Valamar - Holiday as you are
  • Hotely a rezorty
  • Kempy
  • Destinácie
  • Dovolenkové ponuky
  • Valamar Rewards
  • Brandy

Vyberte jazyk a menu

EUR (Euro)
CZK (Czech koruna)
PLN (Polish Zloty)
GBP (British pound)

Kontaktujte nás

Ak si želáte urobiť rezerváciu alebo potrebujete pomoc s rezerváciou, neváhajte nás kontaktovať:

Zavolajte nám
+385 52 465 000
Pondelok - Nedeľa 08:00 - 20:00
reservations@valamar.com
skiing@valamar.com
Pozrite si často kladené otázky
Potrebujete kontaktné informácie pre agentúry, stretnutia a podujatia a skupinové rezervácie?
Kliknite sem
Jadran Heritage Hotel 5*
  • Ubytovanie
  • Gourmet Experience
  • Bary
  • Experience Concierge
  • Pláž, bazény a wellness
  • Šport a zábava
  • Pet-friendly holiday

Gourmet Experience

Začnite deň s JAZ raňajkami s podpisom v reštaurácii JAZ by Ana Roš Poreč, ktorá sa nachádza na prízemí hotela. Vychutnajte si sezónne jedlá inšpirované miestnou gastronómiou s krásnym výhľadom na more v uvoľnenej atmosfére. Možnosť Gourmet Experience zahŕňa reštauráciu JAZ a vybrané jedinečné reštaurácie s osobitými gastronomickými konceptmi.

raňajky s podpisom v reštaurácií JAZ by Ana Roš Poreč

ponuka Gourmet Experience s denným kreditom 50 € na hosťa vo vybraných reštauráciách

charakteristické reštaurácie s odporúčaniami Michelin a menu od michelinských šéfkuchárov a najuznávanejších kuchárov na svete

jedinečné tematické reštaurácie ponúkajúce rozmanité gastronomické zážitky

bezplatný transfer z hotela do reštaurácie

Výnimočný gastronomický zážitok pre každý vkus


Naše signature reštaurácie

1 6

JAZ by Ana Roš Poreč

JAZ by Ana Roš je nový koncept reštaurácie, ktorý kombinuje sezónne a lokálne inšpirované suroviny v uvoľnenej a spoločenskej atmosfére. JAZ nie je fine dining ani bistro: je to reštaurácia, ktorá ponúka niečo osviežujúco odlišné, to, čo Ana nazýva „young dining“. Od čerstvých jedál priamo z trhu, ktoré si hostia môžu zvoliť na obed a večeru, až po vynikajúce raňajky so studeným bufetom a à la carte jedlami, JAZ oslavuje jednoduchosť, kvalitu a spolupatričnosť v pohodlnom priestore, kde je každý vítaný. JAZ je viac než len reštaurácia – je to živé miesto stretávania sa miestnych obyvateľov a hostí v neformálnej a príjemnej atmosfére.

Zvláštnosti
  • koncept „young dining“ s podpisom – unikátna tvorba Any Roš, držiteľky prestížneho titulu Najlepšia šéfkuchárka sveta, ocenená tromi michelinskými hviezdičkami za svoju prácu v Hiši Franko v slovinskom Kobaride
  • Istrijské suroviny, globálny nádych – sezónne produkty od miestnych farmárov a zberačov, pripravené modernými expresívnymi technikami
  • stvorené na zdieľanie – jedálny lístok postavený na spontánnosti, kreativite a jedlách navrhnutých pre uvoľnené spoločenské stolovanie
  • vynikajúca poloha – živá terasa na ikonickom porečskom nábreží v srdci starého mesta
  • JAZ raňajky s podpisom – rafinovaný začiatok dňa v reštaurácii JAZ by Ana Roš so starostlivo vybraným studeným bufetom a čerstvo pripravovanými teplými jedlami à la minute z sezónnych a lokálne inšpirovaných surovín
  • JAZ večera s podpisom – zahŕňa denný kredit na stravovanie vo výške 50 € na osobu, dostupný za 35 € na osobu a deň (už zahrnuté v celkovej cene rezervácie), ktorý je možné využiť v reštaurácii JAZ by Ana Roš počas pobytu
  • flexibilita prenosu nevyužitého kreditu na nasledujúci deň počas vášho pobytu

Otváracie hodiny

Raňajky: 7:00 – 11:00
Obed: 12:00 – 16:00
Večera: 18:00 – 23:00

Bar: 7:00 – 00:00


Gourmet
Experience

Okrem JAZ raňajok s podpisom v reštaurácii JAZ by Ana Roš si hostia Jadran Heritage Hotela môžu zvoliť prémiový variant za 35 € na deň. Ponuka zahŕňa denný kredit na jedlo vo výške 50 €. Kredit platí aj v ďalších vybraných reštauráciách, z ktorých každá ponúka jedinečný gastronomický zážitok. A čo je najlepšie, nevyužitý kredit je prenosný, čo hosťom dáva slobodu jesť, kedy a kde chcú, a každé jedlo sa tak stane novým vrcholom ich pobytu.


