Reštaurácie a bary
Vydajte sa na gurmánsku cestu Porečom a objavte miestne letné chute, talianske špeciality s Michelinovou hviezdičkou, tematické bufety a miešané nápoje s výhľadom na nábrežie.
Champagne Breakfast v hotelovej reštaurácii
Spinnaker reštaurácia pre vynikajúci gurmánsky zážitok
Fogo by Bekal
Miramare by Fratelli Cerea
Sparks bar
Čaká na vás svet chuti
Naše reštaurácie
Objavte chute Poreču
Začnite svoj deň Champagne Breakfast, vychutnajte si talianske kreácie v reštauráciách Fogo by Bekal alebo Miramare a vyberte si z gurmánskej ponuky v reštaurácii Spinnaker.
Preskúmajte naše reštaurácie
Reštaurácia hotela Valamar Riviera
Začnite svoje ráno s predĺženým Champagne Breakfast, ktorý sa podáva v hoteli Valamar Riviera a ponúka čerstvo pripravené jedlá na tematických bufetových staniciach.
Zvláštnosti
- Champagne Breakfast – prémiové raňajky s perlivými vínami do 11:00
- Istrian deli s ručne krájaným pršutom a špičkovými syrmi
- tematické buffet stanice: yogurt bar, salad bar, coffee station, à la minute pripravené jedlá z vajec, brunch station s rôznorodou ponukou čerstvo pripravených jedál
Otváracie hodiny
Champagne Breakfast
7:00 - 11:00
Poloha
Valamar Riviera Hotel
Spinnaker
Spinnaker, uznávaný ako jedna z popredných gastronomických destinácií v Poreči, sa vyvinul do moderného bistra s dôrazom na jadranské ryby. Jedálny lístok je založený na sezónnych surovinách a formovaný modernými technikami, ako je zrenie, ktoré odhaľuje hlbšie chute a výrazné textúry.
Zvláštnosti
- inovatívne jedlá s dôrazom na jadranské ryby, pripravované modernými technikami zo sezónnych surovín
- rafinované dezerty, ktoré dopĺňajú moderný výraz kuchyne
- výber chorvátskych a medzinárodných vín vrátane prírodných vín
- profesionálna obsluha vedená skúseným tímom
- terasa so živou atmosférou pozdĺž promenády s výhľadom na more
- Spinnaker získal ocenenie od popredných gastronomických sprievodcov: Michelin mu udelil odporúčanie za rok 2025, Falstaff mu dal vysoké skóre 89 bodov a Gault & Millau mu udelil hodnotenie 16/20, čo potvrdzuje jeho prvotriednosť a silnú kulinársku identitu
Otváracie hodiny
st – so: 18:00 – 23:00
ne: 12:00 – 16:00
po a ut – zatvorené
Rezervácie
Typ kuchyne
miestna kuchyňa, plody mora
Poloha
Valamar Riviera Hotel
Fogo by Bekal
Zažite rafinované stravovanie na pobreží len niekoľko krokov od mora a vychutnajte si pokrmy z lokálnych surovín grilovaných na ohni, ktoré kreatívne pripravujú šéfkuchári Tvrtko Šakota a Marko Turković.
Zvláštnosti
- reštaurácia na pobreží s otvorenou terasou na pláži Pical v pohodovom štýle
- ohňová kuchyňa dvojice šéfkuchárov Šakotu a Turkovića, ktorej koncept je založený na kuchyni záhrebskej reštaurácie Bekal
- obľúbené denné jedlá ako pizza, cestoviny a grilované pokrmy z prvotriednych istrijských surovín
- rafinované večerné menu s varením na otvorenom ohni a japonskými technikami grilovania
- odborne zostavená vínna karta s vínami z Chorvátska, Slovinska a Talianska
Hostia, ktorí sa stravujú v našich reštauráciách, majú bezplatné parkovanie v rámci rezortu.
Otváracie hodiny
11:00 – 22:00
Kuchyňa:
12:00 - 21:00
Typ kuchyne
moderná istrijská kuchyňa, varenie na ohni a grile
Miramare by Fratelli Cerea
Užite si veľkolepý obed alebo večeru na ostrove Sveti Nikola pri infinity bazéne s výhľadom na more.
Zvláštnosti
- reštaurácia pri Infinity bazéne a zámku v tichej časti rezortu
- špeciality stredomorskej a talianskej kuchyne od známych talianskych šéfkuchárov, bratov Cerea, z reštaurácie s tromi hviezdičkami Michelin
- vynikajúci výber vín
- terasa s nádherným výhľadom na more
Pre hostí, ktorí nie sú ubytovaní v rezorte Isabella Island Resort, Valamar Collection, je k dispozícii bezplatné parkovanie a bezplatný transfer dodávkou a loďou do resortu.
Otváracie hodiny
Otvorenie v máji 2027
Typ kuchyne
stredomorská, talianska
Informácie a rezervácie
+385 (0)52 406 036
Valfresco Grab & Go
Keď sa ponáhľate, v predajni Valfresco nájdete širokú ponuku nápojov, sendvičov, šalátov a dezertov. Bez ohľadu na čas v hotelovej hale môžete nájsť Valfresco vitrínu s jedlom.
Naše bary
Váš obľúbený nápoj podávaný pri mori
Vychutnajte si kreatívne miešané nápoje, pohár miestneho vína alebo obľúbeného šumivého vína s malebným výhľadom z terasy pri mori.
Sparks
Objavte miestne vína a výber šumivých vín a originálnych miešaných nápojov s výhľadom na krásne nábrežie Poreču.
