej posiadłości z zachwycającym widokiem na winnice.
Pokaż więcej
Położona na wzgórzu w otoczeniu porośniętych winoroślą pagórków, Winnica Kozlović oferuje stylowe, ale autentyczne wrażenia degustacyjne. Delektuj się nagradzanymi winami malvazija i teran oraz wyborem lokalnej oliwy z oliwek, serów i wędlin, ciesząc się panoramicznymi widokami.
Dowiedz się, jak zabytkowa rodzinna posiadłość łączy innowację z tradycją, by tworzyć eleganckie, wyraziste wina. Nieważne, czy jesteś doświadczonym miłośnikiem wina, czy chcesz się po prostu nacieszyć krajobrazem, słoneczny taras w posiadłości Kozlović to idealne miejsce, by doświadczyć wspaniałej istryjskiej gościnności.
Cena
50 € za osobę
Lokalizacja
Vale 78, Momjan, 52460 Buje
Czas trwania
1:30 h
Zarezerwuj lokalne doświadczenie
Przygoda „wine cellar escape“
Rozwiązuj zagadki i degustuj wina podczas wyjątkowego wyzwania ucieczki z piwnicy win.
Pokaż więcej
Degustacja i poszukiwanie skarbów w jednym – ta interaktywna przygoda z winem to połączenie zabawy z delektowaniem się wyjątkowymi smakami. W zabytkowej istryjskiej piwnicy skosztujesz lokalnych win, rozwiązując zagadki, odnajdując ślady i łamiąc szyfry, by otworzyć skrzynię ze skarbem.
Odkryj winiarskie dziedzictwo Istrii w zabawny sposób, dający wgląd w bogatą winiarską kulturę regionu. To idealna aktywność dla grup, które chcą rozkoszować się jednymi z najlepszych win na Istrii, ale poszukują czegoś więcej niż tradycyjna degustacja.
Cena
20 € za osobę
Lokalizacja
Sveti Lovreč
Czas trwania
1:30 h
Zarezerwuj lokalne doświadczenie
Winiarnia Matošević
Skosztuj eleganckich win w renomowanej winiarni w środkowej Istrii.
Pokaż więcej
Winiarnia Matošević, mieszcząca się wśród zielonych pagórków środkowej Istrii, słynie z eleganckich win i przepięknego otoczenia. Odkryj winnicę, kosztując win stworzonych z wielkim szacunkiem wobec natury i lokalnej tradycji.
Dowiedz się, jak winiarz Ivica Matošević łączy innowacyjne techniki z rodzinną spuścizną i w efekcie produkuje wina znane w całej Chorwacji i nie tylko. Spokojne otoczenie winnicy, serdeczna gościnność i wyjątkowe wina sprawiają, że to obowiązkowy przystanek w podróży gości pragnących poznać duszę istryjskiego winiarstwa.
Cena
25 € za osobę
Lokalizacja
Sveti Lovreč
Czas trwania
1 h
Zarezerwuj lokalne doświadczenie
Degustacja win Pervino
Poznaj istryjską kulturę wina z degustacją szynki pršut i oliwy z oliwek.
Pokaż więcej
W Pervino możesz rozkoszować się autentyczną istryjską degustacją wina pośród spokojnych winnic i gajów oliwnych. Skosztuj starannie dobranych lokalnych win w towarzystwie tradycyjnego pršutu, serów i domowej oliwy z oliwek. Na zakończenie wznieś toast rakiją lub likierem.
Możesz także zwiedzić piwnicę, w której powstają te wina – to nadaje wizycie osobistego charakteru. To spokojny i autentyczny sposób na poznanie bogactwa smaków istryjskiego regionu winiarskiego.
Cena
30 € za osobę
Lokalizacja
Novigrad
Zarezerwuj lokalne doświadczenie
Wine & Walk w Poreču
Skosztuj istryjskich win i lokalnych przekąsek podczas spaceru degustacyjnego w Poreču.
Pokaż więcej
Wybierz się na spokojny spacer malowniczymi uliczkami Poreču, zatrzymując się w dwóch urokliwych piwniczkach na degustację lokalnych win. Po drodze rozkoszuj się autentycznymi smakami regionu i tradycyjnymi przekąskami, chłonąc żywą atmosferę miasteczka.
Wine & Walk to idealna propozycja dla tych, którzy chcą połączyć odkrywanie kultury z luźną degustacją w przyjaznym, gościnnym klimacie.
Cena
118 € za osobę
Lokalizacja
Poreč
Czas trwania
2 h
Zarezerwuj lokalne doświadczenie
Obsługa klienta
Inne usługi
Valamar
Valamar Riviera d.d. posiada obiekty noclegowe w Republice Chorwacji i Republice Austrii, gdzie działa poprzez swoją filię Valamar Riviera d.d., Zweigniederlassung Austria, Gamsleitenstraße 6, 5563 Obertauern, FN 583355 a (Landesgericht Salzburg), NIP: ATU 78289647. Dodatkowo, Valamar jest firmą zarządzającą, która na podstawie umów zarządza segmentem turystycznym działalności i oferuje usługi noclegowe w obiektach spółek Imperial Riviera d.d., Republika Chorwacji, Rab, Jurja Barakovića 2, OIB: 90896496260 oraz HELIOS FAROS d.d., Republika Chorwacji, Stari Grad, Naselje Helios 5, OIB: 48594515409. Pojęcie obiekty Valamar obejmuje obiekty noclegowe Valamar Riviera d.d. w Chorwacji i Austrii, a także obiekty noclegowe innych spółek, którymi zarządza.