Zobraz mapu

Restaurants included in
Gourmet Experience offer:

  • JAZ by Ana Roš Poreč  – moderná kuchyňa založená na lokálnych surovinách a sezónnosti, s kreatívnym podpisom Any Roš
  • Miramare by Fratelli Cerea – vynikajúci stredomorský a taliansky gastronomický zážitok na ostrove Sveti Nikola, ktorý zorganizovali bratia Cereaovci ocenení Michelinskou hviezdou
  • Spinnaker – fine dining zážitok morských plodov a stredomorskú kuchyňu s Michelinovým odporúčaním na malebnom pobreží Poreča
  • Harry’s Piccolo Poreč  – reštaurácia v Pical Resorte ponúka kulinársku cestu cez tri krajiny s odborne zostavenými menu
  • Fogo by Bekal – koncept varenia na ohni od renomovaných šéfkuchárov Tvrtka Šakotu a Marka Turkovića, ktorý sa nachádza na pláži Pical
  • Purobeach Poreč – exkluzívny beach klub v srdci pobrežného parku Parenzana, ktorý ponúka kreatívnu stredomorsko-ázijskú fusion kuchyňu
Ponuka Gourmet Experience je dostupná od 15. mája 2026. Dostupnosť reštaurácie závisí od sezóny.
Deti do 6 rokov neplatia za ubytovanie a preto nemajú nárok na kredit Gourmet Experience. Od 6 rokov je cena pre deti rovnaká ako pre dospelých.

Ďalšie výhody

  • bezplatný transfer od hotela k reštaurácií v cene Gourmet Experience vrátane 5-minútovej plavby loďou na ostrov Sveti Nikola, ktorá je k dispozícii počas celého dňa
  • možnosť preniesť si nevyužitý kredit na nasledujúci deň

Preskúmajte naše ďalšie reštaurácie s podpisom

Reštaurácia Spinnaker

Valamar Riviera Hotel Na rušnej porečskej promenáde na vás čaká gastronomický zážitok, ktorý spája istrijskú tradíciu so súčasnými inováciami, v reštaurácii Spinnaker, ktorá je už druhý rok po sebe hrdým držiteľom Michelin odporúčania. Vychutnajte si výnimočné menu zložené z lokálnych jedál a surovín, interpretovaných v modernom štýle fine dining.

Miramare by Fratelli Cerea

Isabella Island Resort, Valamar Collection Vychutnajte si obed alebo večeru na ostrove Sveti Nikola pri infinity bazéne s nádherným výhľadom na more. Doprajte si vycibrenú taliansku kuchyňu bratov Cerea, rodiny stojacej za reštauráciou Da Vittorio ocenenou tromi Michelinovými hviezdičkami, ktorí vám v tomto mimoriadnom ostrovnom zážitku prinášajú autentické chute a elegantné kulinárske zručnosti.

Harry’s Piccolo Poreč

Pical Resort, Valamar Collection V srdci nového Pical Resortu sa nachádza reštaurácia Harry's Piccolo Poreč, ktorá čerpá z ducha svojho slávneho dvojhviezdičkového Michelinového ocenenia domova v Terste a prináša na istrijské pobrežie vycibrenú kreativitu šéfkuchárov Mattea Metullia a Davideho De Pra.

Purobeach Poreč

Pical Resort, Valamar Collection Purobeach Poreč je elegantná reštaurácia a plážový klub s rušnou, no zároveň uvoľnenou atmosférou pri mori, ktorá sa nachádza v parku Parenzana. Vychutnajte si inovatívne jedlá, ktoré kombinujú globálne chute so stredomorskou dušou podľa konceptu Purobeach M3 Cuisine.

Fogo by Bekal

Pical Resort, Valamar Collection Reštaurácia Fogo by Bekal, ktorá sa nachádza na pláži Pical, ponúka jedlá pripravované na ohni s rukopisom slávnych šéfkuchárov Tvrtka Šakotu a Marka Turkovića z reštaurácie Bekal v Záhrebe ocenenej Michelinovou hviezdičkou.

Kontaktujte nás

Online Check-in

Upraviť / zrušiť rezerváciu

Centrum kvality Valamar

FAQ

Obchodné podmienky

Podaní sťažnosti

Súťaže a ďalšie promočné aktivity

Health&Safety

Konference a akce

Agentúry

Darčekové poukážky

O nás

Valamar – pracovné miesta

Tlačové správy

Bulletin

Stiahnite si našu aplikáciu Valamar a začnite svoju bezstarostnú dovolenku!

Garancia najlepšej ceny

Nastavenia cookies

Pravidlá ochrany osobných údajov

Cookie Policy

Obchodné podmienky

Mapa stránok

© Valamar 2026

Valamar Riviera d.d. má ubytovacie zariadenia v Chorvátskej republike a Rakúskej republike, kde pôsobí prostredníctvom svojej pobočky Valamar Riviera d.d., Zweigniederlassung Austria, Gamsleitenstraße 6, 5563 Obertauern, FN 583355 a (Landesgericht Salzburg), DIČ: ATU 78289647. Valamar je tiež manažérska spoločnosť, ktorá na základe zmlúv spravuje turistickú časť podnikania a ponúka ubytovacie služby v zariadeniach spoločností Imperial Riviera d.d., Chorvátska republika, Rab, Jurja Barakovića 2, OIB: 90896496260 a HELIOS FAROS d.d., Chorvátska republika, Stari Grad, Naselje Helios 5, OIB: 48594515409. Pojem Valamarové objekty zahŕňa ubytovacie zariadenia Valamar Riviera d.d. v Chorvátsku a Rakúsku, ako aj ubytovacie zariadenia ostatných spoločností, ktoré spravuje.

Turistický zväz Chorvátska
Turistický zväz IstrieTuristický zväz KvarneraTuristický zväz PorečaTuristický zväz Dubrovníka Turistický zväz Dubrovačko-neretvanskej župyTuristický zväz ChorvátskaTuristický zväz ostrova KrkTuristický zväz BaškaTuristický zväz ostrova RabTuristický zväz LoparTuristický zväz MakarskaTuristický zväz Strednej DalmácieTuristický zväz Obertauern