Valamar - Holiday as you are
  • Urlaubsangebote
  • Valamar Rewards
  • Brands
Gourmet-Dessert-Präsentation mit einer Hand, die Sauce auf ein kunstvoll angerichtetes Gericht gibt.

Gourmeturlaub

Kroatien für Feinschmecker

Ein köstlicher Gourmeturlaub erwartet Sie

Gönnen Sie sich einen Gourmeturlaub und entdecken Sie mit allen Sinnen den Zauber der hiesigen Aromen. Entführen Sie Ihre Geschmacksknospen auf eine kulinarische Reise, bei der kreative Köche einzigartige traditionelle Rezepte zubereiten, perfekt abgestimmt auf die Qualitätsweine der Region.

Gourmet-Dessert mit Mango-Sorbet und bunter essbarer Blumengarnitur auf einem minimalistischen Teller.

Highlights des Gourmeturlaubs

Olivenöl in ein Schälchen gießen, dazu frisches Brot und ein Glas Weißwein in einem gehobenen Restaurantambiente.

Verwöhnen Sie sich am Mittelmeer

Verbringen Sie einen unvergesslichen Gourmeturlaub in Kroatien und kosten Sie die Essenz des Mittelmeers auf Ihrem Teller.

Kosten Sie kroatische Tradition
Olivenöl wird mit Brot und Wein während eines mediterranen kulinarischen Erlebnisses serviert.
Mediterrane Charcuterie-Platte mit Bruschetta, Käse, Kräutern, Prosciutto, Tomaten und Oliven.
Traditionelle mediterrane Vorspeisen mit Mortadella, Käse, Pistazien und Passata.
01 03

Lokales Olivenöl und Wein – mediterrane Einfachheit

Verbringen Sie einen unvergesslichen Gourmeturlaub in Kroatien und kosten Sie die Essenz des Mittelmeers auf Ihrem Teller. Stellen Sie sich vor, Sie sitzen auf einer Terrasse mit Meerblick und genießen köstliche, von der Adria inspirierte Kreationen, zubereitet von unseren passionierten Köchen. Lassen Sie sich von Gerichten aus frischesten lokalen Zutaten verwöhnen, perfekt kombiniert mit einheimischen Qualitätsweinen. Von Poreč bis Dubrovnik laden unsere Küstenrestaurants Sie ein, vom reichen kulinarischen Erbe Kroatiens zu probieren, das mit jeder Mahlzeit Genuss und Tradition zelebriert.

Meeresfrüchte-Buffet mit frischen Austern auf Eis, Zitronenspalten, Saucen und Olivenölflaschen.

Ein unvergessliches Urlaubsbuffet

Lokale Produkte verwandeln sich in unseren Buffetrestaurants in delikate Geschmackserlebnisse.

Wo jeder Bissen eine Geschichte erzählt
Gourmet-Buffet mit Austern, Beilagen, gegrillten Meeresfrüchten und frischen Salaten.
Nahaufnahme einer Hand, die Gewürze aus Glasgefäßen an einem Gourmet-Buffet auswählt.
Luxuriöses Buffet mit Gebäck, Obstplatten, Vorspeisen und Champagner im Eiskübel.
01 03

Erleben Sie den Geschmack der Adria im [PlacesRestaurant]

Lokale Produkte verwandeln sich in unseren Buffetrestaurants in delikate Geschmackserlebnisse, die den perfekten Gourmeturlaub in Kroatien wahr werden lassen. Beginnen Sie Ihren Tag mit einem köstlichen späten Frühstück auf unserer Terrasse mit Meerblick. Genießen Sie am Abend vielfältige lokale Gerichte, die von unseren Küchenchefs sorgfältig zubereitet und mit lokalen Qualitätsweinen begleitet werden. Es erwartet Sie ein lukullisches Geschmackserlebnis, das die Feinschmeckerseite Kroatiens zeigt und das bunte kulinarische Erbe der Region würdigt.

Eine lächelnde Frau genießt Pasta und Wein in einem gemütlichen Restaurant mit rustikaler Einrichtung.

