Restaurants et bars

Partez pour un voyage gastronomique à Poreč et découvrez les saveurs locales estivales, des spécialités italiennes étoilées au Michelin, des buffets thématiques, et des cocktails avec vue sur le front de mer.

Champagne Breakfast au restaurant de l'hôtel

Restaurant Spinnaker pour une superbe expérience gourmande

Fogo by Bekal

Miramare by Fratelli Cerea

Sparks bar

Un monde de saveurs vous attend

Nos restaurants

Profitez de vacances gourmandes à Poreč

Commencez votre parcours avec le Champagne Breakfast, savourez des créations inspirées de l'Italie au Fogo by Bekal ou au Miramare pour le déjeuner, et découvrez une présentation gastronomique au Spinnaker.

Explorez nos restaurants

Restaurant de l'hôtel Valamar Riviera

Commencez votre matinée avec un Champagne Breakfast, servi à l’hôtel Valamar Riviera, avec des stations de buffet proposant des plats fraîchement préparés.

Spinnaker

Reconnu comme l’une des meilleures tables de Poreč, Spinnaker s’est imposé comme une adresse de bistronomie contemporaine entièrement tournée vers l’Adriatique et ses poissons. La cuisine met l’ingrédient au premier plan, en s’appuyant sur la saisonnalité et sur des techniques modernes telles que la maturation, qui révèlent des saveurs plus profondes et des textures singulières.

Fogo by Bekal

Découvrez une cuisine côtière raffinée à quelques pas de la mer, où les ingrédients locaux rencontrent la créativité au feu de bois des chefs renommés Tvrtko Šakota et Marko Turković.

Miramare by Fratelli Cerea

Profitez d’un cadre spectaculaire pour le déjeuner ou le dîner sur l'île de Sveti Nikola, situé à côté d'une piscine à débordement donnant sur la mer Adriatique.

Valfresco Grab & Go

Lorsque vous êtes pressé, optez pour la vitrine Valfresco pour une sélection de boissons, rafraîchissements, sandwiches, salades et desserts. À toute heure, vous trouverez la vitrine Valfresco dans le hall de l'hôtel.

Nos bars

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Votre boisson préférée servie en bord de mer

Savourez des cocktails créatifs, découvrez une sélection de vins locaux ou sirotez votre champagne préféré tout en admirant le paysage depuis la terrasse en bord de mer.

Sparks

Découvrez des vins locaux ainsi qu'une sélection de champagnes et de cocktails signature avec vue sur le charmant front de mer de Poreč.

Valamar Riviera d.d. dispose d'établissements d'hébergement en République de Croatie et en République d'Autriche, où elle opère par l'intermédiaire de sa succursale Valamar Riviera d.d., Zweigniederlassung Austria, Gamsleitenstraße 6, 5563 Obertauern, FN 583355 a (Landesgericht Salzburg), TVA ID: ATU 78289647. De plus, Valamar est une société de gestion qui, en vertu de contrats, gère la partie touristique de l'activité et propose des services d'hébergement dans les installations de la société Imperial Riviera d.d., République de Croatie, Rab, Jurja Barakovića 2, OIB: 90896496260 et HELIOS FAROS d.d., République de Croatie, Stari Grad, Naselje Helios 5, OIB: 48594515409. Le terme installations Valamar comprend les établissements d'hébergement de Valamar Riviera d.d. en Croatie et en Autriche, ainsi que les établissements d'hébergement d'autres sociétés qu'elle gère.

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