Gourmet Experience

Rozpocznij dzień od autorskiego śniadania JAZ w restauracji JAZ by Ana Roš Poreč, na parterze hotelu. Rozkoszuj się inspirowanymi lokalną kuchnią sezonowymi daniami przy oszałamiającym widoku na morze i w swobodnej atmosferze. Opcja Gourmet Experience obejmuje restaurację JAZ oraz wybrane, wyjątkowe restauracje o unikalnych koncepcjach gastronomicznych.

autorskie śniadanie w restauracji JAZ by Ana Roš Poreč

opcja Gourmet Experience z 50 € dziennego kredytu na osobę w wybranych restauracjach

Gourmet Experience – dostęp do autorskich restauracji z gastronomią wyróżnioną przez MICHELIN

wyjątkowe restauracje tematyczne oferujące różnorodne doznania kulinarne

bezpłatny transfer z hotelu do restauracji

Wyjątkowe doznania kulinarne na każdy gust

Nasze signature restauracje

1 9

JAZ by Ana Roš Poreč

JAZ by Ana Roš to nowa koncepcja kulinarna, która łączy kuchnię bazującą na sezonowych i lokalnych składnikach z odprężającą, towarzyską atmosferą. JAZ nie jest ani lokalem fine dining, ani bistro, lecz restauracją oferującą coś ożywczo innego, co Ana nazywa „young dining“. Od świeżych dań prosto z targu, którymi goście mogą dzielić się przy kolacji, po wyśmienite śniadanie z zimnym bufetem i daniami à la carte – JAZ celebruje prostotę, jakość i wspólne chwile w przyjemnej przestrzeni, w której każdy jest mile widziany. JAZ to coś więcej niż restauracja, to tętniące życiem centrum spotkań miejscowych i gości w swobodnej, niezwykle przyjemnej atmosferze.

Zalety

wybrane w Przewodniku MICHELIN 2026
autorska koncepcja „young dining“ – wyjątkowa propozycja Any Roš, uhonorowanej tytułem World's Best Female Chef i nagrodzonej trzema gwiazdkami Michelin za pracę w restauracji Hiša Franko w Kobaridzie w Słowenii
istryjskie składniki, globalny styl – sezonowe produkty pochodzące od miejscowych rolników i zbieraczy, przygotowane przy użyciu nowoczesnych, ekspresyjnych technik
stworzone do dzielenia się – menu oparte na spontaniczności, kreatywności i daniach stworzonych z myślą o relaksującym, wspólnym spożywaniu posiłków
niezrównana lokalizacja – tętniący życiem taras przy kultowej nadmorskiej promenadzie w samym sercu starówki w Poreču
autorskie śniadanie JAZ – wyrafinowany początek dnia w restauracji JAZ by Ana Roš, obejmujący starannie dobrany zimny bufet i świeżo przygotowywane dania na ciepło à la minute z sezonowych i lokalnych składników
kolacja firmowa JAZ – obejmuje dzienny kredyt restauracyjny o wartości 50 € za osobę, dostępny w cenie 35 € za osobę dziennie (już wliczone w całkowitą cenę rezerwacji), do wykorzystania w restauracji JAZ by Ana Roš podczas pobytu
elastyczność przenoszenia niewykorzystanego kredytu na następny dzień pobytu

Czynne
Śniadanie: 7:00–11:00
Kolcja: 18:00–23:00

Bar: 7:00–00:00

Gourmet
Experience

Poza autorskim śniadaniem JAZ w restauracji JAZ by Ana Roš, goście Jadran Heritage Hotel mogą wybrać opcję premium za 35 € dziennie. Oferta obejmuje dzienny kredyt na posiłki w wysokości 50 €. Kredyt jest ważny również w pozostałych autorskich restauracjach, z których każda zapewnia unikalne doznania kulinarne. I co ważne, każdy niewykorzystany kredyt przechodzi na następny dzień, dając gościom swobodę jedzenia, kiedy i gdzie chcą, i czyniąc każdy posiłek nową atrakcją pobytu.