Zeit für Dine Around

Erleben Sie Höhepunkte eines Gourmeturlaubs mit unserer großen Auswahl an Themenrestaurants an jeder Valamar-Destination.

Eine Welt voller Aromen
Restaurantszene mit einer Frau, einem Pastagericht, Weingläsern und Vorspeisen.
Romantisches Abendessen mit einem Paar, das Wein und gehobene Küche in einer üppigen Gartenkulisse genießt.
Paar wird vom Gastgeber des Gourmetrestaurants Spinnaker auf der Terrasse begrüßt.
01 03

Genießen Sie rustikale italienische Gerichte bei La Pentola, perfekt zum Teilen

Erleben Sie Höhepunkte eines Gourmeturlaubs mit unserer großen Auswahl an Themenrestaurants an jeder Valamar-Destination. Unser besonderer Dine-Around-Service lädt Sie ein, unterschiedliche Küchen und Atmosphären zu erleben, und somit während Ihres Aufenthalts jeden Abend neue gastronomische Erfahrungen zu machen. Ein zwangloses Essen oder ein anspruchsvolles Dinner – auf unseren Speisekarten finden Sie die feinsten regionalen und internationalen Gerichte, die von unseren erfahrenen Köchen zubereitet werden und für jeden Gaumen etwas zu bieten haben.

Eine Hand richtet ein Gourmetgericht mit Schaum, knusprigen Garnierungen und zarten Kräutern in einer modernen Schüssel an.

Verpassen Sie nicht unsere Top 3

Genießen Sie außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse in herausragenden Restaurants, die jeden Gourmetwunsch erfüllen.

Erstklassige Gourmet-Erlebnisse
Nahaufnahme eines Küchenchefs, der den letzten Schliff an einem Gourmetgericht in einer weißen Schüssel vornimmt.
Teller mit frischen Austern, serviert mit Garnierung und Weißwein auf einem Gourmettisch.
Elegantes Essen in einem anspruchsvollen Restaurant in Kroatien.
01 03

Erleben Sie Kunst auf dem Teller

Unsere Gourmetreisen in Kroatien versprechen außergewöhnliche Genüsse. Ob für einen romantischen Abend oder eine kulinarische Entdeckung der lokalen Geschmackswelt: Wählen Sie eines unserer herausragenden Restaurants entlang der Küste aus. In Poreč werden Sie in unseren renommierten Restaurants Spinnaker und Miramare by Fratelli Cerea mit exquisiten Gerichten verwöhnt. In Rabac können Sie im Black & Blue Steakhouse die feinsten Fleischstücke genießen. Für ein perfektes Abendessen in Dubrovnik erwartet Sie unser exklusives Restaurant La Mar. Jeder dieser Orte bietet Ihnen eines der besten Gourmeterlebnisse, das Kroatien zu bieten hat – ein außergewöhnliches Essen, unabhängig davon, für welches Restaurant Sie sich entscheiden.

Gourmet-Abendessen mit gegrillten Steaks, geröstetem Gemüse und Wein, serviert auf eleganten Holzplatten in einem anspruchsvollen Ambiente.

Themen für jeden Geschmack

Unsere Gourmeturlaube bieten vielfältige kulinarische Erlebnisse, die jeden Gaumen verwöhnen.

Ein Gericht für jeden Geschmack
Esstisch mit gegrilltem Fleisch, Beilagen, Saucen und Gläsern Rotwein für ein Gourmet-Erlebnis.
Frischer Erdbeersalat mit Spinat, Parmesanraspeln und geröstetem Brot, serviert auf einem Holzbrett.
01 02

Meisterhaft gegrillte Gerichte, perfekt zum Teilen

Ein Gourmeturlaub in Kroatien bedeutet Zugang zu einer Vielzahl von gastronomischen Angeboten. Bei Valamar können Sie sich an zeitlosen italienischen Spezialitäten in der La Pentola Trattoria Italiana erfreuen, sich mit gegrillten Gerichten im Craft Beer & Grill verwöhnen lassen, köstliche Pizza und Pasta im Gran Duro genießen und mediterrane Spezialitäten bei Oliva probieren. Ein Gourmeturlaub bei uns hat für jeden Gaumen etwas zu bieten. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise und erkunden Sie die feinsten Aromen in allen unseren Zielorten – Sie finden immer den idealen Standort, um Ihren Appetit zu stillen.

