Amicor

UDRŽATEĽNÁ, ZELENÁ VÝSTAVBA

Valamar Amicor Green Resort bol vybudovaný v spolupráci s nemeckým inštitútom DGNB, v súlade s princípmi trvalo udržateľného rozvoja a s hlbokým rešpektom k tradíciám a prírode. DGNB je akronymom pre Deutsche Gesellschaft für Nachhaltiges Bauen (nemecký inštitút pre udržateľnú výstavbu), ktorého certifikácia predstavuje globálny holistický systém certifikácie zelených budov. Valamar Amicor Green Resort bude prvým rodinným rezortom na chorvátskom Jadrane s platinovým certifikátom alebo najvyššou úrovňou štandardov zelených budov DGNB.

V interiéri boli použité prírodné a recyklované materiály z miestnych zdrojov reinterpretované miestnymi umelcami. Na stavbu víl bolo použité drevo ako jeden z najudržateľnejších stavebných materiálov a steny boli natreté farbami, ktoré neobsahujú škodlivé častice, aby sa vo vnútri ubytovacej jednotky dosiahla maximálna kvalita vzduchu. Textúry, farby a geometria odzrkadľujú priestor okolo rezortu a umožňujú mu splynúť s interiérom.

Recyklácia nových ubytovacích jednotiek v 100% rozsahu je možná vďaka použitiu prefabrikovanej konštrukcie, ktorá šetrí energiu, urýchľuje proces inštalácie, vytvára kontrolované výrobné podmienky a umožňuje jednoduchú demontáž častí budovy, ktoré je možné neskôr znovu použiť.

ENERGIA Z OBNOVITEĽNÝCH ZDROJOV

Používanie ekologických produktov a technológií v dizajne a konštrukcii dosiahlo najvyššiu úroveň energetickej účinnosti. Rezort je navrhnutý podľa štandardu nZEB, respektíve štandardu výstavby so skoro nulovou spotrebou energie.

Obnoviteľné zdroje generujú 100 % energie vďaka solárnym panelom na strechách víl, ktoré umožňujú chladenie budov, ale aj ohrev vody a spúšťanie všetkých technologických systémov. Najvyššia úroveň energetickej účinnosti bola dosiahnutá s oknami a dverami najvyššej kvality.

Všetky vozidlá v rezorte sú elektrické, osvetlenie je energeticky úsporné a ani jeden kilowatt nepoškodzuje životné prostredie. Používanie umelého osvetlenia je obmedzené na minimum, a keď je to nevyhnutné, využíva sa najmodernejšia technológia na úsporu energie (LED osvetlenie). Úspory energie sa dosahujú aj automatickým vypínaním svetiel, keď používatelia nie sú prítomní, zatiaľ čo elektrické spotrebiče v pokoji spotrebujú menej energie. Z dôvodu zníženia spotreby energie sú všetky spotrebiče v ubytovacích jednotkách až do príchodu hostí vypnuté.

Technológia inteligentného domu vo všetkých vilách má zabudovaný nástroj na správu energie- energy management tool, ktorý umožňuje merať spotrebu vody a energie a stopu CO2. Týmto spôsobom sa optimalizuje spotreba energie.

STAROSTLIVOSŤ O ŽIVOTNÉ PROSTREDIE

Biosféra v okolí strediska bola zachovaná v maximálnej možnej miere. Valamar Amicor Green Resort bol vybudovaný na už využívanom stavebnom pozemku s cieľom zachovať priestor a zachovali sa pôvodné stromy a rastliny. Okolité prírodné a recyklované materiály boli použité pri stavbe chodníkov, lavičiek, hmyzích hotelov, búdok pre vtáky a kvetináčov a iných dekorácií. Priebežne sa vysádzajú nové druhy rastlín, čo podporuje biodiverzitu, ale aj rozvíja miestnu komunitu, jej ekonomickú silu a povedomie o miestnej jedinečnosti a autentickosti.

V našom rezorte sme zredukovali množstvo papiera na minimum a úplne sme vylúčili jednorazové plasty ako plastové príbory a igelitové tašky. Použitý papier sa neskôr recykluje a väčšina procesov v rezortoch je digitalizovaná.

Každý kútik nášho rezortu a každý zážitok je navrhnutý tak, aby prekvapil, objavil niečo nové o ostrove a prebudil fantáziu, ako napríklad malá biozáhradka s koreninami, miestnym ovocím a zeleninou alebo detské výtvarné dielne. Najmenší sa tu dozvedia, ako sa môžu starať o planétu jednoduchým, vedeným a kreatívnym prístupom k témam ako recyklácia, separácia odpadu či pestovanie rastlín v rámci Maro eko tvorivých dielní.

ČERSTVÉ MIESTNE SUROVINY

V reštaurácii ponúkame len miestne a domáce stredomorské jedlá. Na ich prípravu používame čerstvé a organické suroviny - až 77% potravín, ktoré v rezorte používame, je dopestovaných lokálne, čo zahŕňa malé rodinné farmy a produkty z vlastnej záhrady. Iba domáce, len to najlepšie.

Olivový olej dodávame z miestnych lisovní, vína z miestnych vinárstiev a koreniny, ktoré používame na varenie a do kokteilov a na aromatizovanie vody, pochádzajú z našej záhrady.

Máme vlastnú výrobu zmrzliny, cesta a cestovín a široký sortiment zdravej výživy ako aj jedál pre vegetariánov a vegánov.

Rezort má aj vlastný včelín, kde žijú a pracujú pracovité včely. Med, ktorý vyrábajú, nájdete v našej reštaurácii. Valamar Amicor Green Resort je teda nielen útočiskom pre ľudí, ale aj skutočným malým rajom pre včely.