Pokaż mapę

Restauracje objęte ofertą
Gourmet Experience offer:

JAZ by Ana Roš Poreč – wybór Przewodnika MICHELIN 2026. Współczesna kuchnia oparta na lokalnych składnikach i sezonowości, ukształtowana przez autorski styl Any Roš
Miramare by Fratelli Cerea – wyrafinowane śródziemnomorskie i włoskie wrażenia kulinarne na wysepce Sveti Nikola, według pomysłu wyróżnionych gwiazdką Michelin braci Cerea
Spinnaker – doznania fine dining celebrujące owoce morza i kuchnię śródziemnomorską z rekomendacją Michelin, na tętniącej życiem promenadzie w Poreču
Harry’s Piccolo Poreč – wyróżniona jedną gwiazdką MICHELIN w 2026 roku restauracja w Pical Resort oferuje wyrafinowaną kulinarną podróż przez trzy kraje, prowadzoną przez szefów kuchni Matteo Metullio i Davide De Pra
Fogo by Bekal – autorska koncepcja grilla na otwartym ogniu uznanych szefów kuchni Tvrtka Šakoty i Marka Turkovicia, mieszcząca się na plaży Pical
Purobeach Poreč – ekskluzywny beach club w sercu nadmorskiego parku Parenzana, serwujący kreatywną śródziemnomorsko-azjatycką kuchnię fusion

Dostępność restauracji zmienia się w zależności od sezonu.
Dzieci do 6 roku życia nie płacą za zakwaterowanie, dlatego też nie mogą korzystać z kredytu Gourmet Experience. Cena za dzieci powyżej 6 roku życia jest taka, jak za osoby dorosłe.

Dodatkowe udogodnienia

bezpłatne transfery z hotelu do restauracji objętych ofertą Gourmet Experience, w tym 5-minutowy transfer łodzią na wysepkę Sveti Nikola dostępny przez cały dzień
elastyczność przenoszenia niewykorzystanego kredytu na następny dzień

Odkryj nasze pozostałe autorskie restauracje

Restauracja Spinnaker

Otwarte mar – gru Doświadcz Spinnakera, jednej z czołowych destynacji gastronomicznych w Poreču, wyróżnionej w Przewodniku MICHELIN 2026. Odkryj współczesną adriatycką bistronomię, w której ryby, sezonowość i techniki dojrzewania łączą się, aby wydobyć głębsze smaki i nowe tekstury.

Miramare by Fratelli Cerea

Otwarte maj – wrz Delektuj się wyrafinowaną kuchnią włoską braci Cerea, z rodziny stojącej za restauracją Da Vittorio nagrodzoną trzema gwiazdkami Michelin. Miramare, dostępne po krótkiej przejażdżce łodzią z Poreča, oferuje spokojne, wyspiarskie doświadczenie kulinarne przy basenie infinity i XIX-wiecznym zamku Isabella.

Harry’s Piccolo Poreč

Otwarte lut – gru Zakorzeniona w filozofii cenionej restauracji Harry’s Piccolo w Trieście, wyróżnionej dwiema gwiazdkami MICHELIN, ta restauracja fine dining, nagrodzona jedną gwiazdką MICHELIN w 2026 roku, przenosi kreatywną wizję szefów kuchni Matteo Metullio i Davide De Pra na wybrzeże Istrii.

Purobeach Poreč

Otwarte maj - paź Elegancka restauracja i beach klub, w których smaki całego świata spotykają się ze śródziemnomorskim duchem, zapewniając swobodną atmosferę, idealną do delektowania się jedzeniem w ramach autorskiej koncepcji Purobeach M3 Cuisine.

Fogo by Bekal

Otwarte kwi - paź Šakota & Turković, szefowie kuchni z rekomendowanej przez Michelin zagrzebskiej restauracji Bekal, stworzyli Fogo, wprowadzając na plażę Pical kreatywną kuchnię śródziemnomorską, w której ogień jest nie tylko techniką gotowania, ale też ważnym składnikiem dania.

Wybierz język i walutę

Skontaktuj się z nami