Eine Gruppe von Freunden stößt mit frischen Cocktails an, umgeben von Obst und Vorspeisen an einem Esstisch im Freien.

Genuss und Spaß verbinden

Eine Gourmetreise nach Kroatien verspricht die perfekte Kombination aus Genuss und Spaß.

Musik und Aromen vereinen
Lächelnde Freunde genießen Getränke und leichte Häppchen im PLACES Hotel.
Eine Gruppe von Menschen lacht und entspannt bei Getränken und gesunden Snacks im Places Restaurant.
01 02

Auf gute Stimmung!

Eine Gourmetreise nach Kroatien verspricht die perfekte Kombination aus Genuss und Spaß. Wenn Sommernächte voller Musik und Tanz Ihre Leidenschaft sind, sind unsere Strandclubs das perfekte Ziel für Sie. Der Sundance Beach Club und der Beat Beach Club in Rabac versprühen gute Laune und bieten Musik von bekannten Musikern und DJs. Schlürfen Sie kreative Cocktails unserer talentierten Barkeeper und genießen Sie nebenbei kleine, leichte Köstlichkeiten. Und das lebhafteste Urlaubserlebnis an der Küste? [PLACES] by Valamar Hotels begeistern mit der coolsten Atmosphäre, gepaart mit grooviger Musik und erfrischenden Drinks am Pool. Unser Gourmeturlaub bietet stets das gewisse festliche Etwas, das Ihren Aufenthalt in Kroatien unvergesslich macht.

Entdecken Sie Gourmet-Hotels und -Resorts

Neu ab 2026

01 03
01 03
01 03
Die schönsten Suiten im Pical Resort Pical Suites
Teil von Pical Resort, Valamar Collection 5*
Poreč  •  Lage am Strand
Jedes Detail im Pical Suites ist auf puren Genuss ausgerichtet. Dieses Luxushotel in Poreč bietet V Level Suiten mit Meerblick, Zugang zu 8 Restaurants und 10 Bars sowie ein mediterran inspiriertes Spa mit Saunen, Massagen und Entspannungsbereichen. Genießen Sie Halbpension mit Gourmetküche, entspannen Sie an den Innen- und Außenpools oder erholen Sie sich an einem der drei Themenstrände. Mit malerischen Radwegen in der Nähe und exklusiven Resort-Einrichtungen sind die Pical Suites perfekt für einen gehobenen Küstenurlaub.

pro Zimmer und Nacht ab

376 €

Frühstück inklusive

Neu ab 2026

01 03
01 03
01 03
Der Schlüssel zu Ihrem Poreč-Paradies Pical Hotel
Teil von Pical Resort, Valamar Collection 5*
Poreč  •  Lage am Strand
Eingebettet zwischen dem türkisfarbenen Meer und der Altstadt von Poreč ist das Pical Hotel ein 5-Sterne-Strandresort, das das Beste Istriens bietet. Umgeben von mediterraner Vegetation lädt dieses stilvolle Resort ein, an Themenstränden zu entspannen, an einem der 11 Pools zu verweilen oder im luxuriösen Spa zu entspannen. Mit Dachbars, Gourmetküche und einer 3.000 m² großen Familienzone verbindet das Pical Hotel Eleganz, Komfort und unvergesslichen Küstencharme. Nur einen kurzen Spaziergang vom Parenzana-Trail entfernt, ist dieses Strandhotel in Poreč die ideale Basis für Ihr Abenteuer in Istrien.

