Restaurants et bars
Partez pour un voyage gastronomique à Poreč et découvrez les saveurs locales estivales, des spécialités italiennes étoilées au Michelin, des buffets thématiques, et des cocktails avec vue sur le front de mer.
Champagne Breakfast au restaurant de l'hôtel
Restaurant Spinnaker pour une superbe expérience gourmande
Fogo by Bekal
Miramare by Fratelli Cerea
Sparks bar
Un monde de saveurs vous attend
Nos restaurants
Profitez de vacances gourmandes à Poreč
Commencez votre parcours avec le Champagne Breakfast, savourez des créations inspirées de l'Italie au Fogo by Bekal ou au Miramare pour le déjeuner, et découvrez une présentation gastronomique au Spinnaker.
Explorez nos restaurants
Restaurant de l'hôtel Valamar Riviera
Commencez votre matinée avec un Champagne Breakfast, servi à l’hôtel Valamar Riviera, avec des stations de buffet proposant des plats fraîchement préparés.
Spinnaker
Reconnu comme l’une des meilleures tables de Poreč, Spinnaker s’est imposé comme une adresse de bistronomie contemporaine entièrement tournée vers l’Adriatique et ses poissons. La cuisine met l’ingrédient au premier plan, en s’appuyant sur la saisonnalité et sur des techniques modernes telles que la maturation, qui révèlent des saveurs plus profondes et des textures singulières.
Fogo by Bekal
Découvrez une cuisine côtière raffinée à quelques pas de la mer, où les ingrédients locaux rencontrent la créativité au feu de bois des chefs renommés Tvrtko Šakota et Marko Turković.
Miramare by Fratelli Cerea
Profitez d’un cadre spectaculaire pour le déjeuner ou le dîner sur l'île de Sveti Nikola, situé à côté d'une piscine à débordement donnant sur la mer Adriatique.
Valfresco Grab & Go
Lorsque vous êtes pressé, optez pour la vitrine Valfresco pour une sélection de boissons, rafraîchissements, sandwiches, salades et desserts. À toute heure, vous trouverez la vitrine Valfresco dans le hall de l'hôtel.
Nos bars
Votre boisson préférée servie en bord de mer
Savourez des cocktails créatifs, découvrez une sélection de vins locaux ou sirotez votre champagne préféré tout en admirant le paysage depuis la terrasse en bord de mer.
Sparks
Découvrez des vins locaux ainsi qu'une sélection de champagnes et de cocktails signature avec vue sur le charmant front de mer de Poreč.
