Reštaurácie a bary
Vychutnajte si rozmanitú gastronomickú ponuku Poreču, od vynikajúcich à la carte jedál v reštaurácii Spinnaker a lahodnej talianskej kuchyne až po predĺžený Champagne Breakfast & Brunch a nápojmi v Sparks bare.
Champagne Breakfast & Brunch a Aperitivo Time
Spinnaker reštaurácia pre vynikajúci gurmánsky zážitok
Fogo by Bekal
Miramare by Fratelli Cerea
Sparks bar
Čaká na vás svet chuti
Naše reštaurácie
Gastronomické dobrodružstvo objavovania Poreču
Začnite deň predĺženým Champagne Breakfast & Brunch, pokračujte obedom inšpirovaným Talianskom a doprajte si nezabudnuteľné plody mora v reštaurácii Spinnaker.
Preskúmajte naše reštaurácie
Hotelová reštaurácia
Začnite svoje ráno so Champagne Breakfast & Brunch – s čerstvo pripravenými jedlami z bufetu.
Nenechajte si ujsť istrijské pochúťky ako ručne krájané údeniny a syry a pripravte sa na večer so šumivým vínom počas Aperitivo Time.
Zvláštnosti
- Champagne Breakfast & Brunch – predĺžené raňajky a olovrant od 7:00 do 13:00 s ponukou šumivých vín
- Aperitivo Time – denná ponuka slaných snackov a chuťoviek so šumivým vínom i aromatizovanou vodou od 17:00 do 18:00 hod
- Istrian deli s ručne krájaným pršutom a špičkovými syrmi
- tematické buffet stanice: yogurt bar, salad bar, coffee station, à la minute pripravené jedlá z vajec, brunch station s rôznorodou ponukou čerstvo pripravených jedál
Spinnaker
Táto prestížna reštaurácia ponúka počas vašej dovolenky v Poreči vynikajúci výber špecialít s čerstvými morskými plodmi a miestnymi sezónnymi surovinami.
Doplňte svoj zážitok o nápadité dezerty, bohatý vínny lístok a neprekonateľný výhľad z terasy na nábrežie Poreču.
Zvláštnosti
- skvelé špeciality pripravené z čerstvých morských plodov a miestnych sezónnych lahôdok
- dezerty plné fantázie
- široký výber chorvátskych a zahraničných vín
- dokonalá obsluha
- príjemné prostredie na terase na korze
- Spinnaker je uznávaná vo všetkých relevantných gastronomických sprievodcoch, vrátane odporúčania Michelin 2025, Falstaff, kde dosiahla skóre až 89 bodov a Gault & Millau, od ktorých obdržala hodnotenie 16/20, potvrdzuje svoju výnimočnosť a reputáciu na kulinárskej scéne.
Typ kuchyne
čerstvých morských plodov a miestnych sezónnych lahôdok
Fogo by Bekal
Zažite rafinované stravovanie na pobreží len niekoľko krokov od mora a vychutnajte si pokrmy z lokálnych surovín grilovaných na ohni, ktoré kreatívne pripravujú šéfkuchári Tvrtko Šakota a Marko Turković.
Fogo by Bekal prináša na istrijské pobrežie novú energiu pretavenú do všetkých pokrmov – od obedov v uvoľnenej atmosfére až po večere pripravované na ohni. V menu inšpirovanom uznávanou záhrebskou reštauráciou Bekal sa spája moderná istrijská kuchyňa s varením na otvorenom ohni. Reštaurácia v pohodovom prostredí na pláži stavia na výrazných stredomorských chutiach a využíva prvotriedne lokálne produkty.
Zvláštnosti
- reštaurácia na pobreží s otvorenou terasou na pláži Pical v pohodovom štýle
- ohňová kuchyňa dvojice šéfkuchárov Šakotu a Turkovića, ktorej koncept je založený na kuchyni záhrebskej reštaurácie Bekal
- obľúbené denné jedlá ako pizza, cestoviny a grilované pokrmy z prvotriednych istrijských surovín
- rafinované večerné menu s varením na otvorenom ohni a japonskými technikami grilovania
- odborne zostavená vínna karta s vínami z Chorvátska, Slovinska a Talianska
Typ kuchyne
Moderná istrijská kuchyňa s grilovaním na ohni
Miramare by Fratelli Cerea
Užite si veľkolepý obed alebo večeru na ostrove Sveti Nikola pri infinity bazéne s výhľadom na more.
Doprajte si stredomorské a talianske špeciality bratov Cerea z Talianska, známych šéfkuchárov s Michelinovými hviezdami.
Zvláštnosti
- reštaurácia pri Infinity bazéne a zámku v tichej časti rezortu
- špeciality stredomorskej a talianskej kuchyne od známych talianskych šéfkuchárov, bratov Cerea, z reštaurácie s tromi hviezdičkami Michelin
- vynikajúci výber vín
- terasa s nádherným výhľadom na more
Otváracie hodiny
12:00 – 23:00
Obed:
12:00 - 16:00
Večera:
18:00 - 22:00
Typ kuchyne
stredomorská, talianska
Informácie a rezervácie
+385 (0)52 406 036
Valfresco Grab & Go
Keď sa ponáhľate, v predajni Valfresco nájdete širokú ponuku nápojov, sendvičov, šalátov a dezertov. Bez ohľadu na čas v hotelovej hale môžete nájsť Valfresco vitrínu s jedlom.
Naše bary
Miesto, kde si môžete vychutnať drink a výhľad
Pohár vína, miešaný nápoj alebo vychladený sekt - nájdete tu nápoj podľa vašej nálady s výhľadom na krásne nábrežie Poreču.
Sparks
Objavte miestne vína a výber šumivých vín a originálnych miešaných nápojov s výhľadom na krásne nábrežie Poreču.
Stiahnite si našu aplikáciu Valamar a začnite svoju bezstarostnú dovolenku!