pro Zimmer und Nacht ab

266 €

Halbpension inklusive

Neu ab 2026

01 03
01 03
01 03
Luxuriöses All-Inclusive-Domizil für Familien Pical Family Hotel
Teil von Pical Resort, Valamar Collection 5*
Poreč  •  Lage am Strand
Willkommen im Pical Family Hotel – Ihrem Traumziel für einen All-inclusive-Familienurlaub in Istrien. Planschen Sie in Themenpools, entspannen Sie an sicheren Stränden und lassen Sie Ihre Kleinen in der 3.000 m² großen Indoor-Outdoor-Spielzone aufblühen. Mit entspannenden Spa-Momenten für Eltern, Themenrestaurants und exklusiven V Level Suiten ist dieses Strandresort in der Nähe von Porečs Altstadt eine harmonische Mischung aus Luxus und Spaß für die ganze Familie.

pro Zimmer und Nacht ab

330 €

All-Inclusive inklusive
01 03
01 03
01 03
Grüner Urlaub mit Stil Lacroma Hotel
Dubrovnik  •  250 m vom Strand entfernt
Das Valamar Lacroma Hotel liegt auf der ruhigen Halbinsel Babin Kuk mit ihrem üppigen Grün und den herrlichen weißen Kiesstränden nur 15 Minuten von der Altstadt von Dubrovnik entfernt. Das Hotel bietet eine Kombination aus Natur und modernen Serviceangeboten ebenso wie unvergessliche kulinarische Erlebnisse in den hoteleigenen Gourmetrestaurants mit Panoramablick auf die Elaphiten, das moderne Balance Mediterranean Spa mit Innenpool sowie exklusive V Level-Services. Hier können Sie einen perfekt abgestimmten Urlaub in Dubrovnik mit einem Hauch von Luxus genießen.

pro Zimmer und Nacht ab

148 €

Frühstück inklusive

Kontakt

Online Check-in

Änderung / Stornierung einer Reservierung

Valamar Qualitätszentrum

FAQ

Geschäftsbedingungen

Einreichung von Beschwerden

Gewinnspiele / Wettbewerbe und weitere Aktionen

Health&Safety

Tagungen und Events

Agenturen

Geschenkgutscheine

Über uns

Karriere

Presse

Newsletter

Diese innovative App verändert Ihre Urlaubserfahrung, indem sie eine breite Palette spannender Angebote und Funktionen bietet. Ganz gleich, ob Sie schon eingecheckt haben oder einen spontanen Ausflug planen – die Valamar App ist der ideale Begleiter für Ihre Reise.

Bestpreisgarantie

Cookie-Einstellungen

Datenschutz

Cookie-Richtlinien

Geschäftsbedingungen

Sitemap

© Valamar 2025

Valamar Riviera d.d. verfügt über Unterkünfte in der Republik Kroatien und der Republik Österreich, wo es über seine Niederlassung Valamar Riviera d.d., Zweigniederlassung Austria, Gamsleitenstraße 6, 5563 Obertauern, FN 583355 a (Landesgericht Salzburg), USt-ID: ATU 78289647 tätig ist. Darüber hinaus ist Valamar ein Managementunternehmen, das auf Vertragsbasis den touristischen Geschäftsbereich verwaltet und Übernachtungsleistungen in den Einrichtungen der Imperial Riviera d.d., Republik Kroatien, Rab, Jurja Barakovića 2, OIB: 90896496260 und HELIOS FAROS d.d., Republik Kroatien, Stari Grad, Naselje Helios 5, OIB: 48594515409 anbietet. Der Begriff Valamar-Objekte umfasst somit die Unterkünfte der Valamar Riviera d.d. in Kroatien und Österreich sowie die Unterkünfte anderer Unternehmen, die von Valamar verwaltet werden.

Tourismusverband Kroatien
Tourismusverband Istrien Tourismusverband Kvarner Tourismusverband Poreč Tourismusverband Dubrovnik Tourismusverband der Gespanschaft Dubrovnik-Neretva Tourismusverband Kroatien Tourismusverband Insel Krk Tourismusverband Baška Tourismusverband Insel Rab Tourismusverband Lopar Tourismusverband Makarska Tourismusverband Zentral-Dalmatien Tourismusverband Obertauern